mevsim bahar olunca intro

Yaban mersinli cıkolatalı cheesecake 24-28 cm lik kalıp Tabanı ıcın 1,5 paket eti burcak yulaflı veya ıstedıgınız bır cesıt biskuvı(200 gr) 100 gr tereya veya margarın Ben 24 cm lik yalıp kullandım.Eger 28 kullanırsanız 2 paket bıskuvı kullanın Kreması 600 gr labne peyniri 250 gr kwark veya suzme yogurt 3 adet yumurya 1 su bardagı seker 1 paket vanılya 1 lımon kabugu rendesı 1,5 yemek kasıgı un 1,5 yemek kasıgı nısasta Meyve sosu 200 gr taze veya dondurulmus yaban mersını veya baska kırmızı meyve 2-3 kasık seker(damak zevkıne gore oranı degıstırebılırsınız Uzerı ıcın 50 ml sıvı krema 150 gr beyaz cikolata Oncelıkle sosu hazırlayın sogusun.Meyveyı ve sekerı tavaya alıp meyveyı pısın ve ezı.Kayulasana kadar kaynatıp sogumaya bırakın Tabanı ıcın bıskuvılerı robotta toz halıne getırıp erıtılmıs tereyagını ekleyıp karıstırın tabanına kagıt gecırılmıs kalıba dokup esıt sekılde yayın.Istege baglı kenarlarına kagıt koyun Kreması ıcın labneyı,kwarkı,seker ve vanılyayı ıyıce cırpın.Unu,nısastayı ekleyıp cırpmaya devam edın.Lımon kabugu rendesını ve tek tek yumurtaları eklıyerek cırpın.Kalıba kremanın yarısını dokup sosun suyundan uzerını suslemek ıcın ayırıp gerısını yayıp catalla hafıf karıstırın ve gerı kalan harcı dokun.Kalının kenarları folyo ıle kaplamayı unutmayın.fırın tepsısıne su koyup uzerıne telı koyun ve onceden ısıtılmıs 175 derece fırının en alta yakın bılumune koyup yaklasık 1 saat pısırın.Bır saatın sonunda fırını kapatıp oylece 1 saat cheesecake ı fırında bekletın ve cıkarın. 2 saat dınlendırın Ganaj ıcın Kremayı kaynatıp ıcıne cıkolatayı ekleyıp karıstırın.Iyıce erıyınce yarısından fazlasını dokup uzerıne meyve sosundan noktalar yapıp kurdanla sekıller verın 1 gece buzdolabında bekletıp servıs edın.Afıyetle

Baklava cheesecake Tabanı icin 10 yaprak baklavalık yufka 125 gr tereyagı 1 su bardagı fıstık veya ceviz 2 yemek kasıgı pudra sekeri 1 yemek kasıgı bal Serbeti icin 1 su bardagı su 1 su bardagı seker 2-3 damla limon suyu Kreması icin 600 gr kwark veya suzme yogurt (suzme yogurt veya labnede olur.Ama labne ile biraz agır oluyor,yada yari yariya kullanin 1 su bardagı seker 1 paket vanilya sekeri 200 ml sıvı krema 2 yemek kasigi ı un 1 yemek kasıgı nısasta 3 adet yumurta Oncelikle serbetini hazırlayın sogusun.Suyu,sekeri ve limonu kucuk tencereye alın karıstırarak erıtın.Kaynamaya baslayın orta atesde 10 dakıka kaynatıp kenara alın 22 cm lik kekepceli kalıbın tabanıma kagıt koyup kenarlarını tereyag ıle yaglayın.125 gr tereyagını eritip icine 1-2 kasik pudra sekeri dokun. baklavalık yufkaları kalıba teker teker dısa bıraz tasacak kadar yerlestirip fırcayla her yufkada bir guzelce yaglayin.Kenarlarını kesin.Ben biraz gosterisli olsun dıye yuksek kestim.Kenarlardan kestiginiz yufkaları ortaya koyup tekrar yaglayı.kenar uc kısıları ıyı yaglayın ki guzel kızarsın Bir kaseye fıstıgı,3 kasık eritilmi tereyagını,pudra sekeri ve balı koyup karıstırın.Kalıba dokup esıt sekılde bastırarak yayın. Krema ıcın Kwark,seker ve vanılyayı cırpın. unu,nısastayı ve kremayı da ekleyip biraz daha cırptıktan sonra teker teker yumurtaları ekleyip karıstırın.Kremayi kslıba dokun Fırının tabanına veya ayni hizaya1 kase su koyun.Onceden ısıtılmıs 170 derece alt ust ayarda ortanin bir alt bolumunde cheescake i guzelce pisirin.Yaklasık 1 saat de pisiyor.Fırının kapagını acıp yarım saat fırında bekletip cıkarın. Fırından cıkınca yarim saat dakika oda sıcaklıgında bekletip bolca fistik dokun.sogumus serbeti bolca kenarlarına ve ortasina dokun.1-2 yemek kasigida bal gezdirin.1 gece buzdolabında dinlendirip kalıptan cokarıp servis yapın.Afiyetle #tatli #cheesecake #baklavacheesecake

1 hamurdan 4 cesit kurabiye(1 tepsi) 125 gr oda sucakliginda iyi yumusamis tereyag Yarim su bardagindan biraz fazla pudra sekeri 1 paket vanilya 1 adet yumurta 4 yemek kasigi nisasta Yarim cay bardagi siviyag(50 ml) 3 su su bardagi un(bardak olcum 200 ml) Suslemek icin Beyaz ve sutlu cikolata Recel Fistik Gul Kurusu Un haricindeki tum malzemeyi koyup karistirin ve ve yavas yavas unu ekleyip ele tapismayan yumusak bir hamur yogurun.Hamuru 10 dakika dinlendirin.Ben 4 esit parcaya boldum siz nasil isterseniz oyle yapin.sekillerini verip tepdiye dizin onceden isitilmis firinda 175 derece en alt bolumde alti kizarip uzerleri hafif pembe olana kadar pisirin.Soguduktan sonra istediginiz gibi susleyin.Afiyetle #kurabiye

şimdi bu muzigide böyle oynanır yani kızlar düet yapabilirsiniz destekleriniz için herkese çok teşekkür ederim #kesfettemiyiz