Gnocchi i krämig tomatsås!😍 Detta är en måltid där jag inte använde några mått utan körde mer på känsla. Men skriver såklart ner det till er😗 Spara och testa du också😍 Du behöver endast 1 påse gnocchi 1 burk krossade tomater 1 msk tomatpure 1 finhackad vitlök Salladskrydda Pizzakrydda Salt Peppar 1 dl grädde Riven mozzarella #gnocchi #middagstips
Twisterdrink till Valborg?😍 Denna är så enkel att göra och den är helt magiskt god, tagga din kompis du vill dricka denna med😍😍 4 cl ljusrom 2cl Passoa 2 cl kokos syrup 2 cl limejuice Fryst mango 2 twister glassar Mixa med lite prosecco eller sprite #twisterdrink #sommardrink #drinktips
Upp med handen om en god matpaj gör dig glad😍 Jag var väldigt osäker först på att det skulle bli gott med 30% ärtfärs! Men detta blev så himla bra och jag kan ärligt säga att jag tyckte det blev jättegott 😀 Testa du också!!!😀 Recept: Köttfärspaj Fyllning 500g nötfärs eller blandfärs 1 gul lök 2 klyftor vitlök finhackad 2 msk tomatpure 1 msk kalvfond 180 gram soltorkade tomater 1 msk oregano Äggstanning 3 ägg 3 dl mjölk Salt,peppar Pajdeg 150 g smör 2 dl vetemjöl 2 msk vatten Gör såhär Mixa smör och mjölk i en matberedare till en deg. Låt vila i kylen i 30 min. Tryck ut degen i en form ca 23 cm i diameter Låt stå i kyl i 30 min. Nagga pajbotten och in i ugnen i 10 minuter. 200 Grader Hacka lök och stekt mjukt, tillsätt köttfärs och fräs tillsammans. Fräs tomatpure i någon minut. Tillsätt den hackade vitlöken och kalvfond. Blanda runt och tillsätt soltorkade tomater och salt,oregano och peppar. Smaka av och ställ åt sidan Häll fyllningen i pajskalet tillsammans med äggstanningen toppa med riven ost. In i ugnen i 30-35 minuter Låt pajen svalna i 10 minuter innan servering och ät tillsammans med en god sallad och tzatziki. Smaklig måltid #matpaj #middagstips #köttfärspaj
Lasagne är överlägset den bästa middagen! Det ska vara en smakrik köttfärssås och en len och fin ostsås som jag brukar krydda med Paprika och muskot👏🏽 Tycker ni om lasagne? Recept: Köttfärs 500 g 1 stor gul lök 2 Vitlöksklyftor 400 g Krossade tomater 2 msk Tomatpuré 2 msk Torkad oregano 2 msk basilika 1 msk paprikapulver 2 tsk Svartpeppar 1 msk kalvfond Lasagneplattor 9 Ostsås 3 msk Vetemjöl 3 msk smör 7 dl mjölk 3 dl riven mozzarella ½ tsk Salt Riven muskot ½ tsk paprika pulver Maizena till redning Sätt ugnen på 225°. Skala och hacka lök och vitlök. Fräs dem mjuka i smör i en stekpanna. Lägg i köttfärsen och stek den under omrörning så att den smular sig. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, dina kryddor, Låt såsen koka ca 15 min. Valfritt om du önskar ha morot i. Vispa ut mjölet i hälften av mjölken i en kastrull. Häll i resten av mjölken och låt det koka upp under vispning. Låt såsen koka upp i några minuter. Rör ner osten och smaksätt med salt, paprikapulver och muskot Varva köttfärssås, ostsås och lasagneplattor i ugnssäker form. Avsluta med sås. Täck formen med aluminium folie. Grädda i nedre delen av ugnen efter 20 min ta en provsticka och se om lasagnelattorna blivit mjuka. Om dem har det tag bort folien och ställ in formen i ugnen och låt den få en fin yta. #lasagne #middagstips #middag
En lasagne är gott alla dagar i veckan😍 Och ostsåsen är det som binder ihop hela lasagnen om ni frågar mig😚 hojta om ni vill ha recept?? #middagstips #lasagne
PASTA ALFREDO😍 inte bara gott! Men även så otroligt enkelt att göra😀 Spara recept och gör detta till Helgen eller nästa veckas matlådor! Pasta Alfredo 2 st finhackad lök 2 vitlöksklyftor finriven 1 msk smör 3 dl vispgrädde 1/2 pressad citron 3 dl parmesan 1 msk koncentrerad kycklingfond 1 dl pastavatten peppar 2 Kycklingbröst 2 msk paprikapulver salt och peppar 1-2 msk smör Panering Ägg Mjöl Panko Halvera kycklingfiléerna till 4 tunna filéer. krydda kycklingen med paprika, salt och peppar Vänd i mjöl, ägg och panko, stek i en het stekpanna med smör och rapsolja. Ugn 175 grader i 15 minuter eller tills kyckling har en innertemperatur på 70 grader och ställ åt sidan. Finhacka löken och stek på medelvärme tills löken blir mjuk, tillsätt grädde, riven vitlök och kycklingfond. Låt puttra tills såsen börjar bli krämig. Riv ner riven parmesan och blanda ner pastan i såsen tills tillsätt lite pastavatten för att få pastan lite extra krämig. Skär kycklingen i snygga skivor och servera. #pastaalfredo #middagstips #pasta
Vodka Sour med smak av viol med fläderskum😍 Detta är drinken som jag kommer smutta på under den varma sommardagarna 😍!! Recept INGREDIENSER 5 cl Vodka 3 cl Citronjuice 2 cl Sockerlag 3 cl viollikör eller violsmak från mónet Fläderskum #vodkasour #drinktips
Blåbärspaj blev min räddningen när tiden inte räckte till😍 recept kommer från @camillahamid Alltid gott med vaniljsås eller vaniljglass 😀 Vad väljer du? #blåbärspaj #dessert
Rabarber Sour🍋🥂 Den perfekta drinken i vår solen 🌸 Tagga din vän som du vill skåla med🥂cheers 5 cl rabarbersirap 1/2 pressad citron 5 cl ljus rom eller gin Ägg vita från 1 ägg Is Skaka servera i valfritt cocktail glas #rabarbersour#rabarber🍋 #drinktips
Frozen limoncello spritz🍋🥂 Den perfekta drinken till påskhelgen😍 Tagga din vän som du vill skåla med🥂cheers Frozen limoncello spritz 2 drinks 8 cl limoncello 4 dl citronsorbet 1/2 pressad citron 4 cl prosecco Is Mix servera i valfritt cocktail glas #limoncello #limoncellospritz🍋 #drinktips
PANERAD FISK MED ROMSÅS😍!!!!! Det är ju så otroligt gott och enkelt att tillaga. Spara recept Recept till romsås nedanför 1/2 kruka dill 1/5 dl crème fraiche 1 dl majonnäs 2 msk röd stenbitsrom 1/2 pressad citron juice salt och peppar Finhacka dillen Blanda alla ingredienser och tillsätt salt och peppar. Låt stå kall i kylen innan servering #paneradfiskmedkallsås #middagstips
Betalt samarbete @Mionetto Sweden Det är sparris och Ramslök säsong 🧡 och här kommer en otroligt vårig pinsa som smakar fantastiskt bra med en flaska @mionetto_se 0.0% 😍 Upp med 🥂 om ni vill skåla in våren med denna goda pinsa😀 #mionetto #pinsa
En Carbonara 😍 en snabb middag på en söndag och det är ju riktigt gott❤️ Spara receptet och testa!! Recept 400 g spaghetti 4 äggulor 200 g pancetta eller guanciale 30 g pecorinoost, finriven 30 g parmesanost, finriven Vispa ihop äggulor och riven ost i en skål, blanda ner 2–3 msk avsvalnat pastavatten. Och finmalen svart peppar Koka pasta enligt beskrivningen Knaperstek pancettan lägg över på en tallrik men spara fetten i stekpannan Sänk till svag svag värme på plattan. Vänd ner den nykokta pastan i stekpannan och pancettan, rör ner ägg och ostblandningen. Det är jätteviktigt att pannan inte är varm. Om du är osäker dra av stekpannan från plattan Späd med pastavatten för att få en krämig konsistens. Servera med svartpeppar och lite finriven parmesan på toppen! #carbonara #middagstips
Dragonkyckling med ris😍😍 Men snälla hur gott detta blev 😀 Spara receptet och testa ni också. Dragonsås 1/2 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 burk strimlade soltorkade tomater 1/2 citron 0,5 dl hackad, färsk dragon (eller 2-3 msk torkad dragon) 1/2 dl vitt vin 3-4 dl vispgrädde Kycklingfond Kyckling Salt Peppar Paprikapulver Gör såhär: Krydda kycklingen och stek tills den fått fin färg. Ställ åt sidan. Hacka gul lök och vitlök och ha ner i pannan där vi stekt kyckling stek tills löken är mjuk. Häll på vinet och låt det reducera. Tillsätt dem övriga ingredienserna, fond,grädde dragon, soltorkade tomater, smaksätt med salt och peppar, sjud på låg värme smaka av med färskpressad citron. Lägg i kycklingen i såsen och sjud under lock tills kycklingen är färdig. Servera med ris och en god grönsallad #middagstips #dragonsås
Pulled pork Quesadillas for the win!!! Quesadillas är min go to middag när jag absolut inte vill stå i köket i mer än 15 minuter! Och att äta detta tillsammans med en god mango salsa som går så fort att slänga ihop!! Det är ju en dröm middag!! 😍 #pulledpork #quesadillas #middagstips