Mutfagin_sefasi

#pizza #keşfet #tarif #fypシ゚viral #tiktoktürkiye

TAVUK FAJİTA TARİFİ Malzemeler Tavuk marine için; 500 gram tavuk göğsü ( kemiksiz tavuk pirzolayla çok daha lezzetli olur) 2 yemek kaşığı soya sosu (yoksa şart değil ) Yarım çay bardağı ayran yada yoğurt 2 diş dövülmüş sarımsak 3,4 yemek kaşığı zeytinyağı yada sıvı yağ 4,5 damla limon suyu Kırmızı toz biber Karabiber Kimyon Kekik ( baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz) 2 çay kaşığı tuz Sebzeli kısım için; 2 orta boy kuru soğan 2 adet kırmızı kapya biber 3,4 adet yeşil biber 3,4 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber Hazırlanışı; 500 gram jülyen ( ince şeritler halinde ) doğranmış tavuk etine tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber, zeytinyağı,soya sosu limon suyu, ayran ve sarımsakları ekleyip karıştıralım Etlerin marine olması için mümkünse 3, 4 saat hatta bir gece dinlenmeye bırakalım. Diğer taraftan jülyen doğranmış kırmızı biber yeşil biber ve soğanları ayrı bir tencereye alalım üzerine az tuz karabiber ve zeytinyağı ekleyelim ve karıştıralım. Orta ateşte sebzeler hafif diri kalacak şekilde pişirelim. 10,15 dakika tavuk etlerimizi kızgın bir tavada pişirelim.(İsterseniz bu aşamada 2,3 yemek kaşığı krema ekleyebilirsiniz )sebzeleri tavuğa ekleyip 2,3 dakikada beraberce pişirelim. Dürüm yapıp sıcak servis yapın. Afiyet olsun. #tavukfajita #tavuk #pilav #tarif #lezzet

KREMALI ÇİLEKLİ MİLFÖY Malzemeler 10,12 adet milföy 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 6 yemek kaşığı toz şeker 2 yumurta sarısı 1 yemek kaşığı tereyağ 1 paket vanilya 1 poşet toz krem şanti Arası için bir kase dilimlenmiş çilek Milföylere sürmek için: 1 yemek kaşığı tereyağı eritip üzerine iki yemek kaşığı süt ekliyoruz Üzeri için pudra şekeri Hazırlanışı:Krema için unu,nişastayı,şekeri alıp karıştırın yumurta sarılarını ekleyin üzerine sütten bir miktar döküp yumurta sarıları tamamen açılıncaya kadar karıştırın sonra kalan sütün tamamını ekleyip pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpın orta ateşte kaynayıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin.Tereyağ ve vanilyayı ekleyip tereyağ eriyinceye kadar ocakta tutun sonra alın kremayı ılıyıncaya kadar arada karıştırarak soğutun.soğuyan kremaya bir paket krem şanti ekleyip çırpın. Milföy hamurlarının üzerine yağ ve süt karışımını sürüp üstteki parça daha geride olacak şekilde kapatın önceden ısıtılmış 180 derecelik alt üst ayar fırında kızarıncaya kadar pişirin.Milföyler soğuduktan sonra ortasına kremadan bolca sıkın üzerine ince dilimlenmiş çileklerden yerleştirin.Üzerlerine pudra şekeri serpip servis edin.Afiyet olsun #tarif #çilek #milföy #tatlı #dessert #iftar #pratiktarifler #fypシ゚viral

#yapraksarma #keşfet #iftar #bayram #fypシ゚viral #tarif

KFC Tavuk Malzemeler 1 kg tavuk göğsü Bulamak için: 2 adet yumurta 1 su bardağından bir parmak eksik süt 1 su bardağı un 1 diş sarımsak 2 tatlı kaşığı tuz 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı köri 1 çay kaşığı kimyon Dışı için Sade mısır gevreği Hazırlanışı: Tavuk göğsünü yıkayın orta kalınlıkta küçük şeritler halinde doğrayın ve suyunun süzülmesi için bir süzgece alın bu sırada derin bir kasede sos için olan tüm malzemeleri çırpın koyu kıvamlı bir sos oluyor.Tavukları bu sosun içine atıp güzelce karıştırın ve üzerini streçle kapayıp buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.Mısır gevreğini poşete alın üzerine bir bez kapatıp üstüne vurarak ufalayın. Dinlenen tavukları sostan çıkarın mısır gevreğine atıp bulayın kızgın yağda derin bir tavada kızartın.Çok kısa sürede pişiyorlar tavukları çok kurutmadan bir tanesini alıp kontrol edin içi pişmişse servis tabağına alın.Sıcak servis yapın.Afiyet olsun #iftar #tavuk #kfc #keşfet #fypシ゚viral #tarif