LILY

qué tomamos las chinas 🥛 / alguna vez la probaste? sabes de este „dogma estético” que exista en otras culturas? / De verdad hablando en serio es riquísima, ya les subiré receta, 🤍🥛 Lili #paratiargentina #fyp #chinesegirl #blanco #leche #longervideos

bolas chinas dulces 🍡 / muy fáciles, deliciosas, y rápidas de hacer! / lilitip: si te animas, picá maní pelado, mezclado con un poco de azúcar y úsalo como dip para estas bolas, queda muy muy rico! / este postre chino sirve como snack también, 💝 con amor, Lili #fyp #chinesefood #recipes #vegan #paratiargentina

5 cosas que tenes que saber _antes_ de tener un amigo Chino, versión 2024🗽 qué cosas creen que les aportaría una amistad con alguien de una cultura distinta? tu cultura qué valores tiene de amistad? los leo, desde new york, con amor, Lili 🫂 #paratiargentina #chinesegirl #amigo #newyorkcity #fyp

como en un restaurante, pero en casa, hoy 🥟 / china tiene más de 1400 millones de personas, por lo que las comidas en Año Nuevo Chino son muchas y muy sabrosas! / en este año del dragón, les comparto mi receta de dumplings 饺子 y los trucos para que salgan magnos / ésta vez: relleno y repulgue / abajo dejo ingredientes e instrucciones / 新年快乐🐉 恭喜发财🧧 爱你们❤️ Lili #paratiargentina #añonuevochino #chinesenewyear #dumplings #paratitiktok INGREDIENTES: cebolla de verdeo jengibre anís carne de cerdo magra carne de cerdo con más grasa sal azúcar 13 especias 13香 o 5 especias 五香粉 salsa de soja clara salsa de soja oscura es un granulado de caldo de pollo, pueden usar caldo de pollo sino pimienta salsa de ostras cebolla de verdeo parte verde aceite de cocina huevo pasos a seguir: 1. vamos a preparar la NIRA: si la cortas y la mezclas con la carne, va a quedar dura y va a tener mucha agua. hay que hacerla sudar. la lavas, la cortas finito y la pones en un bol con sal. después de un rato va a empezar a sudar. cuando termines el paso 5, con la carne ya bien hidratada, la nira estará lista. vas a ver que dentro del bol, ya no hay solo nira y sal, sino también agua. esa agua la descartas y usas la nira 2. vamos a preparar el agua con el que humectaremos la carne: en un bol poner jengibre cortado grueso, parte blanca de cebolla de verdeo (en lo posible usar cebolla de verdeo de tallo blanco y finito) anís y granos de pimienta china si tenes. agregamos agua hirviendo. reservar 3. vamos a preparar la carne: en una olla o bol lo suficientemente grande como para mezclar cómodamente, agregar la carne de cerdo (70% magra y 30% grasa) y los condimentos: sal, azúcar, 13 香 o 五香粉 (13 o 5 especias, mejor usar 13, son frascos de especias ya preparadas), 鸡精 el granulado o el caldo de pollo, pimienta, salsa de soja CLARA 生抽, cebolla de verdeo (la parte verde) picada finamente, ACEITE HIRVIENDO y mezclar 4. es importante que mezcles en el sentido de las agujas del reloj todo el tiempo. agregas salsa de soja oscura y seguís mezclando. 5. acá empieza la gracia. el agua del paso 1 ya estará tibia a esta altura, y la vas a ir agregando de a poco. a medida que agregas, mezclas. absorbe el agua, agregas un poco más, y seguís mezclando. 6. una vez que agotaste toda el agua, agregas huevo, la nira cortada y ya sudada. batís y batís. y listo el relleno! 7. vamos a hacer el repulgue. las tapas normalmente las hago, pero ese día tuve media hora para hacer el relleno y llevarlo a la casa de amigos para festejar Año nuevo, entonces decidí tenerlas compradas. en otro día les muestro cómo las hago, no son tan difíciles! 8. en el centro de la tapa, colocamos una cucharadita de té de relleno. mojamos los bordes con el dedo y un poco de agua y procedemos a doblar: primero en el centro, apretamos bien. luego hacemos los pliegues como en el video, asegurándonos de mantener la forma de "medialuna" y el borde centrado en el medio. muy importante: apretar bien, que no quede nada sin apretar eh! 9. 煎饺 cocinar a la plancha: en una sartén fuego medio, no muy alto, colocar aceite de cocina. agregar los 饺子, dejar espacio entre cada uno y cocinar hasta que abajo esté doradito 10. una vez que está doradito, agregar agua fría hasta tapar un poco la parte dorada y tapar, sin aplastarlos! LILITIP: si queres que salgan con la costra toda unida tipo restaurante, el agua que metes la mezclas con almidón de maíz 11. 水饺 cocinar al agua: en una olla con agua hirviendo, agregar los dumplings, revolver para que no se peguen y esperar a que floten. una vez que flotan, agregar una taza de agua fría y esperar a que vuelvan a hervir. ahí estarán listos!

paso mucho tiempo acá y básicamente yo les compartí mi propuesta con Uds así que pensé q les _debía_ algún tipo de explicación? 🥹 los quiero mucho, y si estás en la mía, vamos a estar bien estando solas y dándonos amorrr en vez de buscarlo afuera🧡 literalmente nadie se va de una fiesta _buenísima_ amargada y llorando por años solo porq la fiesta se terminó, no? 😙 con amor, Lili

no van a ser los primeros 🍄 de tu vida, pero sí tus favoritooos! #paratiargentina #veggie #chinesefood #hongos #mushroom #recetasasiaticas

5 cosas que tenes que saber antes de que llegue el dragón 🐉 parte 2 / cuando toca el año del animal de uno mismo, en chino se le llama 本命年 y es un año donde uno “las paga”, entonces es un año de revisión de la conducta para consigo mismo y para con los demás / una comida que se come mucho son los 🥟, pónganme el emoji y les paso mi receta! / acuérdense de limpiar la casa de arriba hacia abajo, y de adentro hacia afuera! / siempre en China hay una gala muy muy bonita, el día 9 se las compartiré en story así pueden verla en vivo! / con cariño, 春节快乐! Lili🤍 #paratiargentina #añonuevochino #chinesenewyear #dragonyear #chinesegirl #paratitiktok

qué es ramen, cuál es mi favorito y dónde encontrarlo??? 🍜 / ichiran es literal siempre la respuesta correcta a ganas de comer un rico ramen y que te abrace un poco el alma / definitivamente el ramen, sea cual sea que quieras elegir para probar, es algo que _tenes que_ probar para entender su complejidad y a la vez simpleza para hacerte sonreír thanks ichiran for letting me share my favorite ramen everrrr 🍜😭🤍🤍 I visited the Midtown location !!! con amor, Lily 🍜 #ramen #japanesefood #newyorkcity #fyp #comidajaponesa #ichiran

“como en un restaurante, pero en casa 🏡 hoy: 花菜🥦炒牛肉 el rico y famoso “broccoli beef” / la carne salteada con brócoli es un clásico chino, muy pedido especialmente afuera de China, se dice que arrancó en San Francisco por chinos que usaron el brócoli como sustituto a una verdura china que ahí no existía y no encontraban / hoy te lo bajo a casa, a tu casa, para que lo disfrutes, es realmente magno🤌🏻 receta 花菜炒牛肉: 1. cortar la carne en fetas. no muy finas, porque sino se deshacen! lilitip: congelar la carne un rato para que esté más dura y sea más fácil de cortar! 2. lavar con agua en un bol. por qué? esto le saca la sangre, la carne con sangre se cocina más oscura. escurrila y dejala seguir escurriéndose 3. en un bol aparte mezclamos: salsa de soja oscura (1 cuchara y media), salsa de soja, salsa de ostras pimienta blanca, vino de cocina 1 cuchara. lo agregamos a nuestra carne 4. agregamos baking soda disuelta en agua (ablanda la carne, es el truco de todos los restaurantes chinos!), pimienta blanca, vino de cocina (1 cuchara). mezclamos bien 5. agregamos 1 clara de huevo y mezclamos bien 6. agregamos maicena disuelta, muy poco, y mezclamos bien. 7. hacemos como una “tapa” de aceite, para que no se seque, y marinamos por al menos 3 horas, yo lo dejo toda la noche en heladera. 8. al sacar de la heladera, MEZCLAR de nuevo 9. brocoli: ya lavado, cortar en tamaño bocado. hervir en agua con un chorrito de aceite y sal. hasta que esté verde flúo. si te gusta crocante, dejalo 1 min. sino, un poco más de tiempo. a mí estos días me duele una muela entonces lo dejé más tiempo así está más suave, si cocinas para alguien mayor, te recomiendo asegurarte que no quede muy crocante 10. jengibre: cortar en fetas 11. ajo: 2 dientes picados 12. sartén con aceite (no en exceso eh!) y colocamos nuestra carne. cocinar y dejarla un poco roja, porque la vamos a seguir cocinando después. retiramos. 13. misma sartén: sofreír ajo y jengibre hasta fragantes. agregar brócoli. sofreír por 1 min aprox (un poco menos, 40 segs, pero máx 1 min) 15. agregar la carne. otro minuto más. 16. agregar un poquito de maicena 17. fuego apagado, un chorrito de aceite de sésamo. es el real toque. #paratiargentina #chinesegirl #chinesefood #recetasasiaticas #paratitiktok

hotpot chino! Hoy: qué es, cómo se come y por qué le encanta a los chinos☺️ / estoy en new york y probé el hot pot más rico que comí en mi vidaaaa nunca había comido de este tipo !!! el lugar se llama Coco Hotpot nyc y queda en queens, new york !!! #hotpot #coco #椰子鸡火锅 #chinesefood #newyorkcity

Probando soju parte 2 con mami !!! Que se olvidó q era china en un momento JAJAJAJAJA #paratiargentina #soju #chinesegirl #drink #fyp #koreanstyle #longervideos

nunca más me subo a ningún bote 🤣🤣🤣 #paratiargentina #chinesegirl #amigo #newyorkcity #fyp

como en tu casita 🏡 pero china, hoy: 🍢串串🍢 / la comida callejera es una insignia de la gastro china muy popular, y la comida en palitos es una estrella! / te dejo 3 tips que me parecen cruciales para que los puedas hacer en casa, y pronto vendrá video específico del proceso con detalles! / qué comida callejera china te gusta o te gustaría probar? / posta que amo la comida en palitos, 🍢❤️ Lili #paratiargentina #chinesefood #comidacallejera #chinesenewyear #paratitiktok

mochi de 🥔 papa !!! muy muy rico, veggie (y vegano si no queres ponerle queso adentro), libre de gluten y lo más importante: el snack de zenitsu de Demon slayer <33 ingredientes y procedimiento abajo, mi lilitip? háganlos porque NO SE ENTIENDE lo sabroso que es !!! tan cerca tuyo esta gloria, hacela 🤍 con amor, Lili #paratiargentina #demonslayer #anime #snack #veggie

hoy vamos a probar SOJU / me tomé en serio el soju y al final del video medio que no se entiende nada jajajajaaj pero el ranking es. 1º arándanos (mi favorito de siempreee) 2º con yogur! 3º sabor uva 4º sabor original, y último, con ☕️🫥 / quieren parte 2? me dio sueño y me dormí, por eso no seguí y me quedaron muchos sabores sin probar JAJA / con amor, Lili el soju TIENE alcohol, así que beber con MODERACIÓN, prohibido para menores de 18 años !!! #paratiargentina #soju #koreandrama #chinesegirl #fyp #koreanstyle

wiiii al finnnn: siempre quise hacer un unboxing!!!! ésta vez es doble!!! caja de Meta y caja de @Max Latinoamérica 😭😭 muchas muchas gracias !!! #paratiargentina #unboxing #meta #max #chinesegirl

como en un restaurante, pero en casa🏡 hoy: fideos vietnamitas 🍜 / realmente son una CARICIA al alma, hay tantas formas de hacerlos, pero ésta es la más sencilla y magna, posta 🤌🏻 / conocido comúnmente como “Pho”, ésta es mi versión 🍜 / háganlo! con amor, Lili #paratiargentina #paratitiktok #fideos #pho #vietnamesefood #chinesegirl preparación caldo 1. carne con hueso (yo usé espinazo, podés usar osobuco también) en olla, agregar agua fría hasta tapar y esperar a que hierva 2. una vez que hierve, desechar el agua. tiene impurezas y cosas que no necesitamos de la carne. lavar la carne bajo canilla, agua fría. devolver a la olla, agregar más agua nueva fría, llevar a hervir de nuevo. este 2do hervor no lo vamos a tirar, es la base de nuestro caldo 3. una vez que hierve, agregar: jengibre en fetas (4 - 5), 4 o 5 anís, pimienta negra en granos (media cuchara aprox), canela en rama, hojas de laurel, cebolla blanca, 2 cucharas azúcar blanca, sal y pimienta a gusto, salsa de pescado (2 cucharas aprox) / NOTA: el jengibre, la cebolla, la canela y la pimienta, los podes saltear un poco primero hasta que estén quemaditos o flambear. le da más sabor al caldo. 4. mínimo 1 hora cocinar el caldo. ir ajustando la sal a gusto. preparación carne 1. ojo de bife o bife: cortar en fetas finas (LILITIP: congelar un poco para que sea más sencillo de cortar, es mucho más sencillo porque al congelarla un rato se pone más durita) no más de 3mm. preparación fideos: 1. dejar en remojo en agua fría 15 a 20’ 2. cocinar en olla con agua hirviendo 30 segundos 3. pasar por agua fría, así luego no se pegan emplatar: 1. primero fideos, luego fetas de carne, llevar a hervir bien caliente el caldo a utilizar (necesitamos que esté chirriante, okey?) y tirarlo por encima para que tape todo. se cocina en el momento la carne por lo fina que la cortamos previamente. decoración: 1. cebolla de verdeo, parte verde cortada muy finita 2. cilantro 3. brotes de soja: pasar por agua hirviendo durante medio minuto, antes! sino están crudos! 4. chili a gusto 5. se puede agregar sriracha, pero en Arg está en falta, y hay que comer fideos vietnamitas igual 6. rodaja de lima a gusto notas: 1- este plato es vietnamita, pero claramente la receta está adaptada. cuando tengo, solo si tengo, al caldo le agrego camarones deshidratados 2- para ELEVAR el sabor, al caldo agregale RAÍCES de cilantro. yo no suelo conseguir. pero si consigo, le agrego, queda realmente muy magno 3- al agregar la sopa al plato, es muy importante que empieces por la parte de la carne. y luego, no te cuelgues, y mezclá todo mientras esté caliente, así las fetas están cocinadas! carne fresquita por favor

probando dulces japoneses 🍬 / no puedo más con mi cara por el ácido y mi mini sonido d chancho, 😆 comentá si te animarías a probar el ácido 🤣 caramelos probados: 1) super cola marca Nobel 2) jellybean gummy candy marca Kasugai #fyp #japanesecandy #japanesefood #paratiargentina #chinesegirl

te va a tomar solo 246 entender mi amor por él, ✍🏻🐉 / este video es para todos los que amamos la obra de Akira Toriyama, y los que nos vamos a encargar de que nunca se pierda ni se olvide / enviáselo a quien todavía no sabe el poder de su Qi / eternamente agradecida con uno de los mejores mangakas de todos los tiempos *sonido de botella de sake vaciándose* 🍶 #dragonball #akiratoriyama #dragonballz #anime #paratiargentina

les quería dejar una pequeña reflexión, bah, en realidad quiero reflexionar con uds: si los adultos mismos nos cuesta reconocernos como sujetos libres y capaces, qué esperamos de niños expuestos a tanta cosa se*ualiz*nte?🥹🥲🥲🥲 #fyp #paratiargentina #paratii #niños