Sabores

RECETAS de la ESCUELA de GASTRONOMÍA, capitulo 3: *SCONES DE QUESO* 👩🏻‍🍳🤤 👉🏻 Ingredientes: -400gr de harina 0000 -100gr de manteca -20gr de polvo de hornear -10gr de sal -60gr de azúcar -100ml de crema de leche -100gr de yogurt -1 huevo -150gr de queso pategras Es una receta riquisima, ideal cuando tenes ganas de merendar algo rico pero salado 🤤 👩🏻‍🍳 Guardate la receta para tenerla siempre a mano! #scones #scons #sconesdequeso #recetasfaciles #recetastiktok #saborestiktok #sabores

Si hay algo que me fascina son los SCONS, les juro que los amo, soy adicta, me encantan en todas sus formas y sabores y hoy les traje su versión más dulce 🤤🥵 👉🏻 Ingredientes: -500gr de harina 0000 -20gr de polvo de hornear -1 pizca de sal -135gr de azúcar -200gr de manteca fría -1 cdita de esencia de vainilla -Ralladura de 1 limón -1 huevo -130ml de crema de leche La clave para hacer unos ricos scons es JAMÁS amasar, porque lo que queremos lograr es que se desgrane en la boca, que sea facil de partir, que sea suave. No que sea un masacote. Entonces para evitar esto, no hay que desarrollar gluten por ende no hay que amasar 👩🏻‍🍳 🔥 Recuerden guardar la receta para tenerla siempre a mano! #scones #scons #recetasfaciles #recetasdulces #sabores #saborestiktok #tiktokreceita

¿Hay algo más rico que comer una buena ROSCA de PASCUA? 🐰🔥 👉🏻 Ingredientes: Pre fermento: -30gr de levadura fresca -1 cucharadita de miel -Una cucharadita de leche y harina que sacamos del total de la masa. Para la masa: -500gr de harina 000 -100gr de azucar -Ralladura de 1 limón y de 1 naranja -120ml de leche -Escencia de vainilla al gusto -2 huevos -125gr de manteca Crema pastelera: -500ml de leche -165gr de huevo -300gr de azucar -50gr de almidon de maiz -40gr de harina -Escencia de vainilla al gusto Doradura: -1 clara -1 chorrito de leche -1 pizca de azucar -1 pizca de sal Yo tuve algunos errores que se los quiero dejar acá para que a ustedes no les pase 🌚 1. Amasen hasta que la masa este completamente lisa, no importa si pasaron más de 10 minutos, ustedes sigan amasando, porque sino, todas las "estrías" que aparezcan en la masa se van a traducir en una mala presentación de la rosca. 2. No habrán el horno por nada en el mundo, yo me confié con que la rosca ya estaba lista y grave error, porque no estaba lista y me bajo el volumen final. 3. Pinten con doradura antes de colocar la crema pastelera. Y ahora si, ya tienen todos los tips para hacer una rosca de pascua mas que perfecta 🥳 👩🏻‍🍳 Recuerden guardar la receta para tenerla siempre a mano! #roscadepascua #pascua #pascuas #recetasfaciles #recetastiktok #saborestiktok

RECETAS CLÁSICAS ARGENTINAS capítulo 2: MILANESAS con PURE🔥🥵🇦🇷 👉🏻 Ingredientes: -1kg de carne cortada para milanesas (puede ser, nalga, peceto, bola de lomo, cuadrada, etc) -6 huevos -Sal, pimienta y provenzal a gusto -3 cucharadas de mostaza -Pan rallado c/n -Panko c/n (opcional, pueden utilizar polenta o solamente pan rallado) -500gr de papá -2 cucharadas de manteca -1 chorrito generoso de crema de leche Comer unas buenas milanesas con puré es como sentir el cielo con las manos porque les juro que no hay nada más rico 🤤 ¿Y para ustedes, una buena milanesa con que está acompañada? ¿Con puré, papas fritas, ensalada o fideos? 👩🏻‍🍳 Recuerden guardar la receta para tenerla siempre a mano! #milanesas #milanesadecarne #recetas #recetasfaciles #recetastiktok #sabores #saborestiktok

¿Sabían que la MANTECA se hace solamente con 1 INGREDIENTE? Y encima se puede hacer fácilmente en nuestras casas 🤯 👉🏻 Ingredientes para aproximadamente 400gr de manteca: -700ml de crema de leche (que tenga un tenor graso mayor al 35%) -Sal al gusto Y listo básicamente esa es toda la ciencia. Les aconsejo guardar la manteca en un frasco o en un taper hermetico así no toma “gusto a heladera” 🙃 Hacer la manteca casera es un viaje de ida porque tiene OTRO SABOR, es mucho más rica y encima tiene ese no sé qué de hacer las cosas por una misma que se disfruta muchisimo! 🙋🏻‍♀️ Recuerden guardar la receta para tenerla siempre a mano! #recetastiktok #manteca #recetasfaciles #recetasargentinas #recetas #sabores #saborestiktok

¿Estas antojadisimo de algo dulce pero no queres pensar mucho? Entonces hacete este CRUMBLE de DURAZNOS 🍑🤤🥵 👉🏻 Ingredientes: Para el crumble: -70gr de azúcar -80gr de azúcar mascabo -200gr de harina 0000 -50gr de avena -50gr de coco rallado -200gr de manteca fria -1 pizca de sal -1 chorrito de escencia de vainilla Para el relleno: -5 duraznos (o pelones, como estoy utilizando yo 🌚) -50gr de azúcar mascabo -1 cucharada colmada de harina de maíz (maicena) -Ralladura de naranja El crumble es una receta clásica britanica post segunda guerra mundial, por eso la pueden adaptar como ustedes quieran porque es una receta versatil, por ejemplo: yo decidi reemplazar 100gr de harina por 50gr de coco y 50gr de avena, pero tranquilamente podrian ser 300gr de harina 0000. Otra ejemplo es en vez de utilizar duraznos, utilizar manzanas. Acá la creatividad (y la heladera) es el limite 👩🏻‍🍳 ❤️‍🔥 Recuerden guardar la receta para tenerla siempre a mano! #crumble #duraznos #recetastiktok #recetasfaciles #saborestiktok

¿Sabías que con 1 solo pote de Yogurisimo Sabor Natural, podes hacer 3 recetas distintas? 🤯🔥 👉🏻 Ingredientes: Receta Nº 1: hotcakes de manzana -1 manzana rallada -1 huevo -2 cucharadas de Yogurisimo sabor natural -2 cucharadas de azúcar -Esencia de vainilla -3 cucharadas de harina común -1 cucharadita de polvo para hornear Receta Nº 2: tacos de pollo -1 pechuga de pollo -1 cebolla, 1 diente de ajo y 1/2 morrón -Tortillas -Para la salsa: Yogurisimo sabor natural, perejil, sal, chucrut y aceite de sésamo Receta Nº 3: Snack de yogurt frozzen -Yogurisimo sabor natural -Mermelada casera (yo elegí utilizar de arandanos) -Granola Y así de fácil tenes 3 recetas con yogurt para diferentes momentos del dia 🤤 👩🏻‍🍳 Recorda guardar la receta para tenerla siempre a mano! #yogurt #recetasfaciles #recetastiktok #saborestiktok

Me da mucha satisfacción hacer time laps y ver cómo todo lo que hago crece en el horno. Es una sensación hermosa 🤩 🔥 Cuéntenme: ¿a ustedes les gusta ver los time laps o maso? #timelapse #panaderia #bakery #recetasfaciles #recetas #recetastiktok #sabores #saborestiktok

El momento de la merienda no lo cambio por nada, es mi momento favorito del día 🤤 y la última vez que fui a comprar descubrí estos budines de @bimboartesano.ar y me ENCANTARON! 👩🏻‍🍳 Son de Bimbo Artesano y son riquísimos! Tienen todo lo que tiene que tener un buen budín: humedad, sabor y esponjosidad. Confiá en mí porque no te van a defraudar 🥵 #elbudínensumáximaexpresión #bimbo #budin #budines

En Argentina se consume mucho el membrillo y se me ocurrio hacer un buen BUDÍN DE MEMBRILLO para este día nublado ⛈️💧 👉🏻 Ingredientes: -3 huevos -1 taza de azúcar mascabo -Ralladura de 1 limón y escencia de vainilla -2 cucharadas de yogurt -1/2 taza de leche -1/2 taza de aceite neutro -2 tazas de harina 0000 -1 cucharada de polvo para hornear -250gr de membrillo + 1 cucharada de harina (hacemos esto para que no nos queden los cubitos de membrillo abajo de todo) -Fondant derretido (lo tienen que usar inmediatamente porque se seca rápido) Es una receta sumamente sencilla e ideal para los días en donde queremos comer algo rico pero bien facilito de hacer! 👩🏻‍🍳 Recuerden guardar la receta para tenerla siempre a mano! #membrillo #budin #recetasfaciles #Recipe #recetasdulces #postresfaciles #sabores #saborestiktok