Fayzli oshxona

Ko’rinishi Noodatiy yumshoqqina mazzali honimlar / Покоряет сразу Урама ханум! Узбекская Кухня 💬Xamir uchun Un - 320 g (2 stakan) Suv - 200 ml O’simlik yog’i - 30 ml Tuz - 1 ch.q 💬Nachinkasi uchun Kartoshka - 600 g (6 dona o’rtacha) Piyoz - 250 g (2 dona o’rtacha) Go’sht - 300 g Tuz, Zira, Murch - ta’bga ko’ra Saryog’, Gxi yog'i yoki oddiy yog' 40 - 50 g 💬Sous uchun Pomidor 3 - 4 dona Piyoz - 1 dona Tuz - ta’bga ko’ra Shakar - 1 ch.q O’simlik yog’i 4 - 5 osh.q 💬Для теста Мука - 320 г (2 стакана) Вода - 200 мл Растительное масло- 30 мл Соль - 1 ч.л 💬Для начинки Картошка - 600 г (6 шт. сред) Лук - 250 г (2 шт. сред) Мясо - 300 г Соль, Зира, Перец - по вкусу Раст. слив. масло или масло Гхи 40-50г 💬Для соуса Помидоры 3-4 шт. Лук - 1 шт. Соль - по вкусу Сахар - 1 ч.л Растительное масло 4-5 ст.л

Saryog’ ta’mli og’izda eriydigan eng mazzali pechenye / Самое вкусно и самое быстрое печенье.Этот печенье буквально тает во рту! Un - 500 g. Saryog’ - 200 g. Shakar - 200 g. Tuxum - 2 dona Razrixlitel - 1 ch.q. Tuz - choy qoshiq uchida 💭Ustiga Shakar Мука - 500 г Сливочное масло - 200 г Сахар - 200 г Яйца - 2 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л Соль - на кончике ч. ложки 💭Поверх Сахар

Самса которая удивит всех ваших гостей | Самса сразу с тремя начинками 💬Мясная начинка Мясо - 200 г Лук - 1 шт (круп) Соль, перец, зира - по вкусу Курдюк или говяжий жир - по желанию 💬Куриная начинка Куриное филе - 200 г Лук - 1 шт (круп) Соль, перец, кинза по вкусу 💬Картофельная начинка Картофнль - 2 шт (круп) Лук - 1 шт. (круп) Соль, перец, кинза по вкусу Готовое тесто для самсы - 900 г

Yong’oq pechenyasi uchun endi qolip kerak bo’lmaydi / Печенье Орешки без формы! Орешки со сгущенкой 🔹Xamiri uchun Tuxum - 1 dona Shakar upasi - 5 osh.q (100g) Saryog’ - 100 g. Tuz - ch.q. uchida O’simlik yog’i - 3 osh.q. (30 g) Un - 280 g Razrixlitel - 1/2 ch.q 🔹Nachinka uchun Qaynab quyultirilgan sut - 100 g Yong’oq - 50 g. Ushbu masalliqdan 30 dona yong'oq pechenyalar chiqadi Pechenyelar 180 darajada 15-18 daqiqada pishadi 🔹Для теста Яйца - 1 шт. Сахарная пудра - 5 ст.л (100 г) Сливочное масло - 100 г Соль - щепотка Растительное масло - 3 ст.л (30 г) Мука - 280 г Разрыхлитель - 1/2 ч.л 🔹Начинка Варёная сгущенка - 100 г Грецкие орехи - 50 г Из данного количества ингредиентов получится 30 шт. печенья. Выпекать при 180 град примерно 15-18 минут

Nonushtaga mazzali blinchiklar tayyorlash / Начинка огонь! Блинчики с начинкой на завтрак Sut «Kalleh» - 500 ml Suv - 100 ml Tuz - 1 ch.q. Shakar - 1 osh.q. O'simlik yog'i - 3 osh.q. Un «Turon» - 200 g Razrixlitel «Angel» 1 ch.q. Kolbasa 100 g Sir 150 g Молоко 500 мл Вода 100 мл Соль 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. Подсолнечное масло 3 ст.л. Мука 200 г Разрыхлитель теста 1 ч.л. Колбаса 100 г Сыр 150 г

Eng yumshoq va mazzali Maxroviy yoki kecha va kunduz torti / Потрясающе Вкусный торт «Махровый» или «День и ночь» Klassik biskvit Tuxum - 5 dona (har biri 70 g) Tuz - chimdim Vanilin shakari «Angel» - 10 g Shakar - 150 g Un «Turon»­ - 140 g Razrixlitel - 1 ch.q Kakaoli biskvit Tuxum - 5 dona (har biri 70 g) Tuz - chimdim Vanilin shakari - 10 g Shakar - 150 g Un «Turon»­ - 110 g Kakao - 30 g (3 osh.q.) Razrixlitel - 1 ch.q Krem Uy qaymog’i 550 - 600 g Quyultorilgan sut - 300 g Vanilin shakari «Angel» - 10 g Namlantirish uchun Quyultirilgan sut - 2 osh.q Iliq suv - 4 osh.q yoki sut Biskvitlar 170• 30 daqiqa pishiriladi Biskvit diametri 22 sm Tort balandligi 9,5 sm Классический бисквит Яйца - 5 шт. (по 70 г) Соль - щепотка Ванильный сахар - 10 г Сахар - 150 г Мука - 140 г Разрыхлитель - 1 ч.л Шоколадный бисквит Яйца - 5 шт. (по 70 г) Соль - щепотка Ванильный сахар - 10 г Сахар - 150 г Мука - 110 г Kakao - 30 г (3 ст.л) Разрыхлитель - 1 ч.л Крем Домашние сливки 550 - 600 г Сгущенное молоко - 300 г Ванильный сахар - 10 г Пропитка Сгущенное молоко - 2 ст.л Тёплая вода - 4 ст.л или молоко Выпекать при 170°C 30 мин Диаметр формы для бисквита 22 см Высота торта 9,5 см

Bu man yeb ko’rgan eng mazzali va mayin tort / Самый нежный и вкусный торт «Дамские пальчики» 💬Hamir uchun Sut "Kalleh" - 125 ml Suv - 125 ml Tuz - ch.q uchida Shakar - 1 osh.q Saryog’ "Kalleh" - 100 g Un "Turon" - 150 g Tuxum - 5 dona 💬Krem uchun Uy Qaymog’i - 400 g Quyultirilgan sut - 250 g Smetana - 200 g Vanilin shakari - 1 ch.q 💬Nachinka uchun Malina Yong’oq 💬Ustiga Uy qaymog’i - 100 g Smetana - 50 g Quyultirilgan sut - 70 g Shokolad - 50 g O’simlik yog’i - 1 osh.q 💬Для теста Молоко - 125 мл Вода - 125 мл Соль - 1/4 ч.л Сахар - 1 ст.л Сливочное масло 100 г Мука - 150 г Яйца - 5 шт 💬Для Крем Сливки - 400 г Сгущенное молоко - 250 г Сметана - 200 г Ванильный сахар - 1 ч.л. 💬Для начинки Грецкие орехи Малина 💬Поверх Сливки - 100 г Сметана - 50 г Сгущенное молоко - 70 г Шоколад - 50 g Раст. масло - 1 ст.л

Gul honim va mazzali sous tayyorlaymiz / Гул Ханум Сытный обед или ужин Suv - 300 ml. Tuxum - 1 dona Tuz - 1 ch.q. Un 600 - 650 g Piyoz 3-4 dona Kartoshka 1-1,5 kg Tuz - ta’bga ko’ra Murch - ta’bga ko’ra Zira - 0,5 ch.q. O’simlik yog’i 3 - 4 osh.q Tomatli sous O’simlik yog’i - 100 ml Piyoz - 1 dona (o'rtacha) Tomat pastasi - 3,5 osh.q. Shakar - 1 osh.q. Tuz -1 ch.q. Suv - 400 ml Вода - 300 мл Яйца - 1 штю Соль - 1 ч.л Мука 600 - 650 г Лука 3 - 4 шт. Картофель 1 - 1,5 кг Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зира = 1/2 ч.л Растителное масло 3 - 4 ст.л Томантый соус Растительное масло - 100 мл Лук - 1 шт. (сред) Томатная паста - 3,5 ст.л Сахар - 1 ст.л Соль - 1 ч.л Вода - 400 мл

Tovuqli yumshoqqina mazzali non kaboblar / Бургеры с куриными наггетсами ! Чикенбургер Burger bulochkasi Un - 320 g (2 stakan) Sut - 200 ml Saryog’ yoki o’simlik yog’i - 40 ml (4 osh.q. Quruq drojja - 1 ch.q. Shakar - 1 osh.q. Tuz - 1 ch.q. Tovuq filesi 400-500 g. Qatiq - 150 g. Shirin Paprika - 1 osh.q. Kashnich urug’i - 1 osh.q. Qurutilgan sarimsoq piyoz - 1 ch.q. Murch - 1 ch.q. Tuz - ta’bga ko’ra Klyar Tuxum - 3 dona Un - 1 stakan Non talqoni 1-1,5 stakan Tuz - ta’bga ko’ra Qovurish uchun O’simlik yog’i 200-300 ml Булочка бургера Мука - 320 г (2 стакана) Молоко - 200 мл Сливочное или растительное масло - 40 мл (4 ст.л) Сухие дрожжи - 1 ч.л Сахар - 1 ст.л Соль - 1 ч.л Куриное филе 400-500 г Кефир - 150 г Паприка - 1 ст.л Кориандр- 1 ст.л Сушенный чеснок - 1 ч.л. Перец - 1 ч.л. Соль - по вкусу Для кляра Яйца - 3 шт. Мука- 1 стакана Панировочные сухари 1 - 1,5 стакана Соль - по вкусу Для жарки Растительное масло 200-300 мл

Oson va juda mazzali shirinlik / Смешайте печенье со сгущенкой и получите вкуснейшие сладости! ✅Pechenya - 400 g. ✅Quyultirilgan sut - 350 g ✅Saryog' - 50 g ✅Kakao - 30 g. ✅Bodom 💬Glazur uchun ✅Shokolad - 160 g. ✅O’simlik yog’i - 40 g. ✅Yong’oq (maydalangan) - 50 g. ✅Печенье - 400 г ✅Сгущенное молоко - 350 г ✅Сливочное масло - 50 г ✅Какао - 30 г ✅Миндальные орехи 💬Для глазури ✅Шоколад - 160 г ✅Растительное масло 40 мл ✅Миндаль ( измельчённый ) - 50 г

Bunday momiqqina bulochkalarni siz hali ta’tib ko’rmagansiz / Таких булочек вы еще не пробовали Это шедеврально вкусно! Папаротти Un 450-500 g Sut - 250 ml Saryog’ - 50 g Tuxum - 1 dona Quruq drojja - 2 ch.q.(6 g) Shakar - 4 osh.q. (80 g) Tuz - 1 ch.q. 💬Nachinka Saryog’ 40-50 g. (yoki shokolad pastasi qaynab quyultirilgan sut) 💬Qahvali qoplama uchun Tez eruvchan qahva -1 osh.q uchun Issiq suv - 1 osh.q Un - 75 g Saryog’ - 50 g Tuxum - 1 dona Shakar upasi - 60 g Razrixlitel - ch.q uchida Мука 450-500 г Молоко - 250 мл Сливочное масло - 50 г Яйца - 1 шт Сухие дрожжи - 2 ч.л (6 г) Сахар - 4 ст.л (80 г) Соль - 1 ч.л 💬Для начинки Сливочное масло 40-50 г (или шоколадная паста, варёнка) 💬Кофейная помадка Быстро растворимый кофе -1 ст.л Горячая вода - 1 ст.л Мука - 75 г Сливочное масло - 50 г Яйца - 1 шт. Сахарная пудра - 60 г Разрыхлитель - на кончике ч.л

Ajoyib og’izda eriydigan mazzali pirog / Знаменитый Ботлихский пирог! Вы будете в восторге! 💬Xamir Saryog’ «Kalleh» - 180 g Shakar - 100 g Smetana - 200 g Tuxum - 2 dona Vanilin shakari «Angel» - 1 osh.q Razrixlitel «Angel» - 1 osh.q Un «Turon» 500 - 550 g 💬Nachinka 1. O’rik qoqisi (bargak) - 200 g Shakar - 70 g Suv 3-4 osh.q 2. Yong’oq -200 g Shakar - 50 g 💬Ustiga Yong’oq 50-60 g Tuxum 💬Для теста Сливочное масло - 180г Сахар - 100г Сметана - 200г Яйца - 2 шт. Ванильный сахар - 1 ст.л Разрыхлитель теста - 1 ст.л Мука 500 - 550г 💬Начинка 1. Курага - 200г Сахар - 70г Вода 3 - 4 ст.л 2. Грецкие орехи - 200г Сахар - 50г 💬Поверх Яйцо Грецские орехи 50-60 г