Alejandra Barra

Mermelada de rosa mosqueta ♥️ Holaaaaaa como están?? El otro día andábamos paseando y nos encontramos con varias matas de rosa mosqueta así que decidimos sacar un poco de este fruto para intentar hacer una rica mermelada de rosa mosqueta jejeje La verdad conlleva harto trabajoooooo y mi suegriii quiso sacarle todas las pepas ya que nos dijo que quedaba más rica! Y la verdad quedó maravillosa 🤤 ¿ Pero como hacerla? • Lo primero es limpiar nuestra rosa de mosqueta sacarle los tallos; si quieres que quede más limpia puedes abrirla y sacarle las pepas • Las echamos a cocer con agua caliente y la dejamos que se hablanden! Luego debemos colarlas y así sucesivamente varias veces por mallas de pantis, coladores finos, gasas etc. • Luego se vuelve a pasar por malla en este caso nosotros ocupamos de bebida vegetal para que no pasara ningún pelito. • echamos a cocer con azúcar; nosotros teníamos 1 kilo de rosa mosqueta limpia y ocupé 600 gr aprox de azúcar + 50 ml de jugo de limón natural, el cual además actúa como preservante. •Si quieren mermelada para harto tiempo los frascos deben hervirlos con agua caliente durante 45 minutos y luego con mucho cuidado llevarlos a enfriar en una superficie limpia y saborizada. • Envasamos en caliente y dejamos enfriar boca abajo! Apretamos los sellados al vacío y ya está listo para disfrutar. • No olviden rotular con la fecha de cocción y listo!!!! Todos la preparan de diferente manera! Esta era primera vez que nosotros preparábamos y quedamos encantados con el resultado ♥️ decidimos hacerlo para rescatar las viejas costumbres y poder crear nuestros propios alimentos. Espero que hayan disfrutado de este video y cualquier tips que tengan no duden en dejarlo en comentarios!!! Además comenten si ya han probado la mermelada de rosa mosquetaaaaaaaaaa?? Y antes de encontrar cara una de estas mermeladas recuerden que llevan un gran trabajo detrás y que vale 100% su valor 🫶🏻 #mermelada #rosamosqueta #dulcecasero #nutricion #nutricionista #costumbreschilenas #recetaschilenas #dulcemosqueta #comida #nutricion #comer

Hummus de garbanzo 🤤 Holaaaaaaa como están? Hoy les traigo 3 tipos de hummus! La base del hummus es "garbanzos" y luego vamos cambiándolo con diferentes alimentos. Realmente una maravillaaaaaaa!!!! Para el hummus normal necesitamos; • 1 taza 1/2 de garbanzos hidratados y cocidos • 1 diente de ajo • 1 Limón • aceite de oliva • 1 cucharadita de mantequilla maní • Sal , pimienta hummus con betarraga; • 1 taza 1/2 de garbanzos hidratados y cocidos • 1/2 betarraga cocida • 1 diente de ajo • 1 Limón • aceite de oliva • 1 cucharadita de mantequilla de maní • Sal , pimienta hummus / pimienton • 1 taza 1/2 de garbanzos hidratados y cocidos • 1 Limón • pasta de pimiento morron @koikonaustral • Sal , pimienta Y listooooooooooo!!!! La máquina maravillosa es de @miobiochile con código de descuento para ustedes de un 10% descuento NUTRIALE Aceite de oliva lo encuentran en @frutosuniondelmaule Garbanzos y semillas @antiguagranel Espero que se animen a prepararlas, lo disfruten y les salga maravillosoooooo!!! Cuéntenme en comentarios que más le agregarían? O cambiarían???? Las y los leooooo 🤤 #vegano #vege #vegetarian #garbanzos #comida #comidasaludable #nutricion #nutricionista #comida #comidasaludable #food #nutricionistas #nutricionsaludable #nutricioninteligente #nutricionconsciente #nutridatos💕 #instagood #healthyfood #healthy #healthylifestyle #cocinasaludable #recetasaludable #cocinafacil #FoodLover #fodie #blogfood #foodbloger #ricoysano

Zapallo spaguetti 🤤 Holaaaaaaa como están???? Hoy les traigo esta súper receta de zapallitooooooo relleno!!! Realmente una delicia!!! Nunca lo había probado y realmente me súper encantó!!!! Así que se los dejo por si no lo conocían. Se puede hacer de muchas formas a mí se me ocurrió rellenar uno con queso cremoso con tomate cherry y el otro con bologñesa de proteína vegetal! Pueden hacerlo con lo que se les ocurra! El zapallo para que suelte los Fideitos debe estar 45 min aprox en el horno a 200 grados !!! Cuéntenme si ya lo han probado? Si se animan y de qué otra forma lo prepararían. Alcanza para 3-4 personas!! #almuerzo #almuerzosaludable #comida #comidasaludable #nutricion #nutricionista #comida #comidasaludable #food #nutricionistas #nutricionsaludable #nutricioninteligente #nutricionconsciente #zapallo #zapalloespagueti #zapallospaguetti #nutridatos💕 #instagood #healthyfood #healthy #healthylifestyle #cocinasaludable #recetasaludable #cocinafacil #FoodLover #fodie #blogfood #foodbloger #ricoysano

Idea de desayuno / PAN DE AVENA!!!!! 🤤 Holaaaa como están??? Si están aburridos del pan! O no saben que desayuno salado preparar acá si que las voy a matar con esta receta!!!! Mega híper fácil!!!! Y además podemos aplicar la receta anterior y hacer unos ricos hummus para que tenga mucha más proteína! Ya sabes cuál será tu próximo desayuno preferido 🫣🤭 Solo necesitas; • 1 huevo • 40 gr de harina de avena • 20 ml de leche o bebida vegetal • semillas a gusto • 1 pizca sal Anímense!!! Pueden ocupar diferentes agregados; Lechuga, humus, pate de champiñón, acelga, espinaca, etc. O también integrar frutita en el desayuno!!! Una nueva forma de variar e innovar y les aseguro que les llevará poquito tiempo 💕💪🏻 #desayuno #desayunosaludable #pandeavena #avena #nutridatos💕 #instagood #cocinasaludable #recetasaludable #cocinafacil #FoodLover #fodie #ricoysano #pan #panavena #avena #desayunosaludable #desayuno #nutrition #nutricionista #nutrición

Panckes de avena 🤤 Holaaaa como están? Hoy les traigo una nueva idea de desayuno!!!! Esta ideal para esos antojitos dulces 🤤 además quedan deliciosos y puedes acompañarlos con lo que tú quieras 😍 Necesitan; • 2 huevos • 4 cucharadas de harina de avena • 1 chorrito de aceite • 1 chorrito de endulzante • Canela en polvo • Vainilla líquida Llevamos a un procesador y listo a disfrutar 😌!!!! Tips 💡 • La maravillosa máquina davoli pro es de @miobiochile código de descuento NUTRIALE • La maravillosa mantequilla de maní es de @chefproteincom código de descuento NUTRIALE • Frutas de @frutosuniondelmaule Realmente quedan deliciosos! Anímate y que lo disfrutes ♥️♥️🤤🤤🤤 Cuéntame en comentarios si te animas a prepararlos !!! #desayuno #desayunosaludable #colacionessaludables #comida #comidasaludable #nutricion #nutricionista #comida #comidasaludable #food #nutricionistas #nutricionsaludable #nutricioninteligente #nutricionconsciente #nutridatos💕#cocinasaludable #recetasaludable #cocinafacil #FoodLover #fodie #blogfood #foodbloger #ricoysano

Bolitas de porotos negros 🤤 Realmente una delicia!!!! Y es otra forma súper divertida de integrar legumbres en nuestra alimentación ♥️🫶🏻 Las legumbres son fuente de proteína, carbohidratos vitamina y minerales! es un alimento súper completo que ayuda mucho al organismo por su alto % de fibra ✨ Además es súper versátil su forma de prepararlas ya que podemos hacer desde guisos, croquetas, hummus y bolitas!!! Son muchas las formas en que podemos utilizarlas. Necesitamos; • 3 tazas de porotos negros cocidos • 1 taza de quinoa cocida • sofrito a gusto • aliños a gusto y listooooo!!! Megaaaaa fácil!!!!!! Y además todos los ingredientes los encuentra en @antiguagranel ♥️ Cuéntenme si se animan a prepararlas y con que las acompañarían !!!! Ya iré subiendo el ideas 💡 No olviden darle like, guardar y compartir 😻 #almuerzo #almuerzosaludable #legumbres #porotos #porotosnegros #veggie #vegetarian #comida #comidasaludable #nutricion #nutricionista #comida #comidasaludable #food #nutricionistas #nutricionsaludable #nutricioninteligente #nutricionconsciente