Zeinab.s.alhashimi

طريقتي بلف السمبوسة.. هذا الفديو الى جاب 20 مليون مشاهدة على تك توك ‼️🤯 و سبعة مليون مشاهدة على إنستغرام 👏 ______________ ‏#topnotch_food #topnotch_سمبوسة #رمضان_كريم #سمبوسة #samosa #howtowrapsamosa #طريقة_لف_السمبوسة

تشريب دجاج الاحمر العراقي 🇮🇶 من اكثر الوصفات الي نسويها برمضان ، اطيب شي بالفطور و مكوناته سهلة و سريع التحضير ،اكو ناس كل يوم تسوي تشريب كطبق جانبي لازم يكون موجود ، بس اني اعتبره طبق رئيسي . المكونات: ١ دجاجة كامله مقطعة ١ بصل كبيرة ٣ ملاعق كبيرة معجون طماطة ٢ طماطة كبيرة مقطعه نسويها عصير طماطه لتر و نص ماي مغلي ممكن اكثر او اقل حسب الرغبة ملح ٥ حبات ليمون مجفف ( نومي بصرة ) ١ علبة حمص مسلوق و جاهز 1 ملعقة صغيرة ملح ‏the components: ‏1 whole chicken, chopped ‏1 large onion ‏3 tablespoons tomato paste ‏2 large tomatoes, cut into tomato juice ‏A liter and a half of boiled water, possible more or less as desired ‏salt ‏5 dried lemons (nomi basra) 1 can chickpeas 1 tsp salt ___________ #topnotch_دجاج #zeinab_s_alhashimi #تشريب_دجاج #RamadanCookingRecipes #chicken

وصفة البرياني على الطريقة العراقية 🇮🇶 طبعا كل الدول تسوي برياني بس كل دولة تسويه بطريقة شكل و حتى بالعراق كل منطقة تختلف عن الثانية و كل شخص عن الثاني 👍 هاي الطريقة الي متعلمين عليها و نحبها و حبيت اشاركها وياكم و اهم شي بالوصفة تختارون بهارات برياني ممتازه . سيت الجدور او الطناجر الي استعملتها بالوصفة من @rangehome1 المقادير: ٣ كوب تمن ( رز ) بسمتي ١ كوب شعرية ١/٤ كوب زيت او اكثر حسب الرغبة ٤ و نص كوب ماء البهارات : ١و نص ملعقة كبيرة بهارات برياني ١ ملعقة صغيرة : دارسين ( قرفة ) مطحونة قرنفل مطحون هيل مطحون جوزة الطيب مطحونه فلفل اسود ملح _الحشوة : ١ دجاجة مسلوقة و مفلسة ١ كيس بزاليا و جزر مفرزة ١ بطاطا كبيرة مكعبات مقلية ممكن تحطو مشروم حسب الرغبة بهارات نفس الي حطيناها للرز _كفتة مشويه او مقلية _بيض مسلوق و مقلي _كشمش و لوز مقلي و الف عافية… ‏Ingredients: ‏3 cups of basmati rice ‏1 cup vermicelli ‏1/4 cup oil or more as desired ‏4 and a half cup of water ‏Spices: ‏1 and half a tablespoon of biryani spices ‏1 teaspoon: ‏Darcin (cinnamon), ground ‏Ground cloves ‏cardamom grinded ‏Ground nutmeg ‏black pepper ‏salt ‏_Filling: ‏1 boiled and shredded chicken ‏1 bag of split peas and carrots ‏1 large potato, fried cubes ‏You can add mushrooms as desired ‏The same spices that we put for the rice ‏_Grilled or fried kofta ‏_Boiled and fried eggs ‏_Fried raisins and almonds _____________ #topnotch_رز #topnotch_برياني #zeinab_s_alhashimi #برياني_دجاج #برياني #برياني_عراقي_بالدجاج

أكلات سويتها بالقلاية الهوائية من Panasonic الي وصلتني من شركة الحافظ بالعراق 🇮🇶 صراحه تفأجات من انو كل الاكلات الي سويتها طلعت ممتازة و طعمها يخبل و اهم شي اكلها و اني مرتاحة انو ما بيها زيت هوايه و بسرعه تصير و بدون ما نوسخ المطبخ و الطباخ 😉 انتو شنو رايكم ؟ اي اكلة عجبتكم اكثر شي ؟ @alhafidh.iraq @panasonic_cookingmea Where to Buy - alhafidh.com FB – Al Hafidh IG – alhafidh.iraq Youtube - ALHAFIDHGTD FB – PanasonicCookingME IG- panasonic_cookingmea Tiktok - panasonicmea Youtube - PanasonicMiddleEast ____________ #topnotch_food #zeinab_s_alhashimi #airfryerrecipes #topnotch_airfryer #PanasonicCookingMEA #CookingMadeEasy #HomemadeGoodness #HealthyLiving #PanasonicCooking #HomemadeGoodness #HealthyCooking #panasonicinfluencers #Recipe #cookingtime

حلو التوست السريع 🍞 إذإ فجأة اجاكم خطار او اشتهيتو حلو جربو هاي الوصفة خفيفة و سريعه و كلش طيبه 👌 @alyoum_foods المقادير: خبز توست ٢ ظرف كريم كراميل ذوبتهم ب ١ لتر حليب الطبقة البيضاء: ١/٤ كوب حليب مكثف محلى ٦ مكعبات جبن كريمي ٢ قشطة قيمر او ممكن ١ ٢ ظرف كريمة باودر ١/٤ كوب حليب سائل للتزيين : الكراميل الي يجي ويه علبة الكريم كراميل ‏Ingredients: ‏toast ‏2 sachets of cream caramel, melt them in ‏1 liter of milk ‏White cream: ‏1/4 cup sweetened condensed milk ‏6 cubes of cream cheese ‏2 thick cream or maybe 1 ‏2sachet of cream powder ‏1/4 cup liquid milk ‏Garnish : ‏The caramel that comes with the cream caramel . ____________ #topnotch_food #zeinab_s_alhashimi #toast #توست#حلو_سريع_سهل_طيب #topnotch_حلويات

برمة بالجوز بال airfryer لازم تجربوها خفيفة و سهلة و حلاتها معتدلة 👌 المقادير: ١ باكيت عجينة البقلاوة ١/٢ كوب سمنة ١/٢ كوب زبد حشوة الجوز : ١ كوب جوز مطحون ٢ ملاعق كبيرة سكر مطحون ١ ملعقة كبيرة هيل مطحون ‏Ingredients: ‏1 packet of baklava dough ‏1/2 cup ghee ‏1/2 cup butter ‏Walnut filling: ‏1 cup ground walnuts ‏2 tablespoons powdered sugar ‏1 tablespoon ground cardamom _____________ #topnotch_حلويات #zeinab_s_alhashimi #برمة_بالجوز #برمة #RamadanCookingRecipes #airfryerrecipes

مطبك سمچ عراقي اكلة عراقية كلش مشهورة ، الها اكثر من طريقة بس جربوها على طريقتي راح تعجبكم .. المقادير: سمكة كاملة استعملت سمك الكارب ملح كاري طحين الحشوة : ٢ كوب بصل ابيض ١ كوب بصل اخضر ١/٢ كوب كشمش ١/٢ كوب لوز البهارات: ٣ ملاعق كبيرة نومي بصرة مطحون ١ ملعقة صغيرة ملح ١ ملعقة صغيرة فلفل اسود ١ ملعقة صغيرة هيل مطحون ١ ملعقة صغيرة بودرة مرقة السمك اختياري التمن او الرز : ٣ كوب رز بسمتي ٤ كوب ماي ١ ملعقة صغيرة ملح ١ ملعقة صغيرة كركم ‏Ingredients: ‏Whole fish I used carp ‏salt ‏curry ‏flour ‏Filling: ‏2 cups white onions ‏1 cup green onion ‏1/2 cup raisins ‏1/2 cup almonds ‏Spices: ‏3 tablespoons of ground nomi basra ‏1 teaspoon salt ‏1 teaspoon black pepper ‏1 teaspoon ground cardamom ‏1 teaspoon fish stock powder, optional ‏Taman or rice: ‏3 cups basmati rice ‏4 cups of water ‏1 teaspoon salt ‏1 teaspoon turmeric _____________ ‏#topnotch_سمك #zeinab_s_alhashimi #مطبك_سمج #مطبك_سمج_عراقي #سمك #fish

مركة فاصوليا يابسة من اشهر الاكلات العراقية و اطيبها .. بالنسبة الي المركة و التمن تظل اطيب اكلة بالغداء او بالفطور برمضان لانها مفيده و تشبع و سهلة الطبخ و التحضير . سويتها باستخدام حوسة البندورة من الكسيح 👌 @kasih.food المقادير: ٢ كوب فاصوليا بيضاء منكعه قبل يوم و مسلوقه ساعه تقريبا ١ بصل وسط مفرومة ٢ فص ثوم ٣ ملاعق كبيرة معجون طماطة قطع لحم خروف الكمية حسب الرغبه و ممكن لحم عجل ٢ علبة من حوسة البندورة من الكسيح او ممكن ٣ طماطة كبيرة مقشرة و مقطعة و مهروسه بالخلاط ١ و نص لتر ماي حار ١ ملعقة صغيرة ملح و فلفل اسود ١ فلفل اخضر حار حسب الرغبة ‏Ingredients: ‏2 cups of white beans, soaked a day before and boiled for about an hour ‏1 medium onion, chopped ‏2 cloves of garlic ‏3 tablespoons tomato paste ‏Lamb meat pieces, quantity according to desire, and veal meat is possible ‏2 cans of tomato hussa from Al-Kasih ‏Or you can have 3 large tomatoes, peeled, chopped, and mashed with a blender ‏1 and a half liter of hot water ‏1 teaspoon salt and black pepper ‏1 green hot pepper as desired ____________ #topnotch_مركة#zeinab_s_alhashimi #مركة_فاصوليا #مركة_فاصوليا_بيضاء #RamadanCookingRecipes

حمص باللحمة و متبل باذنجان اطيب مقبلات 👌 من الكسيح @kasih.food _حمص باللحمة ٢ حمص بالطحينة من الكسيح ١/٤ كيلو لحم عجل مقطع مكعبات ٢ ثوم شرحات ملعقة صغيرة ملح و فلفلة اسود و بابريكا صنوبر مقلي شوية دبس رمان و زيت زيتون _متبل باذنجان متبل من الكسيح مكعبات بطاطا و باذنجان مقلي او مشوي رمان و بقدونس و زيت زيتون ‏_Hummus with meat ‏2 Hummus with tahini from Al Kasih ‏1/4 kilo of veal meat, cut into cubes ‏2 garlic slices ‏A teaspoon of salt, black pepper and paprika ‏Fried pine nuts ‏A little pomegranate molasses and olive oil ‏_Mutabal eggplant Mutabal alkasih ‏Fried or grilled potato and eggplant cubes ‏Pomegranate, parsley and olive oil ____________ #topnotch_مقبلات#zeinab_s_alhashimi#حمص #حمص_باللحمة #متبل #متبل_باذنجان #الكسيح_غير_شكل

كبة الموصل من اني و صغيرة كلش احبها و احب اتعلم اسويها ، اطيب نوع كبة عراقية 👌 @alhafidh.iraq @panasonic_cookingmea Where to Buy - alhafidh.com عندهم عروض بمناسبة عيد الام 👏❤️ المقادير: مقادير العجينة : ١/٢ كيلو برغل ناعم ١/٢ كيلو جريش ناعم ١/٢ كيلو لحم عجل بدون دهن ملعقة صغيرة و نص ملح ملعقة صغيرة و نص كمون ٤ اكواب ماي او ممكن اكثر او اقل مقادير الحشوة : ١/٢ كيلو بصل مفروم ١كيلو و ربع لحم عجل مثروم خشن ويه ١/٤ كيلو لية خروف ١ ملعقة كبيرة و نص ملح ١ ملعقة كبيرة و نص بهارات مشكلة ‏Ingredients: ‏Dough ingredients: ‏1/2 kilo fine bulgur ‏1/2 kilo of fine groats ‏1/2 kilo of veal meat without fat ‏A teaspoon and a half of salt ‏A teaspoon and a half of cumin ‏4 cups of water, or maybe more or less ‏Filling amounts: ‏1/2 kilo of chopped onions ‏1 kilo and a quarter of coarsely minced veal meat ‏1/4 ghee kilo of lamb ‏1 tablespoon and a half of salt ‏1 tablespoon and a half of mixed spices ______________ #topnotch_كبة #zeinab_s_alhashimi #كبة_الموصل #كبة #PanasonicCookingMEA #CookingMadeEasy #HomemadeGoodness #HealthyLiving #PanasonicCooking #HomemadeGoodness #HealthyCooking #panasonicinfluencers #Recipe #cookingtime

ملكة الشوربات شوربة العدس lentil soup مستحيل نستغني عنها برمضان بس اكيد نحب نغير بالمكونات حتى تصير اطيب ، جربو هاي الطريقة و قوليلي 👌 @moona.foods المقادير: شويه زبد و زيت زيتون 🫒 ١ بصلة كبيرة مقطعة ٢ جزر 🥕 مقطع ١ بطاطا 🥔 مقطعة ١ ملعقة صغيرة ملح ١ ملعقة صغيرة فلفل أسود ١ ملعقة كبيرة كمون ٢ كوب عدس مغسول و جاهز ٢ لتر ماي حار ١ كيس من شوربة الخضار من مونة ذوبته بكوبين ماي حار و طبخته و خبز محمص و معدنوس مثروم على الوجه . ‏Ingredients: ‏A little butter and olive oil ‏1 large onion chopped ‏2 carrots 🥕 clip ‏1 potato 🥔 chopped ‏1 teaspoon salt ‏1 teaspoon black pepper ‏1 tablespoon cumin ‏2 cups of lentils, washed and ready ‏2 liters of hot water ‏I dissolved 1 bag of vegetable soup from Mona with two cups of hot water and cooked it ‏And toasted bread and minced mint on top. _____________ #topnotch_food #zeinab_s_alhashimi #topnotch_شوربة #شوربة_العدس #شوربة_الخضار #الطعم_العربي_الأصيل #lentilsoup

سلطة جرجير مع فول من أطيب السلطات، ما اعرف اذا مجربيها من قبل او لا ؟ @alyoum_foods المقادير: جرجير ١ كوب شبت مفروم خشن ١/٢ بصل مفروم ١١/٢ كوب باقلاء (فول اخضر ) ملح و فلفل اسود وشوي بودره مرق الدجاج صوص اللبن : ١ كوب لبن ٢ ملعقه كبيره طحينية ١ فص ثوم عصير ليمون زيت زيتون ملح فلفل ابيض ‏Ingredients: ‏1 pack baby rocket or rocca ‏1 cup dill ‏1/2 cup chopped onion 🧅 ‏11/2 cup green beans ‏Some salt,black pepper,knorr powder ‏Sauce: ‏1 cup yoghurt ‏2 tbsp tahini ‏1 garlic clove ‏Lemon juice ‏Olive oil ‏Salt ‏White pepper ___________ #topnotch_سلطات #zeinab_s_alhashimi #سلطات #سلطة_جرجير

في بيتنا عزيمة .. يعني تحضير و ترتيب و طبخ و اهتمام بكل التفاصيل 👌 المواعين او الصحون البيضاء كلها جبتها من محل @rangehome1 ___________ #topnotch_عزيمة#zeinab_s_alhashimi #عزيمة #gathering

شوربة الخيار و الكوسا من اطيب الشوربات الي مسويتها 👌 Where to Buy - alhafidh.com @alhafidh.iraq @panasonic_cookingmea المقادير: ١ كيلو كوسا ١ كيلو خيار ١ بصلة كبيرة مفرومة ناعم ٤ ملاعق كبيرة شوفان ٣ ملاعق كبيرة حليب باودر ١ كوب حليب سائل ١ كوب كريمة طبخ او ممكن اقل ١ ملعقة صغيرة ملح و فلفل أسود كيس من بودرة مرق الدجاج ‏Ingredients: ‏1 kilo of zucchini ‏1 kilo of cucumber ‏1 large onion, finely chopped ‏4 tablespoons oats ‏3 tablespoons milk powder ‏1 cup liquid milk ‏1 cup cooking cream, or less ‏1 teaspoon salt and black pepper ‏sachet of chicken broth powder ____________ #topnotch_شوربة #zeinab_s_alhashimi #شوربة_الخيار #شوربة #شوربات_رمضان #cucumbersoup #CookingMadeEasy #HomemadeGoodness #HealthyLiving #PanasonicCooking #HomemadeGoodness #HealthyCooking #panasonicinfluencers #Recipe #cookingtime

برمة بالجوز بال airfryer لازم تجربوها خفيفة و سهلة و حلاتها معتدلة 👌 المقادير: ١ باكيت عجينة البقلاوة ١/٢ كوب سمنة ١/٢ كوب زبد حشوة الجوز : ١ كوب جوز مطحون ٢ ملاعق كبيرة سكر مطحون ١ ملعقة كبيرة هيل مطحون ‏Ingredients: ‏1 packet of baklava dough ‏1/2 cup ghee ‏1/2 cup butter ‏Walnut filling: ‏1 cup ground walnuts ‏2 tablespoons powdered sugar ‏1 tablespoon ground cardamom _____________ #topnotch_حلويات #zeinab_s_alhashimi #برمة_بالجوز #برمة #RamadanCookingRecipes #airfryerrecipes

المدگوگة.. اصلها بس تمر زهدي و سمسم 👌 من الحلويات العراقية القديمة ، سهلة و سريعة و مفيدة . المكونات : ١/٢ كيلو تمر زهدي ١ كوب سمسم محمص ١/٢ كوب راشي يعني طحينيه ١ ملعقة صغيرة هيل مطحون اختياري the components : 1/2 kilo of Zohdi dates 1 cup toasted sesame 1/2 cup tahini sauce 1 teaspoon grinded cardamom, optional ______________ #topnotch_حلويات #zeinab_s_alhashimi #مدگوگة_حلى_عراقي_تراثي_صحي #مدگوگة_عراقية #fyp

عصير الشمندر الصحي اني مو كلش احب العصاير ، بس هذا العصير غير شكل لانو خفيف و مو كلش حلو و بيه هوايه فوائد صحية 👌 ممكن تطلبوها من موقع شركة الحافظ alhafidh.com @alhafidh.iraq @panasonic_cookingmea المكونات : ٢ شمندر مشوي ٢ تفاح اخضر او احمر حسب المتوفر عندكم ٢ جزر ٢ برتقال قطعه صغيرة زنجبيل ‏the components : ‏2 grilled beetroot ‏2 green or red apples, depending on what you 🍎🍏have ‏2 carrots 🥕 ‏2 oranges 🍊 ‏Small piece of ginger ______________ #topnotch_عصير #zeinab_s_alhashimi #عصير_الشمندر_الصحي #عصير_شمندر #عصائر

تشريب باقلاء بالدهن ، لبلبي أكلات عراقية كلش طيبة لازم تجربوهاا👌 استعملت منتجات الكسيح اطيب و اسهل شي @kasih.food تشريب الباقلاء : علبتين من فول الكسيح بالبطنج او العادي ١ كوب ماي مغلي ١ ملعقة صغيرة ملح ١ ملعقة صغيرة كمون خبز عراقي مقطع الكمية حسب الرغبة ٣ بيضات مقلية ١ بصل مقطع شرائح و مقلي قطع طماطه اختياري قطع ليمون لازم كلش طيبة 👌 طشة زيت حار رشة بطنج الترمس : ٢ علبة ترمس الكسيح ملح بابريكا كمون عصير ليمون لبلبي : ٢ علبة حمص مسلوق و جاهز ١ كوب ماي حار ١ ملعقة صغيرة ملح ١ ملعقة صغيرة كمون ١ ملعقة صغيرة كركم عصرة رارنج Tashreeb beans : ‏Two cans of kasih beans ‏1 cup of boiled water ‏1 teaspoon salt ‏1 teaspoon cumin ‏Iraqi bread, cut in quantity as desired ‏3 fried eggs ‏1 onion, sliced ​​and fried ‏Optional tomato slices ‏Lemon pieces must be good 👌 ‏Tasha of hot oil ‏A sprinkle of batang ‏Lupine: ‏2 cans of Kasih lupine ‏salt ‏Paprika ‏cumin ‏Lemon juice ‏Lablabi: ‏2 cans of chickpeas, boiled and ready ‏1 cup of hot water ‏1 teaspoon salt ‏1 teaspoon cumin ‏1 teaspoon turmeric Some bitter orange ________________ #topnotch_سناك #zeinab_s_alhashimi #تشريب_باقلاء_بلدهن #باقلاء #فول #فول_مدمس #ترمس #لبلبي_عراقي #حمص #الكسيح

كنافة كذابة اسمها غريب لانو هيه صدك كذابه ، تختلف عن الكنافه الاصلية بس طعمها نفس الكنافة لازم تجربوها 👌 @alyoum_foods المقادير: ١٢ قطعة توست ابيض ١٠٠ غم توست ٣ قوالب جبن عكاوي ٣ كوب حليب ١/٢ كوب سميد الشيرا او القطر : ١ و نص كوب سكر ١ كوب ماي ١/٢ ملعقة صغيرة ملح ليمون *قياس القالب 35 cm ‏Ingredients: ‏12 pieces of white toast ‏100 gm toast ‏3 molds of Akkawi cheese ‏3 cups of milk ‏1/2 cup semolina ‏Shira or syrup: ‏1 and a half cup of sugar ‏1 cup of water ‏1/2 teaspoon lemon salt ______________ #topnotch_حلويات #zeinab_s_alhashimi #كنافة_كذابة #كنافة

شوربة حامض شلغم من اطيب الشوربات بالشتاء بالعادة اسويها حمرا بس جربت البيضا و طلعت كلش طيبة و طعمها غير شكل 👌 @moona.foods @moona.foods المكونات: ١ بصلة صغيرة ٣ حبات شلغم او لفت ٤ كوب سلق مقطع مثل الفديو ١ علبة حمص مسلوق ١/٤ كوب رز منقع و مكسر او تمن عنبر البهارات : ١ ملعقة صغيرة كركم و كاري و ملح و فلفل اسود ٢ لتر ماي مغلي ١ ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج من مونة ١/٢ كوب رارنج او عصير ليمون ١٥ كبة برغل او كبة رز او ممكن اكثر او اقل حسب الرغبة ‏the ingredients : ‏1 small onion ‏3 pieces of scallops or turnips ‏4 cups of Swiss chard, chopped like the video ‏1 can of boiled chickpeas ‏1/4 cup soaked and crushed rice or ambergris ‏Spices: ‏1 teaspoon turmeric, curry, salt and black pepper ‏2 liters of boiling water ‏1 tablespoon of chicken stock powder from Mona ‏1/2 cup of orange juice or lemon juice ‏15 bulgur kibbeh or rice kibbeh, or more or less possible as desired. ____________ #topnotch_food #zeinab_s_alhashimi #شوربة_حامض_شلغم #شوربة_سهلة #soup #turnip