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100 Clases básicas para lo NO Cocineros ✅ #1- ARROZ Ingredientes📝 🍚 1 taza de Arroz 🍚 2 Tazas de Agua 🍚 Sal-Ajo 🍚 1 cda Aceite Preparación 1. Mide 1 de arroz por 1 de agua 2. Pon en una olla a calentar el agua con sal, ajo y aceite 3. Lava el arroz 2 veces con cuidado y escurre 4. Añade el arroz a la olla cuando el agua esté hirviendo. 5. Esparce el arroz y déjalo quieto, cocina a fuego medio alto destapado. 6. Cuando el arroz saque ojitos, tapa y cocina a fuego bajo por 15 minutos 7. Peina el arroz y vuelve a tapar, deja reposar el arroz y listo a disfrutar tu arroz suelto 👨🏽‍🍳Espero que la disfrutes y me cuentas como te va❣️ #arroz #rice #arrozblanco #clases #tipsdecocina #100clasesbasicasparalosnococineros #cocinandoencasa #yosoychefencasa #encasayosoychef

100 Clases básicas para lo NO Cocineros ✅ #3- HUEVOS Tips 🥚 Siempre partir de agua hirviendo para cocinar los huevos 🥚 Añadir 1 cda de vinagre por lt de agua para que la membrana del huevo se desprenda más fácil 🥚 Usar un cronómetro para tener el control exacto de cocción de los huevos 👨🏽‍🍳Espero que la disfrutes y me cuentas como te va❣️ #huevos #egs #huevoscocidos #huevo #trucodecocina #clases #tipsdecocina #100clasesbasicasparalosnococineros #cocinandoencasa #yosoychefencasa #encasayosoychef

✅Campamento Online -En Vivo -Experto en congelar. ⚠️ Escribe en comentarios la palabra "info" para mandarte todo lo que incluye el Campamento, más los links de pago, fecha y horario 🔥Cupos LIMITADOS 🍖 CALDO DE RES NATURAL 🍖 Ingredientes📝 🍖 500g Costilla de res 🍖 1 tallo de apio 🍖 1 tallo Cebolla puerro 🍖 5 dientes de ajo 🍖 3 cebollas blancas 🍖 1 zanahoria 🍖 1 Pimentón 🍖 Tallos de Cilantro 🍖 Recorte de Vegetales 🍖 5 cdas Sal 🍖 1 cda Pimienta, cúrcuma, tomillo y comino 🍖 Laurel y Tomillo fresco 🍖 5lt agua ❗ Cocina por 90 minutos ❗ Alcanza hasta para 14 cubos grandes de res Natural ❗ Puedes congelar hasta 3 meses 🤓Nos vemos en el próximo campamento #caldoderes #caldoderesnatural #cubodecaldo #cubodecaldoderes #clasesonline #comocongelar #congelarcomida #congelarvegetales #congelarproteinas #yosoychefencasa #encasayosoychef

100 Clases básicas para lo NO Cocineros ✅ #4- Aguacate Hacks 🥑 No debes quitarle el pedúnculo al aguacate, porque este se puede dañar 🥑 Presiona ligeramente el aguacate en la punta, alrededor del pedúnculo y también en su base, si este se siente suave al tacto y sede un poco su cáscara, significa que está maduro y listo para comer. Esto funciona con cualquier tipo de aguacate. 👨🏽‍🍳Espero que la disfrutes y me cuentas como te va❣️ #aguacate #aguacate🥑 #aguacates #palta #paltas #trucodecocina #clases #tipsdecocina #100clasesbasicasparalosnococineros #cocinandoencasa #yosoychefencasa #encasayosoychef

100 Clases básicas para lo NO Cocineros ✅ #2- FRUTAS Tips 🍈 EL melón maduro es con cáscara lisa, su panza es blanda y tiene tonos de color amarillo y verde 🍈 Compra la mitad de bananos verdes y la otra mitad maduros 🍈 La papaya madura es de color naranja y al tocarla debe está dura, sin moretones 👨🏽‍🍳Espero que la disfrutes y me cuentas como te va❣️ #papaya #melón #banano #banana #clases #tipsdecocina #100clasesbasicasparalosnococineros #cocinandoencasa #yosoychefencasa #encasayosoychef

✅ 5 HACKS DE COCINA 💡 para que practiques y cocines más fácil ✨ ❗ Campamento Online- En Vivo - Experto en congelar 🔥Cupos Limitados para el sábado 27 de Abril ⚠️ Ve al link de la biografía para mandarte todo lo que incluye el Campamento, más los links de pago, fecha y horario #hacksdecocina #hacks #tipsdecocina #trucodecocina #trucosdecocina #clases #tipsdecocina #cocinandoencasa #yosoychefencasa #encasayosoychef

✅Campamento Online- En Vivo - Experto en congelar 🔥Cupos Limitados para el sábado 30 de Marzo ✅Qué incluye? ❗Técnicas de congelación en verduras que mantienen su color y valor nutricional ❗Técnicas de congelación en proteínas crudas y cocidas ❗Cubos de salsa napolitana y Pesto para tus pastas y vegetales ❗Instrucciones de como rotular y tener el control de lo que congelas ❗Qué recipientes y bolsas usar para almacenar tus alimentos para congelar ❗Documento Guía con el listado de alimentos que No recomiendo congelar ❗Documento Guía con el tipo de alimento y tiempo de duración en el freezer ❗Recetario de las recetas hechas durante la clase FECHA Y HORA:: 📅 Sábado 30 de Marzo ⏰ 10 am a 1 pm Hora Colombia 💲Valor: 70.000 pesos Colombianos - Consignación/Transferencia 23 USD Dólares- SI estás en otro país, puedes pagar por PayPal😎 ⚠️ Escribe en comentarios la palabra "info" para mandarte todo lo que incluye el Campamento, más los links de pago, fecha y horario

✅Campamento Online -En Vivo -Experto en congelar ⚠️ Escribe en comentarios la palabra "info" para mandarte todo lo que incluye el Campamento, más los links de pago, fecha y horario 🔥Cupos LIMITADOS 🫒 SALSA PESTO 🫒 Ingredientes📝 🫒 200g Hojas de albahaca 🫒 2 dientes de ajo 🫒 150ml de Aceite de Oliva 🫒 60g de queso parmesano 🫒 Sal 🫒 3 cda de almendras/nueces ❗ Blanquear las hojas por 1 minuto ❗ Alcanza hasta para 10 cubos grandes ❗ Puedes congelar hasta 2 meses Receta: 🍝 Mix pimentón, cebolla y zuquini congelados 🍝 Tomate cherry 🍝 Champiñones 🍝 Sal-Pimienta-Tomillo 🍝 Pollo desmechado 🍝 2 Cubos de pesto congelado 🍝 1 taza Pasta corta cocida 🤓Nos vemos en el próximo campamento #salsapesto #pesto #pestopasta #pertosauce #clasesonline #comocongelar #congelarcomida #congelarvegetales #congelarproteinas #yosoychefencasa #encasayosoychef

🍓 FRESAS CON CREMA 🍓 Ingredientes📝 🍓 500ml Crema de leche 🍓 Fresas maduras 🍓 1 cda Leche en polvo 🍓 4 cda Leche condensada 🍓 Esencia de Vainilla 🍓 Queso campesino 🍓 Arequipe 🔔 Receta para 6 personas ❗ La crema debe tener un porcentaje de grasa superior al 30% #fresasconcrema #cremaconfresas #fresas #fresa #postrefacil #crema #fresasconcrema🍓 #cocinandoencasa #yosoychefencasa #encasayosoychef