Torta di noci di Sorrento #13 cucchiai di farina #13 cucchiai di zucchero 13 cucchiai di latte 13 cucchiai di olio 3 uova 150grammi di novi tostate e tritate un cucchiaio di miele una bustina di lievito per dolci infornare per 45 minuti a forno ventilato #casadigregorio #sorrento
Casatiello dolce alla Sorrentina #casadigregorio #sorrento #casatiello 1kg farina 00 1 kg farina Manitoba 200gm di burro 100 gm di strutto 750gm di zucchero 500gm di patate lesse un cubetto di lievito di birra sciolto in mezzo bicchiere di latte un arancio spremuto 15 grammi di sale anicetti a piacere. Lasciare lievievitare fino al raddoppio, infornare per 30 minuti forno ventilato 170 gradi
Brioche rustica #600 grammi di farina #10 grammi di lievito di birra sciolto in mezza tazza di katte freddo #3 cucchiai di zucchero #5 uova #8 grammi di sale #100 grammi di burro morbido cubetti di prosciutto mortadella saleme e formaggio