Arne - King of Grill

#ad 🥩 Lust auf ein richtig saftiges Steak? Dann bist du hier genau richtig 🤝 Heute dürfen wir das einzigartige Skirt Steak von Jack's Creek vorstellen – ein australisches Black Angus Inside Skirt, das mit seiner unvergleichlichen Qualität und seinem intensiven Geschmack neue Maßstäbe setzt. Dieses besondere Fleisch, bekannt für seine Grobfaserigkeit und beeindruckende Länge, eignet sich hervorragend für kreative Marinaden, wie unsere einzigartige Kaffeepaste. Schnell und scharf bei etwa 280°C gegrillt, verspricht es ein saftiges und aromatisches Vergnügen. 🍖✨ Das Skirt Steak von Albersfood ist nicht nur geschmacklich eine Offenbarung, sondern überzeugt auch durch seine Preis-Leistung. Nach einer kurzen Ruhezeit gegen die Faser geschnitten, offenbart es seine wahre Saftigkeit. #kingofgrill #albersfood #albersfoodshop #skirtsteak

#ad Zutaten: Lachsseite, ca. 1 kg 2 EL Sesamöl 1 EL Dunkle Sojasauce 2 EL brauner Zucker 4-5 Orangen, in Scheiben geschnitten Für das Topping: 30g Petersilie, fein gehackt 5-6 Knoblauchzehen, grob gehackt 2-3 EL Ahornsirup 1 EL Chili Sauce Saft einer Orange Die Lachsseite mit Sesamöl und Sojasauce einreiben und den braunen Zucker großzügig über den Lachs streuen. Den Grill für indirekte Hitze auf ca. 150-160 °C einstellen und den Lachs 20 Minuten grillen. In der Zwischenzeit die Zutaten für das Topping vermischen. Das Topping großzügig über die Lachsseite geben und weitere 30 Minuten bzw. bis zum Erreichen der gewünschten Kerntemperatur grillen. Diesen Lachs haben wir glasig bei einer Kerntemperatur von ca. 51 °C gegrillt. #kingofgrill #grillrezepte #lachsgrillen #lachs

🔥📚 Ab heute ist es offiziell – Mein Grillbuch "King of Grill BBQ Masterclass" ist jetzt im Handel und auf Amazon verfügbar! Ich bin unbeschreiblich stolz auf dieses Werk, das all meine Erwartungen gesprengt hat. 🌟 🛠 Ein Jahr intensiver Planung und harte Arbeit hat sich mehr als ausgezahlt. Was ihr in den Händen halten werdet: 208 Seiten voller Passion, 80 Grillrezepte, die von Starters über Basics bis hin zu einem speziellen Kapitel über Steakwissen reichen. Natürlich dürfen LownSlow BBQ, Burger und sogar vegetarische Optionen nicht fehlen. Aber das ist noch nicht alles! 🥩🍔🌽 📖 Neben den Rezepten bekommt ihr einen tiefen Einblick in die Grundlagen: Welcher Grill passt zu mir? Was für Zubehör brauche ich wirklich? Grillmethoden, Temperaturregelung, Reinigung und sogar Tipps für den Worst Case – dieses Buch deckt alles ab. 🎉 Gewinnspiel-Alarm! Ich verlose 10 Exemplare meines Grillbuchs auf meinem aktuellen Post auf meinem Instagram Kanal 🎉 #kingofgrill #bbqmasterclass #grillbuch

#ad Heute darf ich euch ein ganz besonderes Steak vorstellen: das Greater Omaha Gold Label Ribeye, auch bekannt als Entrecôte, von Albersfood 🤩🥩 Das Ribeye, leicht zu erkennen an seinem markanten Fettauge, gehört mit Sicherheit zu den beliebtesten Steak-Cuts – es zeichnet sich durch seine besondere Zartheit und Saftigkeit aus. Diese Steaks stammen aus der Steak-Nation USA, genauer gesagt von Angus- und Hereford-Rindern, und werden exklusiv für Albersfood ausgewählt, wobei nur Prime- oder Choice-Qualität mit ausgeprägter Marmorierung und dem perfekten Verhältnis von Fleisch zu Fett in Frage kommt. Ich empfehle, das Steak auf medium rare bis medium zu grillen, um das maximale Geschmackserlebnis zu erzielen. Den Link zum Steak findet ihr in meiner Bio, und mit dem Code king15 erhaltet ihr auf das gesamte Albersfood-Sortiment 15% Rabatt – ab einem Mindestbestellwert von 150 EUR. #kingofgrill #grillen #steakgrillen

Ein Cheeseburger ist dir nicht käsig genug? Hier kommt die Lösung ⤵️ 👉 DER INSIDE CHEESE BURGER 🔥🤤 Gegrillt auf dem Napoleon Phantom P500 #kingofgrill #burgergrillen #grillrezepte

#ad Das TriTip aka Bürgermeisterstück ziehe ich jedem Filet vor! Das Tritip ist ein Cut aus dem Hüftbereich des Rinds, eher mager aber unfassbar zart & saftig und günstig zu bekommen! Im Albersfoodshop erhälst du 15% mit meinem Code king15 (ab MBW EUR 150,—) #kingofgrill #albersfood #bürgermeisterstück

🔥🍖 Heute bringen wir eine richtig leckere Schweinerei auf den Grill – Spareribs im Burnt End Style 🤤 Außen knusprig, innen zart und saftig – dieses Rezept ist einfach, unglaublich lecker und wartet darauf, von euch ausprobiert zu werden #kingofgrill #grillrezepte

Bacon macht ja bekanntlich alles noch besser! Probiert diese sensationellen Zwiebel-Hack-Bacon-Ringe. Ein absoluter Grill-Geheimtipp 🔥🚀 Für diejenigen, die besonders leckere Burger Kreationen lieben, ist dies ein absolutes muss für euren Grill 💪🧀 #KöstlicheKombi #FoodieGenuss #Unwiderstehlich #kingofgrill #grillrezepte #hackzwiebelringe

Kennst du diesen Steak Cut und hast ihn sogar schonmal probiert? Schreibs gerne mal in die Kommentare 😀🤝 #kingofgrill #grillen

Diese Bison Flank Steak Rolle ist ein absoluter Gamechanger 🔥🤤 Hast du schonmal Bison gegessen? Schreibs mal in die Comments 😊 Den Link zu meinem neuen Grillbuch steht in meiner Bio 🔥 #kingofgrill #grillen

#ad Heute möchte ich euch ein großes und unglaublich aromatisches Steak vorstellen: das Greater Omaha Gold Label Bavette, auch bekannt als Flap Steak, von Albersfood 🤩🥩 ℹ️ Das Bavette ist besonders an seiner charakteristischen groben Faserstruktur erkennbar und gehört zu den sogenannten Side- bzw. Specialcuts. Es zeichnet sich durch seinen besonders aromatischen Geschmack aus. Die Steaks der Gold Label Selection stammen aus der Steak-Nation USA, genauer gesagt von Angus- und Hereford-Rindern, und werden exklusiv für Albersfood ausgewählt, wobei nur Prime- oder Choice-Qualität mit ausgeprägter Marmorierung und dem perfekten Verhältnis von Fleisch zu Fett in Frage kommt. 😋 Ich empfehle, das Steak auf medium rare bis medium zu grillen, um das maximale Geschmackserlebnis zu erzielen. Darüber hinaus eignet es sich hervorragend für eine zusätzliche Würze oder Marinade, schmeckt aber auch in seiner puristischen Form äußerst köstlich. 🔥 🤝 Mit dem Code „king15“ erhaltet ihr auf das gesamte Albersfood-Sortiment 15 % Rabatt (ab einem Mindestbestellwert von 150 EUR). #kingofgrill #grillrezepte #steakwissen #fleischwissen #albersfood #bavettesteak

Das perfekte Steak grillen? Nichts leichter als das mit der Sizzle Zone! 🍖🔥 Bei uns geht's puristisch zu - nur die Sizzle Zone, ein edles US Black Angus Steak und ein paar einfache Skills. Entdeckt, wie wenig es für das perfekte Steak braucht 🔥🥩 #kingofgrill #grillrezepte #dasperfektesteak

Brisket ist eine echte Herausforderung und eher nichts für Grillneulinge. Aber wenn du ein wenig Erfahrung hast und einige Tipps beachtest, kannst du die BBQ-Herausforderung definitiv meistern. In diesem Video findest du eine komplette Anleitung mit Gelinggarantie 🤝 #MeisterAmGrill #grillen #grillrezepte #GrillSaison

Heute grillen wir einen ganzen Seeteufel aus dem Wildfang im Baconmantel. Aus meiner Sicht ein absolutes Must-Try für alle Fisch- und Grillfans 👍🔥 #kingofgrill #grillrezepte #seeteufel

#ad Steaktime! 🥩✨ Heute grillen wir das beeindruckende Porterhouse Steak, die Königin aller Steak Cuts! Mit Gold Label Qualität von Albersfood, bringt dieses Prachtexemplar mit über einem Kilo und einem riesigen Filetanteil den wahren Charakter eines Porterhouse Steaks zum Ausdruck. #kingofgrill #steakwissen #porterhouse

#ad 🔥 Kannst du dem unwiderstehlichen Duft von perfekt gegrilltem Fleisch widerstehen? Heute bringen wir das Grillen auf ein ganz neues Level mit einem Luma Ribeye von @albersfood 🥩✨ Dieses Ribeye ist nicht irgendein Steak; gereift in der Schweiz mit Edelschimmelkulturen für bis zu 56 Tage, um ein ganz besonderes Aroma zu entfachen. Was macht das Luma Ribeye so besonders? Durch den einzigartigen Reifungsprozess bekommt das Fleisch nicht nur einen intensiveren Geschmack, sondern wird auch unglaublich zart. Die Edelschimmelkultur hebt die natürlichen Aromen hervor und verleiht dem Luma Beef einen charakteristischen, würzigen Geschmack, der alles andere in den Schatten stellt. 🌟 Es ist die Qualität und Exklusivität, die Luma Beef zu einem Favoriten der Spitzengastronomie und Feinschmeckern weltweit macht. 🌍🍽 Hast du schon einmal so ein außergewöhnliches Steak probiert? Schreibs mal in die Kommentare! 🔥👇 #LumaBeef #SteakLover #GrillSeason 🥩🔥🍖

Das edle Bison zeichnet sich durch mageres Fleisch mit einem intensiven Geschmack aus, ähnelt sehr stark dem Geschmack nach Rind #kingofgrill #Grillzeit #PorterhousePerfektion #Geschmacksexplosion #grillen

Chicken Wings sind ein echter Klassiker 🫶 Sie bieten durch die Vielfalt der Gewürze unendlich viele Geschmackskombinationen und garantieren jedes Mal ein neues Geschmackserlebnis. Wichtig ist nur, dass sie schön knusprig werden. Mein Tipp für die perfekten Wings: indirektes Grillen bei 180-200°C. #grillrezepte #grilltipps #kingofgrill

So geht mein perfektes Ribeye 🔥👌 Wie muss dein perfektes Ribeye aussehen? #kingofgrill #perfektessteak #grillen

#ad 🔥 Steak Time! 😋 Heute grillen wir ein Cowboy Steak, das ist von der Grösse her ein doppeltes Ribeye am Knochen – der perfekte Cut für den grossen Steakhunger 🤠 🥩 Wir haben hier ein dry aged Cowboy Steak, bestellt bei Albersfood langsam bei 100C indirekt im Rauch auf Temperatur gezogen und scharf angegrillt für die Kruste und leckeren Röstaromen 🔥 🤩👉 Hast du Bock auf die beste Fleischqualität? Mit meinem Code king15 sicherst du dir 15% Rabatt auf deine Bestellung auf https://albersfoodshop.de/ ! Schnapp dir die Chance, die besten Premium-Steaks online zu bestellen! (Mindestbestellwert EUR 150,--). #GrillLiebe #SteakTime #MediumRare #kingofgrill