Ектор Хіменес-Браво

Мій улюблений сніданок за 5 хвилин - яйця - шпинат - курка - сир - авокадо - сіль, перець - мікрогрін Смачного 😋

Глазур, яка не осипається з 2-х інгредієнтів 🍶 Вам знадобиться: ⠀ - Згущене молоко – 130 г;  - Сухе молоко – 60 г. ⠀ 🫕 Процес приготування: ⠀ * Просіюємо сухе молоко. Додаємо до згущеного та замішуємо глазур. * Наносимо на паски та прикрашаємо 👌 Це дуже просто і швидко 🔥

А ви за кого голосували на нацвідборі?) #євробачення

КАРТОПЛЯНІ КУЛЬКИ З СИРОМ 🤤 Обожнюю експериментувати та готувати все нові й нові страви з картоплі) Їх просто безліч, і кожна смачна по-своєму 👍 Тож ловіть ще одну смачну страву, яка точно здивує ваших близьких та сподобається абсолютно всім 😉 📜 Інгредієнти: • Картопля — 300 г; • Моцарела — 40 г; • Сир твердий — 50 г; • Харчовий крохмаль — 2 ст.л; • Петрушка; • Сіль; • Перець; • Яйце — 1 шт; • Часник — 2 зубці; • Кукурудзяні пластівці — 100 г. 👩‍🍳 Приготування: 1. Змішати пюре, крохмаль, твердий сир, сіль та перець. 2. Сформувати кульку, всередину додати сир моцарелу. 3. Яйце змішати з часником. 4. Кульку обваляти в яйці, а потім в пластівцях. 5. Смажити у фритюрі протягом 2 хв. 165-170° 📌 Зберігайте у скарбничку смачних рецептів та готуйте із задоволенням)

Як гарно воно горить😍

ХРУМКА КАРТОПЕЛЬКА за 10 хвилин🥔 📜 Інгредієнти: • Картопля; • Сир пармезан; 🥣 Для соусу: • Сметана; • Кріп; • Сіль, перець. Готуємо: 1. Картоплю помити, відварити та розрізати навпіл. 2. Деко застелити пергаментом, на який натерти сир, викласти половинки картоплі, як на відео й запекти. 3. Для соусу змішати сметану, дрібно нарізаний кріп, сіль та перець. Їсти картопельку лише з таким соусом😍 Смачного 😉

😂

🤣

55 країн світу і тисячі іноземців, які захищають Україну та допомагають боротися за свободу! Серед них професійні військові, що виконують надскладні завдання, а також волонтери. Зокрема, і колумбійці 🇨🇴 І я мав за честь поїхати до 23 окремого батальйону спеціального призначення, де знаходяться поранені військові різних національностей. Щоб підтримати їх, підняти бойовий дух та подякувати за хоробрість, відданість, міць та відвагу! За їх боротьбу проти зла 🙏🏽 З собою привіз тортики "Три молока" від @kyivbkk) Рецепт яких родом з Колумбії) Ми спілкувались, обіймались, вони розповідали історії… І кожному з них було дуже приємно, що їх приїхали підтримати. Адже зараз вони проходять реабілітацію, після якої знову поїдуть на схід, в гарячі точки. Впевнений, що надалі такі зустрічі будуть ще частішими, щоб підтримувати українських та іноземних військових, які об'єднались заради нашого спокою. Заради нашої перемоги 🇺🇦

Рецепт в моєму інстаграмі❤️

🤣🤣

ЗБІР ЗАКРИТО!

Ці лікарі…🤣

САЛАТ В БАНЦІ 🥗 Сьогодні відкрию вам секрет: в банці салат залишається свіжим на досить довгий час! Такий спосіб чудово підійде для тих, хто бере обід в офіс, або якщо вам треба залишити готову їжу для сім'ї заздалегідь. А також для пікніків чи просто для оригінального оформлення святкового столу 👍 📜 Інгредієнти: • Оливкова олія — 20 мл; • Сіль/перець — смак; • Сік ½ лайму; • Томати чері — 40 г; • Кукурудза — 60 г; • Червоні боби — 60 г; • Цибуля червона — 15 г; •  Сир Фелата — 50 г; • Кінза — 10 г; • Ромен салат — 25 г. 🧑‍🍳 Процес приготування: Викладайте інгредієнти шарами, починаючи з соусу, й завершуйте травами та листям 😉 Сміливо фантазуйте та робіть вашу їжу не лише корисною та смачною, а й цікавою) 📌 Зберігайте)

ЦИБУЛЕВІ ГОЛУБЦІ 🧅 В різних регіонах голубці готують по-різному. Хтось загортає в капусту, хтось в виноградне листя, а хтось в цибулю. 📜 Інгредієнти: • Цибуля — 3 шт (2 для відварювання, 1 в засмажку) • Морква — 2 шт; • Часник — 3 зубці; • Фарш — 500 г; • Рисова крупа — 1 чашка; • Гранатовий сік — ¼ чашки; • Свіжа м'ята; • Сік ½ лимону; • Томатне пюре — 2 ст.л; • Кедрові горіхи — 40 г; • Сіль — на смак. 🥣 Для соусу: • Вода, в якій варилась цибуля — 2,5 склянки; • Томатне пюре — 2 ст.л; • Гранатовий сік — ¼ чашки; • Сіль — 2 ст.л. 🧑‍🍳 Спосіб приготування: 1. Цибулю очистити, розрізати з одного боку до центру і варити в підсоленій воді близько 20 хв. 2. Цибулю дістати, а воду зберегти для приготування соусу. 3. На сковорідці з невеликою кількістю олії обсмажити цибулю до золотистості, додати моркву, часник і смажити 3 хв, помішуючи. 4. Додати фарш і обсмажити, поки мʼясо не змінить колір. 5. Додати сік гранату, помідорне пюре, нарізану мʼяту й обсмажити. Зробити начинку, додавши до засмажки рис. 6. З цибулі зцідити воду, яка залишилась та відокремити кожен шар. 7. Сформувати голубці, скласти в широкий низький горщик, застелений пергаментом, близько один до одного. 8. В каструлі змішати гранат, сіль і томатне пюре. 9. Додати воду, в якій ми варили цибулю, довести до кипіння і залити соус в каструлю з цибулею. 10. Накрити пергаментом, і звісно ж, фольгою. Відправити в духовку, розігріту до 180° на 2 години. Смачного 😉 А як готуєте голубці ви? Діліться в коментарях)

ПАСКА КРАФІН 👍 Сьогодні поділюсь з вами рецептом святкової Великодньої випічки, що стане прикрасою вашого столу та фаворитом всіх ваших близьких та гостей 🤌 📜 Опара: • Молоко — 200 мл;  • Цукор — 1 ст.л;  • 7 г сухих або 21 г свіжих дріжджів;  • Борошно — 1 ст.л. 📜 Для тіста: • Яйце — 1 шт + 2 жовтки;  • Цукор — 100 г;  • Дрібка солі;  • Вершкове масло — 80 г;  • Ванільний ароматизатор; • Борошно — 450-500 г; 📜 Для начинки: • Родзинки — 100 г;  • Вершкове масло — 60 г. 👩‍🍳 Приготування: 1. Робимо опару: змішуємо молоко, цукор, дріжджі та частину борошна. Накриваємо плівкою та настоюємо. 2. Замішуємо тісто зі всіх інгредієнтів, накриваємо плівкою та ставимо підійти. 3. Розділяємо на частини, розкачуємо, змащуємо маслом, додаємо родзинки та формуємо, як на відео. 4. Ставимо в форму і в тепле місце на 40 хв. 5. Випікаємо при температурі 180° протягом 35 хв.

Знайомо?😁

Обожнюю цей рецепт 😋 Інгредієнти на діаметр 22 см: - яблука (бажано кислі) – 500-600 гр - цукор – 160 гр. - Борошно – 160 гр - яйця – 4 великі (5 маленьких) - сіль - 1 щіпка Нарізаємо яблука часточками чи кубиками. Яблука краще вживати кислі сорти. Збиваємо яйця з цукром та 1 щіпкою солі в легку густу масу. Щоб переконатися, що маса добре збилася, проведіть лінію віночком, якщо вона залишається видимою протягом 1-2 секунд, а потім розтікається, яйця з цукром добре збилися. Якщо вона відразу розтікається, треба збити ще. Борошно просіюємо в яєчно-цукрову суміш і акуратно перемішуємо лопаткою рухами повільно вгору. З бісквітним тестом потрібно обережно працювати, щоб зберегти максимальну легкість. Форму вистелити пергаментом або змастіть вершковим маслом, припиліть борошном. Виливаємо ½ частини тіста, викладаємо половину яблук, зверху заливаємо тістом і викладаємо яблука. Якщо нарізати кубиками яблука, то можна їх додати в тісто, акуратно перемішати і потім викласти всю масу у форму для випікання. Випікати протягом 25-40 хвилин за температури 180 градусів. Кожну духовку пече по-різному, перевіряйте готовність дерев'яної шпажки. Смачного!

Було таке? 🤣