ياسمين أحمد’💜🍍

فطاير الشوايه. .|🤤👌🏻 • للعجينه : ٤ أكواب دقيق ١ م ك خميره + ١ م ك سكر ١ كوب حليب سايل أو(١كوب مويه +٣م ك حليب بودره) ١/٢ ك زيت + ١ بيضه + ١/٤ ك مويه _بعد مانعجنها نتركها ترتاح وتنخمرحتى يتضاعف حجمها _نشكلها دواير ونتركها تنخمر مره ثانيه ٥ د اقل شي وننقلها عالشوايه ونحشيها مثل مانحب.. *العجينه خفيفه وهشه وقطن وتنفع لكل انواع المعجنات والفطاير..😋👏🏻 للشوايه:نفردها ونقطعها دواير ونتركها تنخمر شوي وننقلها عالشوايه مولعين عليها من اول _نقطعها بالنص ونحشيها بخس شرايح وحشوة دجاج • للحشوه : _نكشن لبصل وجزر حتى تذبل ثم نضيف لها صدور دجاج مقطعه ونضيف عليها البهارات : مكعب دجاج ومشكل وبابريكا وفلفل اسود وكمون وكزبره وبصل وثوم بودره نقلبها حتى تستوي _نطفي عليها ونضيف لها : فلفل بارد وذره وموزاريلا *وصحه وهنا على قلوبكم ..🤤👌🏻 .. #وصفات_سهلة #وصفات_لذيذة #سهله_وسريعه #وصفات_رمضانيه #رمضان_يجمعنا #RamadanCookingRecipes #رمضان #معجنات #فطاير #فطاير_الشوايه #اكسبلور #اكسبلورexplore #اكسبلورر

سندوتشات كباب. .|👌🏻🔥🥙 • *(الكميه لنص كيلو من اللحم المفروم) _نفرم خضار فرم ناعم ( بصل + ثوم + ١/٢ فلفل اخضر واحمر بارد وحار اذا تحبون ) ونصفيها من مويتها _ونضيفها على لحم مفروم وبهارات ( مشكل وبابريكا وكركم وفلفل اسود وبصل وثوم بودره ) وملح و١ م ص معجون طماطم او معجون فليفله + وبقدونس و حبه توست منقوعه في شوي حليب سايل _نعجنها من بعض ثم نشكلها مثل مانحب _نشكلها ونرصها في صينيه تدخل الفرن مع شرايح طماطم _ندخلها الفرن مولعين عليه من اول على حرارة ١٨٠ لمدة ١٥-٢٠ د حتى تستوي عالرف الوسط والنار من تحت ثم نولع من فوق وندهنها بصوص مكون من : باقي موية الخضار اللي صفينا و وبهار مشكل وبابريكا وملح و شوي معجون طماطم او فليفله و شوي ( كاتشب وشطه اختياري ) • خبز بيتي |🥯👌🏻 • 2 ونص ك دقيق 1 ك ماء دافي 3 م حليب بودرة 1م ك خميره رشة ملح • _نعجن مكونات العجينه مع بعض حتى تتماسك وتصير ماتلزق معانا ويكون ملمسها ناعم - تترك ساعه عالاقل تنخمر ويتضاعف حجمها - تفرد وتكون سميكه شوي ماننحفها وتقطع دوائر الحجم اللي تحبون ثم نضعها في صينيه حااااره ( ندخل الصينيه الفرن من قبل ) ضروري عشان ينفش الخبز 🔥 - مولعه الفرن من فوق وتحت مع بعض حتى ينفش الخيز ويحمر من اعلى 👌🏻 - اول مانطلعها من الفرن نغطي عليها عشان تحتفظ بطراوتها ..🤤 *كل ماطولنا في عجنها كانت العجينه ناجحه *سويت خبز ابيض وبر وكلها نفس المقدار والنوعين ناجح وممتاز..👍🏻 • صحه وهنا على قلوبكم ..💜💜 • #وصفات_سهلة #وصفات_لذيذة #سهله_وسريعه #وصفات_رمضانيه #رمضان_يجمعنا #RamadanCookingRecipes #رمضان #معجنات #خبز #سندوتشات #سندوتشات_كباب #كباب #اكسبلور #اكسبلورر #اكسبلورexplore

كندر تشيز كيك..|🤤🔥🔥 • •لطبقة البسكوت: ١ علبه دايجستف صغيره + ٦ حبات بسكوت لوتس ٢ م ك حليب بودره محموس +١ م ك سكر بني ١ اصبع زبده ١٠٠ جرام • _ نوزع فوقها ٣ علب كندر (ابو ٨ قطع ) ونبقي شوي للوجه _ ونوزع ١/٢ ك بيكان مجروش ونبقي منه شوي للوجه • _ لطبقة التشيز في الخلاط : ١ علبه جبن فلادلفيا (٢٨٠ ج)+ ١/٢ علبه كبيره حليب مكثف ١ ك حليب بودره محموس + ١ علبه قشطه • _ ونوزع عليها الكندر والبيكان اللي بقيناها _ندخلها الفرن الرف الوسط مولعين عليه من اول على حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠الى ٢٥ د _نطلعه ونتركها حتى يبرد ونقدمه .. • وصحه وهنا على قلوبكم..💜 .. #حلى #حلا #حلويات #تشيز_كيك #تشيزكيك #كندر #اكسبلور #اكسبلورر #اكسبلورexplore

الطريقه بالفديو الجاي خلوكم قريب’🤩👍🏻 .. #وصفات_سهلة #وصفات_لذيذة #سهله_وسريعه #وصفات_رمضانيه #RamadanCookingRecipes #رمضان #رمضان_يجمعنا #اكسبلور #اكسبلورر #اكسبلورexplore #

صينية دجاج مع البطاطس ببيستو الطماطم |🍅🔥 • ‎نقطع بطاطس مكعبات ونتبلها بزيت ‎وفلفل اسود وبابريكا ومشكل اوريقانو ونشويها بالفرن ‎* او القلايه الهوائيه ‎_ في طاوه عالنار نحط زيت ونحمر صدور دجاج ‎ و نضيف البصل والثوم والبهارات: ‎( فلفل اسود وبابريكا ووبهار مشكل وبصل وثوم بودره ) ‎ومكعب ماجي وملح ونقلب عليها ‎ثم نضيف عليها بيستو الطماطم الجاهز ( ٣ م ك تقريبا ) ‎ونخففها بكوب مويه مغليه ونتركها دقايق تتسبك ‎ثم نضيف عليها كريمة طبخ مقدار كوب ونص تقريبا ‎و ٢ م ك جبن سايل ونتركها دقيقتين ثم نطفي ‎_نحط عليها البطاطس وفلفل بارد ملون ونقلبها مع بعض ‎ونوزعها في صينيه ونرش عليها جبن موزاريلا وتشيدر ‎وندخلها الفرن تذوب الجبنه وتتحمر شوي ‎_تتقدم مع رز او خبز • ‎وعليكم بالعاااافيه. .👌🏻👌🏻 .. #وصفات_سهلة #وصفات_لذيذة #سهله_وسريعه #وصفات_رمضانيه #RamadanCookingRecipes #رمضان #رمضان_يجمعنا #صواني #اكسبلورر #اكسبلورر #اكسبلورexplore

ساندوتشات الدجاج |🤤🔥 • _اول شي نكشن لبصل وثوم وجزر ثم نضيف عليه الدجاج ونقلب عليه الين ينشف _بعد كذا نضيف البهارات: ١ ماجي وبهار مشكل وكركم وبابريكا وثوم وبصل بودره وملح _ثم نضيف الفلفل البارد ويفضل يكون ملون _وبعد كذا نحط زيتون شرايح اخضر واسود و ١/٤ ك صلصة ناندوز النكهه اللي تحبون و١/٤ ك كاتشب ومايونيز _اخر شي نضيف جبن موزاريلا ونقلبها مع بعض ونطفي النار _نرص ساندوتشات ميني في صينيه ونفرغها من النص او (خبز برجر حسب رغبتكم) _ونحشيها بالدجاج ونوزع عالوجه خلطه مكونه من علبة قشطه و٢ م ك جبن سايل _ندخلها الفرن من تحت تتحمر ونولع من فوق نحمرها شوي بس وتتقدم • وصحه وهنا على قلوبكم..💜💜 • #وصفات_لذيذة #وصفات_سهلة #وصفات_رمضانيه #RamadanCookingRecipes #رمضان #رمضان_يجمعنا #سهله_وسريعه #اكسبلور #اكسبلورر #اكسبلورexplore #ساندوتشات

صينية كرات البطاطس |🤤🔥🔥 • _نكشن لبصل وجزر حتى يذبل ثم نضيف عليه الدجاج حتى يتغير لونه وينشف _نضع عليه وملح وبهارات: ( بهار مشكل + كمون وكزبره بابريكا وكركم وبصل وثوم بودره ) ومكعب ماجي _ثم نضيف الخضار حسب الرغبه انا اكتفيت بالفلفل البارد _نقلبها حتى تستوي الدجاج ونطفي النار _نصبها في صينيه ونضيف عليها كرات البطاطس المكونه من : بطاطس مسلوقه ومهروسه و نضيف لها كريمة طبخ او حليب سايل و ملح وفلفل اسود وبهار ابيض _اخر شي نصب عليها خلطه مكونه من : ١ قشطه + ٢ م ك جبن سايل + ٢ م ك مايونيز _رشيت عالوجه جبن موزاريلا او اي نوع تفضلون _ندخلها الفرن نحمرها من الاعلى • وصحه وهنا علو قلوبكم..💜💜💜 • #وصفات_لذيذة #وصفات_سهلة #سهله_وسريعه #وصفات_رمضانيه #رمضان_يجمعنا #RamadanCookingRecipes #رمضان #اكسبلورexplore #اكسبلورر #اكسبلور #صواني #صينية_بطاطس

دجاج بكريمة الزعفران. .|🤤💛 • _نتبل صدور دجاج مقطعه شرايح بعصير ليمون و بهارات: فلفل اسود وبابريكا و ثوم وبصل بودره ومشكل واوريقانو وملح _ نكشن لبصل وثوم في طاوه عالنار مع زبده وزيت زيتون ثم نضيف الدجاج ونشوحها على نار عاليه حتى تتحمر _ثم نضيف عليها كريمة طبخ ومنقوع الزعفران مع شوي من*(لون صفار الزعفران) _ونتركها تطبخ حتى تغلي ثم نطفي النار ونضيف عليها كزبره _نقدمها مع رز ابيض ورشة كزبره وصنوبر مقلي • لذذذذيذه وماينشبع منها ..👌🏻 -وصحه وهنا على قلوبكم ‘💜💜 • #وصفات_سهلة #وصفات_لذيذة #سهله_وسريعه #وصفات_رمضانيه #RamadanCookingRecipes #رمضان_يجمعنا #رمضان #اكسبلور #اكسبلورر #اكسبلورexplore

بسبوسه مدلعه|😋🔥 • *(المقادير نوزنها بعلبة القشطه) ١ علبة قشطه + ١ و١/٤ علبة سميد ١ علبة حليب بودره محموس ٣/٤ علبة زيت + ١/٢ علبة سكر ١/٢ م ص بيكنج باودر ١/٤ علبه مويه • _ندخلها الفرن لمدة ٢٠ الى ٢٥ د تقريبا مولعييين من تحت بس _نطلعها من الفرن ونسقيها شيره: ( علبة حليب بوني + ١/٤ ك سكر ) _ونوزع عليها ٦ حبات بسكوت دايجستف مكسر ثم الصوص الابيض: • للصوص الابيض : ١ علبة حليب مكثف + ٦ حبات جبن كريمي ١/٢ علبه حليب بودره _وندخلها على حرارة الفرن بس حتى تتماسك ونطلعها ونوزع عليها كندر او جالكسي او كادبوري او اي نوع تفضلون • وصحه وهنا على قلوبكم'💜 • #وصفات_سهلة #وصفات_لذيذة #سهله_وسريعه #وصفات_رمضانيه #RamadanCookingRecipes #رمضان_يجمعنا #حلا #حلى #حلويات #RamadanBakeFest #اكسبلور #اكسبلورر #اكسبلورexplore

صينيةبطاطس ودجاج بالجبن|🔥 • _نتبل بطاطس مقطعه مكعبات بزيت زيتون وبهارات: مشكل وبابربكا وكركم وملح ونحطها بصينيه وعالفرن مولعين من فوق وتحت على حرارة ١٨٠ لمدة ٢٠ د تنشوي وتتحمر _في طاوه عالنار نكشن لبصل وجزر حتى تذبل ثم نضيف صدور دجاج الين تتحمر ثم نضيف البهارات : مكعب ماجي وكركم وبابريكا وفلفل اسود ومشكل وثوم وبصل بودره وملح نقلبها مع بعض ونضيف فلفل بارد ملون وبازلا وذره _ثم نضيف عليها ٢ م ك دقيق ونحركها حتى يختفي الدقيق واخر شي نزود لها : ٢ ونص ك حليب سايل _ننقلها في صينيه تدخل الفرن و نحط عليها البطاطس المشويه ونرش عليها جبن موزاريلا وتشيدر _ندخلها الفرن مولعين من فوق بس تذوب الجبنه وتحمر شوي _تتقدم مع خبز او رز حسب ماتحبون او لوحدها • وصحه وهنا على قلوبكم '💜💜💜 • #صواني_ضيافة #صواني_بالفرن #صينية_بطاطس #وصفات #وصفات_سهله #وصفات_طبخ #اكسبلور #اكسبلورر #اكسبلورexplore

عجينة |🥖🌭🥐🍕 • (عجينتي المعتمده لكل انواع المعجنات روووعه اعتمدوها ) ✅ • 1 ك مويه دافيه + 1 م ك خميره + 2 م ك سكر *تترك 5 د تقريبا حتى تنخمر ثم نضيف لها : 1 زبادي + 3 م حليب بودرة 1/2 ك زيت ( استخدم زيت زيتون ) 5 ك دقيق + ١ م ص BP + رشة ملح -بعد ماتتماسك العجينه ندهنها بزيت ونتركها تنخمر لمدة ١/٢ ساعه اقل شي *(دقيق فوم أفضل شي للمعجنات) * كل ماطولت عجن كانت أحلى 👌🏻 • لصلصة البيتزا: في قدر عالنار نضع زيت زيتون + حبتين طماطم كبيره + بصله وسط + ٣ فص ثوم + ١ فلفل رومي _ونضيف لها البهارات التاليه : ملعقه صغيره من ( فلفل اسود + مشكل + كركم + بابريكا + ملح ) *ولتعزيز النكهه اكثر ممكن تضيفون بودرة الثوم والبصل _ونضيف لها ١ م ك معجون طماطم (اختياري ) _ اول ماتبدأ تغلي نقلل النار عليها ونتركها لمدة ٢٠ د _ نطفي النار ونفرمها ثم نضيف لها اوريقانو او ريحان طازج وبكذا صارت جاهزه *لما نفردها عالعجينه ممكن تضيفون كاتشب 👍🏻 *ممكن تزودون كمية المقادير وتفرزنونها ❄️ • لحشوة الكرواسون : جبنه بيضا (فيتا) + لبنه + زعتر +سماق+ زيت زيتون • لحشوة ساندوتشات الدجاج : _ندهن الوجه ببيستو الزيتون وبعد ماتطلع من الفرن نحشيها ستربس دجاج وخس وجبن شرايح • وصحه وهنا على قلوووبكم ..💜💜👌🏻 #وصفات_لذيذة #وصفات_سهلة #سهله_وسريعه #وصفات_رمضانيه #رمضان_يجمعنا #رمضان #معجنات #عجينه #فطاير #مخبوزات #سندوتشات #كرواسون #بيتزا#اكسبلور #اكسبلورر #اكسبلورexplore

حلى بارد. .|🤩✨ • الطبقه الاولى : كيك • الطبقه الثانيه : في محضرة الطعام : ١/٢ علبه حليب مكثف + ٦ حبات جبن كريمي ١/٢ ك كريمة خفق + ١/٢ ك حليب بودره ١ مغلف كراميل + ١ مغلف دريم ويب • الطبقه الثالثه : نرص طبقة او طبقتين من بسكوت الشاي المغمس في حليب ونسكافيه _ثم نوزع عليها ٢ شوكلاته مارس + ١ قشطه نذوبها ونصبها عالبسكوت • *الافضل نسويها قبل بليله 👌🏻👌🏻 • #وصفات_سهلة #وصفات_لذيذة #سهله_وسريعه #وصفات_رمضانيه #رمضان_يجمعنا #RamadanCookingRecipes #رمضان #حلا #حلى #حلويات #حلى_بارد #تشيزكيك #تشيز_كيك #اكسبلور #اكسبلورر #اكسبلورexplore

فطاير الكريب المالحه . .|🌯🔥 للكريب: ٣ ك دقيق + ١ م ص سكر ورشة ملح رشة بهارات بيتزا او ايطاليه ١ بيضه + ٢ م ك زبده + ٣ ك حليب سايل *الحليب ممكن اقل او اكثر حسب نوع الدقيق ضيفوها بالتدريج افضل حتى يصير القوام سايل ومتجانس _نتركها ترتاح اقل شي ١٠ د قبل نخبزها في صاج عالفرن • للحشوه : _في قدر عالنار نكشن لبصل وثوم وجزر في زيت حتى يذبل ثم نضيف بطاطس ونقلب عليها _نضيف دجاج او لحم مفروم ونحرك عليها حتى ينشف ويتغير لونه ونضيف بهارات ( مكعب ماجي وفلفل اسود وبابريكا وكركم ومشكل وكزبره وكمون ) وملح و١ م ك معجون طماطم او معجون فليفله بارده وشوي مويه مقدار ١/٤ ك تقريبا _نقلب عليها مع بعض ونضيف اخر شي فلفل بارد ملون وكزبره وبقدونس نطفي النار ونضيف شرايح جبنه حسب الرغبه _نحشي الحشوه في الكريب ونقفل الاطراف بمسحة مايونيز ونرصها في الصينيه ونرش عالوجه جبن تشيدر وموزاريلا _ندخلها الفرن مولعين عليه من اول على حرارة ١٨٠ الرف الاسفل حتى تذوب الجبنه وتتحمر الفطاير من تحت ونولع من فوق نحمر الجبنه شي بسيط نقطعها بالنص ونقدمها • وعوااافي علو قلوبكم ..👌🏻👌🏻👌🏻 #كريب_مالح #كريب #موالح #فطاير #معجنات #مخبوزات #اكسبلور #اكسبلورر #اكسبلورexplore #وصفات_لذيذة #وصفات_سهلة

كيكة شوكلاته بجوز الهند|🍫🥥 • لجوز الهند : بياض بيضتين ١ ك جوز هند +١/٣ حليب بودره ١/٤ ك سكر + ١/٤ ك حليب سايل _نعجنها مع بعض ثم نكورها ونخليها بالثلاجه *ممكن نحتاج نزود جوز هند حتى توصل لقوام متماسك • للكيكه : _نخفق ١/٢ ك سكر + ٢ بيض + ٢ صفار بيض +فانيليا _ثم نضيف لها ١/٢ ك زيت + ١/٢ ك لبن _ننخل عليها المكونات الجافه : ١ و١/٤ ك دقيق + ١ م ك بيكنج باودر ١/٢ ك كاكاو بودره + ١ م ص نسكافيه _نخلطها ثم نصب نص الكميه في صينيه ونوزع عليها كرات حوز الهند ونغطيها بالباقي من الخليط _ندخلها الفرن الرف الوسط مولعين عليه من اول على حرارة ١٨٠ لمدة ٢٥ د تقريبا حتى تستوي _لما نطلعها من الفرن نتركها تبرد شوي ثم نصب صوص الشوكلاته عليها • للتغطيه: ١ ك حبيبات شكولاته + ١/٢ ك كريمة خفق نسخن الكريمه ونصبها عالشوكلاته ونخليها دقايق ثم نحركها حتى تتجانس • وصحه وهنا على قلوبكم. .💜 • #حلى #حلويات #حلا #كيك #كيكه #كيكة_الشكولاته #شوكلاته #وصفات_سهله #اكسبلور #اكسبلورر #اكسبلورexplore

مكرونه الببروني والهوت دوج ••|🍝🥓🌭 • _ في طاوه عالنار نكشن لبصل وثوم حتى تذبل ثم نضيف ببيروني وهوت دوج وبهارات ( مشكل وبابريكا وفلفل اسود وكركم وبصل وثوم بودره ) ومكعب ماجي وملح _نقلب عليها حتى تستوي ثم نضيف فلفل بارد ونطفي _نسلق مكرونه اي نوع تفضلون مع ماجي وزيت بس تستوي ننقلها بصينيه (ونخلي عليها شوي من مويه السلق) ونوزع عليها الببروني والهوت دوج _في نفس الطاوه نحط زيت و١/٢ علبة معجون طماطم وملح وفلفل اسود وبابريكا ونقلب عليها حتى تتسبك ثم نضيف ٢ م ك جبن سايل و١ م ك دبس رمان و ٢ ك كريمة طبخ نقلبها مع بعض ونصبها في الصينيه ونرش عالاطراف جبن موزاريلا وتشيدر _ندخلها الفرن مولعين من فوق بس دقايق تذوب الجبنه • وتتقدم وصحه وهنا على قلوبكم ..👌🏻 • #وصفات #وصفات_سهله #وصفات_طبخ #صواني_بالفرن #مكرونه #باستا #اكسبلور #اكسبلورر #اكسبلورexplore