Bia

Receita: @igorochaoficial 3 batatas grandes 1 xícara da água do cozimento das batatas (se precisar de mais pode colocar) 1/2 pote de requeijão 3 colheres de sopa de requeijão 4 queijos (opcional) 1 creme de leite (opcional) Temperos a gosto Macarrão da sua preferência Bacon e linguiça Queijo parmesão (opcional) Queijo mussarela pra finalizar

Receita: Massa- 3 ovos 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de óleo 1 xícara de leite 1 xícara de chocolate em pó 50% ou cacau em pó 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento Forno pré aquecido a 180° por mais ou menos 40min depende do forno e da forma. Recheio- 400g de chocolate (misturei o meio amargor com o ao leite) 360g de chantilly Cobertura- Chocolate meio amargo derretido ou um blend Calda-Água Leite condensado Chocolate em pó 50%

Receita: Carne- 400g de coxão duro 1/2 cebola 1 tomate 3 pimenta jalapenho 3 pimenta malagueta Azeite e temperos a gosto Massa- 250g de farinha de trigo 1/2 colher de chá de sal 120g de água morna 35g de óleo Mistura tudo e deixa descansar por 30min. Divide a massa, boleia e deixa descansar por mais 10min. Depois é só levar a frigideira. Molho de cheddar-1/2 xícara de leite 1/2 creme de leite 144g de queijo cheddar 1 fatia de queijo mussarela Sal e pimenta do reino a gosto É só levar tudo pro fogo e esperar derrete. Sour cream- 1/2 pote de iogurte natural 75g de cream cheese 1/2 limão Sal e pimenta do reino a gosto Guacamole- 3 avocado (pode usar abacate tbm) 1/4 de cebola 1/2 tomate Cebolinha a gosto 1 limão grande Azeite, sal e pimenta do reino a gosto

Receita: @danichoma 400g de frango desfiado (usei 1kg &) Cebola e alho 100g de requeijão cremoso Cebolinha a gosto Sal e pimenta a gosto Empanado: 2 ovos Farinha de trigo Farinha panko ou farinha de rosca - levar pro congelador por 30min antes de empanar -queijo da sua preferência eu usei o minas padrão mais ou menos 200g.

Pouca manteiga

Bolo de brigadeiro •• • • • • Receita: (esqueci o ttk da moça que vi a receita) 2 ovoS 3 colheres de óleo 1/2 xícara de açúcar (no vídeo falei errado) 1/4 de xícara de leite 3 colheres de chocolate em pó 1 xícara de trigo 1 colher de sopa de fermento • Manteiga + açúcar pra untar a forma 1 leite condensado 1 creme de leite 3 OVOS 1 xícara de leite 1 xícara de chocolate em pó Forno a 200° por 30 a 40min

Receita: @ELISANGELA | RECEITAS 👩🏽‍🍳 Massa -3 xícaras de cenouras cruas e picadas -3 ovos -1 xícara de leite -1 xícara de óleo -2 xícaras de áçucar -3 xícaras de farinha de trigo -1 colher de sopa de fermento em pó químico. Recheio da sua preferência, usei nutella e chocolate derretido pra banhar, usei o ao leite da melken. Xicara: 240ml Forma: 30cm por 18,5cm

Receita: canal Thiago Sodré Caldo- 1 cebola 1/2 cabeça de alho 1 cenoura 1 alho poro (as folhas) Tomilho, louro e sálvia Grãos de pimenta do reino Sal - coloca tudo na panela em fogo alto, após ferver , abaixe o fogo e coloca o polvo e deixa cozinhar por 40mi. Passado o tempo espete a parte mais grossa do polvo, se não tiver macia deixe cozinhar por mais 5min e vá fazendo isso até o garfo espetar o polvo sem resistência. Depois de cozido leva em uma panela antiaderente com azeite, sal, pimenta e páprica (se quiser), deixa grelhar e já tá pronto. Risoto de arroz negro- 1/4 cebola 1/2 cabeça de alho 1 xícara de arroz negro Vinho branco seco (mais ou menos 100ml) Caldo do cozimento do polvo Queijo parmesão Sal e pimenta a gosto 1/2 colher de sopa mais ou menos de manteiga gelada - finalizei com umas folhinhas e azeite de ervas e tá pronto ❤️

Receita: reviewsporsp Carne: Usei - 2 kg de patinho moído 1 cebola 4 dentes de alho Temperos a gosto Molho de tomate a gosto Guacamole: 2 abacates grandes 3 tomates 2 cebolas Cebolinha e salsa picada Azeite 3 limões Sal e pimenta Molho de cheddar: 2 xícaras de leite 1 creme de leite 300g de queijo cheddar 200g mais ou menos do queijo da sua preferência (usei o minas padrão) Sal e pimenta a gosto Sour cream: 1/2 pote de cream cheese (o pote tinha 150g) 1/2 pote de iogurte natural 2 colheres de sopa de requeijão 4 queijos (opcional) 1/2 limão Sal e pimenta a gosto - Lembrando que fiz pra quantidade de 6 pessoas e sobrou um pouco então creio que daria até pra 7. - Pro nachos usei o Garytos de 120g e foram 4 pacotes.

Receita: 200g de Chocolate (usei o fracionado da Sicao meio amargo) 1 leite condensado 2 creme de leite 90g de chocolate branco 90g de chocolate meio amargo 1 colher de sopa de chocolate em pó 7 morangos Granulado pra enfeitar (usei o melken)

Receita: Massa- 250g de ovo (+ou- 5 ovos) 150g de açúcar (tou- 1/2 xícara e 1/4) 150g de farinha de trigo (1 xícara) 20g de manteiga derretida (+ou- 1 colher de sobremesa) Bata o açúcar e o ovo bastante (uns 10min) na batedeira até dobrar de tamanho, adicione a farinha de trigo peneirada e incorpore aos poucos e com cuidado e por fim a manteiga derretida e incorpore da mesma forma. Passe pra uma forma untada com papel manteiga só no fundo e nas laterais a manteiga, leve ao forno por 30 a 45min a 180°. Creme de chocolate branco-2 leite condensado 2 creme de leite 3 barras de chocolate branco • Geleia de amora-4 xícaras de amora congelada 1/2 xícara de açúcar 1 limão espremido Calda- 1 leite condensado 2 creme de leite 400ml de leite 2 colheres de sopa de leite ninho (opcional) Chantilly- 700ml de creme de leite fresco 2 colheres de sopa de leite em pó

Receita: • Chocolate- usei chocolate nobre então precisa fazer a temperagem que é uma técnica de aquecimento e resfriamento do chocolate, utilizada para que ele fique brilhoso e com uma boa textura. Tem vários tipos de temperagem como, banho Maria invertido, temperagem por adição, temperagem na pedra de mármore dentre outros. No vídeo eu fiz o banho Maria invertido- você primeiro pica o chocolate e depois leva pra derreter, se for no microondas é de 30 em 30 segundos e misturando até derreter ou banho Maria com a água quente, fogo desligado e misturando o chocolate até derreter. Com ele derretido ele precisa estar em uma temperatura de 45°. Coloca em cima de outra tigela com água e gelo (a água não precisa encostar na tigela de cima) e vai misturando bem até o chocolate baixar a temperatura, tem q chegar a 28°. Passa pra forma de ovo e leva pra geladeira. • Geleia de morango- 400g de morango 2 colheres de sopa de açúcar 1/2 limão • Brigadeiro de ninho- 1/2 leite condensado 3 colheres de sopa de leite em pó 1 creme de leite

Receita: canal Thalita Campedelli Pão- 1 xícara de água morna 11g de fermento biológico 2 colheres de açúcar 1 colher e 1/2 de chá de sal 3 xícaras de farinha de trigo Deixa descansar por 1h Faz o formato do pão e deixa descansar por 30 a 40min Forno pré aquecido a 180° por 15min ou até dourar. Por cima: pincela azeite, queijo parmesão ou o da sua preferência e temperos a gosto usei pimenta calabresa e salsa. Carne: Fila migno Creme de leite fresco Requeijão cremoso Mostarda Temperos a gosto Montagem: Carne Queijo Saladas : usei alface, picles, cebola roxa e azeitona. Molho de pimenta : maionese+ molho de pimenta. Molho de alho E tá pronto ❤️

Receita: (no vídeo eu dobrei essas quantidades (*) pra ser o suficiente pra minha forma) 240G de manteiga 200G de açúcar mascavo 100G de açúcar branco 2 ovos 340G de farinha 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de fermento em pó • Montagem: Nutella, Ferrero rocher e gostas de chocolate. Minha forma é de 25cm. Se sua forma for um pouco menor não precisa dobrar a receita pois o meu sobrou massa ainda. Forno a 180° por 35 a 50min depende do seu forno e do tamanho da forma.

Receita: mmreceitasbr 1 ovo 1 Colher (chá) de Sal 1 Colher (sopa) de Açúcar 2 Colheres (sopa) de Óleo ¾ Xícara de Água ou Leite ½ Colher (sopa) de Fermento Biológico Seco 1 e ½ Xícara de Farinha de Trigo •Deixa descansar por 40min •Pré assei a massa por 15min a 180° -Pro recheio- Queijo mussarela Pepperoni Molho de tomate (tomate pelado+cebola+alho+ manjericão+ sal e pimenta) Catupiry Orégano Assei a pizza por uns 20min a 180°

Receita: Brigadeiro- 1/2 leite condensado 1/2 creme de leite 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau Creme de maracujá- 4 maracujás batido 2 colheres de chá de açúcar - reduz 1/2 leite condensado 1/2 creme de leite 1 barra de chocolate branco - coma a redução e o creme ja trio, e so misturar os dois e depois vir misturando com 200ml de chantilly já batido. Geleia de maracujá: 1 Maracuja 2 colheres de chá de açúcar 1/4 de xícara de água

Receita: Purê de batata- 5 batatas 2 dentes de alho 1/2 xícara de leite 2 colheres de sopa de requeijão 4 queijos Queijo parmesão Sal e pimenta do reino Carne- 500g de carne moída 1/2 cebola 3 dentes de alho 1 tomate Cebolinha, chicória e pimenta de cheiro Sal e pimenta a gosto (usei páprica picante, colorau, chimichurri) - queijo minas padrão ou mussarela pra finalizar e se preferir banana da terra frita também.