Nébald Olivér

Rozmaringos báránycomb🐑 Roppanós🥕kerti🫑zöldségekkel • -Egész Báránycomb -1 fej fokhagyma Fokhagyma -rozmaring -olívaolaj • Bárány Sütési idő sütőben: -30 perc /200c -1 óra /160c • Köret: -300g retek -300g kelbimbó -300g répa -csipet só -2 csipet cukor -olívaolaj -fél citrom leve -bors • Mentás szósz: -3 ek aprított Menta -1 ek Balzsamecet -1 1/2 ek Cukor -2-3 ek Olívaolaj -1 kk reszelt citromhéj -1 kk citrom leve -csipet só #foryou #recept #egyszerű #finom #mutimiteszel #bárány #lamb #delicious #Summer #TheGrillguy #nemelvagyunk #cooking #fyp #food #Foodie

Pisztáciás🇮🇹Tiramisu🤤 • Hozzávalók: • -6 db tojás -500 g Babapiskóta -150 g kristálycukor -1 kg Mascarpone -60 ml Amaretto -300 g pisztácia • Pisztáciakrém • -300 g Pisztácia lepirít + 60 ml víz(10 perc) -Aprító • -6 db tojássárgája -150 g cukor -1 kg mascarpone -3 ek pisztáciakrém Összekever • -6 db fehérje -Csipet só -Habbá verjük • Összeforgatjuk a tojáshabot és a mascarponés keverékünket • -0.5 l Olasz kávé -60ml Amaretto -500g Babapiskóta • 3 óra hűtőben • Kész😉 Jó étvágyat🤌🏻🤤🇮🇹 #tiramisu #pistachio #italy #egyszerű #recept #finom #mutimiteszel #foryou #thegrillguy #nemelvagyunk

Tavaszi🫔tekercs -1 csomag Réteslap -0.5 kg Káposzta -5 db Sárgarépa -1 fej vöröshagyma -1 db Poréhagyma -2 gerezd fokhagyma -2 ek Szójaszósz (METRO Chef) -csipet só -2 ek olívaolaj -0.5 liter étolaj(sütéshez) -csésze víz(a tekercsek összetapasztásához) • Mártogatós: • -120ml Hoision szósz -1/2 lime leve -1 kiscsomag Földimogyoró(darálva) -2 ek víz -2 ek cukor #foryou #recept #egyszerű #finom #mutimiteszel #TheGrillguy #nemelvagyunk #springrolls #chinesefood #delicious

Pork belly 🐷Ázsiai mártogatóssal🫚🫵🏻😉 Hozzávalók: Mártogatós: • -2 ek szójaszósz   -bors -3-4 db csillagánizs -1 ek almaecet -5 gerezd fokhagyma -dijoni mustár 2 kk -sárga mustár 3 ek -1 ek  olíva olaj -1 ek koriandermag -3-4 db chili szárított -3 db Babérlevél -1 ujjnyi friss gyömbér -1/2 narancs leve -1 üveg kinley gyömbér • Hús: -1 kg hasalja szalonna -chilipor -só -őrölt bors -gyömbér por -almaecet • 2-szer sütjük -először 180c/h sóréteg a tetején -sóréteg leszedése után,almaecettel bekenjük és 250c/20-25p vissza Ropogós bőr omlós hús🤤 • Jó étvágyat🫵🏻😉 #foryou #recept #egyszerű #finom #mutimiteszel #TheGrillguy #nemelvagyunk #porkbelly #chinese

Sajttorta🍰😋 • Torta alap​: -200g zabkeksz​ -75 g vaj (olvasztott)​ -160 c 10 perc Sütés ​ Krém​: -800g sajtkrém ​ -200g tejföl​ -4 db egész tojás ​ -150g porcukor​ -1 csomag vaníliás cukor​ -40g keményítő ​ • 160c 1 óra ​légkeverés • Utána mehet a hűtőbe 1-2 órára ​ • Zselatin réteg a tetejére amitől igazán extra lesz!😉​ -0,5 l Kinley Pink Aromatic Berry​ -1 zacskó agar-agar ​ 2 perc perc főzés ​ -sok bogyós gyümölcs ​ • 2 órára vissza a hűtőbe, de egy éjszaka sem árt neki😉🍰🏆 #foryou #recept #egyszerű #finom #mutimiteszel #dessert #cheesecake #sajttorta #nemelvagyunk