نهوله

شكل قناة ناشيونال جيوغرافيك بياخذوني للدبلجة باللغة العربية 😁🤭 وش رايكم 😂

خبز الزيتون و الأعشاب 🫒🌿🫒🌿🫒🌿 المقادير : كوب حليب سائل دافيء ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر نصف كوب زيت ، استخدمت زيت زيتون كوبين و نصف دقيق كويتي ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة اوريجانو ربع كوب بقدونس و شبت مفروم نصف كوب زيتون أخضر شرائح مفروم نصف كوب زيتون أسود شرائح مفروم الطريقة : نعجن المقادير مع بعض إلى ان نحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح ٤٠ دقيقة ثم نفردها كلها على شكل مستطيل و نقطعها مستطيلات و نضعها في الصينية و نخبزها بالفرن و نحشيها بحشوات مختلفة تونة / لبنه و خيار / حلوم و باذنجان / حمسة دجاج و بصحه وهنا

@قصر الاواني

بلا بلا الأندونيسي باكورة الخضار من نهلاء سليمان المقادير : بصل ملفوف جزر بطاطس ( بعد بشر البطاطس يغسل ثم يصفى من الماء ) بصل أخضر مقطع ناعم بيضتين ملح و فلفل اسود و بهار كاري و كمون كوب دقيق ملعقتين كبار دقيق حمص ملعقة كبيرة نشا ملعقة صغيره بيكنج باودر الطريقة : نبشر الخضار و نضع عليها البهارات و النشا و الدقيق و البيض و دقيق الحمص و نعجن يصير الخليط متماسك طبعا الدقيق يضاف بالتدريج حسب كمية الخضار أهم شي ان الخليط يكون خليط ثقيل قليلا و نبدأ نقلي الزيت يكون ساخن و النار منخفضه حتى تستوي الخضار يقلّب حتى تتحمر و تقرمش و ممكن يخبز بالفرن او القلاية الهوائية تقدم مع صلصة الفلفل الحلو او الكاتشب و استمتعوا فيه و صحه و هنا

شوربة الجريش التقليدية المكونات و الطريقة : بصلة متوسطة الحجم مقطعة فصين ثوم مهروس و شوي زيت للتكشين لحم حسب الحاجة اما قطع كبيرة او صغيرة نصف كوب جريش مغسول ٣ ملاعق كبيرة شوفان طماطم مطحون تقريبا حبتين كبار ملعقتين كبار معجون طماطم (بهارات مشكله ، وكركم كمون و ، ملح و زنجبيل ، فلفل اسود ) حبة او حبتين لومي اسود مخرمه بالسكين مقدار من الماء المغلي تقريبا لتر و نصف في القدر الكاتم نحط شوي زيت ثم نكشن البصل والثوم ثم معجون الطماطم ثم البهارات و نحمس ثم الطماطم المطحون ثم نضيف اللحم و نقلب ثم نضع الجريش و الشوفان ثم نصب الماء المغلي بمقدار لتر و نصف تقريباً ونضع اللومي و يترك يطبخ لمده ٣٥ دقيقة بعد ذلك تصير الشوربة جاهزه اذا حسيتي ان الشوربه خفيفه ممكن أضافه الشوفان تقدرون تشربون الشوربة كذا او ممكن تطحن لينعم قوامه ممكن أضافة القليل من العدس او الشوفان حسب الرغبة 📎الطبخ بالقدر الكاتم أسرع ياخذ ٣٥ دقيقة 📎 اما بالقدر العادي ساعتين تقريبا او على حسب النضج و صحة و هنا♥️ انستقرامي _nahoola_ سناب شات nahoolaooo

الوصفة مكتوبة في نهاية الفيديو 😍 لا تفوتكم

بسبوسة القشطة و الشعيرية المقادير : كوب و نصف سميد نصف كوب سكر نصف كوب جوز هند نصف كوب حليب بودره محموس نصف كوب زيت علبة زبادي نصف كوب ماء ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف ملعقة فانيلا الطريقة : نخلطهم و نصبه في صينيه مدهونه و يخبز حرارة ١٧٠ لمدة ٢٥ دقيقه يسقى بالنستله ثم نحط طبقة قشطة قيمر ثم نحمس شعيرية مكسرة بربع اصبع زبده و نضعه فوق القشطة و نسقيه بالنستله و يزين بالفستق و بصحه و هنا