Elad 🫧

סלט ירוק עם תפוח ופקאנים😋 קוצצים 2 חופני פטרוזיליה 2 חופני כוסברה חופן שמיר אפשר גם חצי חופן נענע למי שאוהב 3 גבעולים של בצל ירוק ללא הלבן 3 גבעולים של סלרי כולל העלים 3 תפוחים ירוקים קשים!🍏 לתיבול: 2 לימונים סחוטים שמן זית בנדיבות מלח, פלפל שחור טחון וגרוס רבע כוס חומץ 2 כפות סילאן מערבבים היטב ומפזרים מעל מלא פקאנים🤤 זה הכי קל בעולם והכי טעים שיש!!!!! דחוף להכין לחג/לשבת!!! בתאבון🫶🏻🫶🏻🫶🏻 #מבשלים_עם_טיקטוק #מתכונים #סלטים #סלטירוק

סלט ברוקולי וכרובית עם שקדים פרוסים לחג פסח🥦🤩 לוקחים כרובית שלמה וברוקולי שלם וחותכים את הגבעול הגדול. מפרידים לתפרחות קטנות (כל פעם חותכים את הגבעול) מעבירים הכל למים פושרים עם כף מלח ל20 דקות. שוטפים טוב ומסננים מנוזלים. חותכים בצל סגול קצוץ דק דק. לרוטב: 4 כפות מיונז מיץ מחצי לימון סחוט 2 שיני שום כתושות כפית מלח חצי כפית פלפל לבן חצי כפית פלפל שחור טחון כף/ שתי כפות שמן זית מערבבים ושופכים מעל הכל. מערבבים היטב שהסלט יהיה אחיד. קולים מעט שקדים פרוסים ומפזרים מעל וזהו! יש לכם סלט מושלםםםם לחג!!!🤤 יעופו עליו מבטיח לכם!!! בתאבון🫶🏻🫶🏻🫶🏻 #מבשלים_עם_טיקטוק #סלטים #כרובית #מתכונים

חמוצים לשבוע טוב יותרררר

סלט קיסר עם עוף - כשר!!!! לא תאמינו כמה שזה טעיםםם עם גבינת פרמז׳ן טבעונית!!!! בהבטחה!! חותכים חסה קיסר/לאליק/סלנובה או מיקס של הכל - לחתיכות גדולות קצת עגבניות שרי וחצי בצל סגול פרוס דק דק. לרוטב: 2 כפות מיונז כפית חרדל דיז׳ון מיץ מחצי לימון סחוט מלח ופלפל שחור טחון שן שום כתושה ומגרדים מלא מלא פרמז׳ן טבעונית של גרין וי. מוסיפים רבע כוס מים קרים ומערבבים היטב לרוטב אחיד. מערבבים את הרוטב עם הסלט עד לאיחוד. ועכשיו לשוס!! סלט קיסר קלאסי בדרך כלל מוגש עם עוף ועכשיו אנחנו יכולים לשים כי הגבינה טבעונית!! לוקחים חזה עוף, מתבלים בשמן זית מלח ופלפל שחור גרוס וצורבים משני הכיוונים. שמים קצת חצי כוס מים במחבת ומכסים על מנת שיהיה מוכן מבפנים. חותכים לפרוסות ומוסיפים לסלט. מוסיפים מלא מלא פרמז׳ן טבעונית וזה טעים ברמות והכי חשוב - כשר!!! בתאבון🫶🏻🫶🏻🫶🏻 בשיתוף ממומן @green_vie_il

סחוג ירוק מרענן🌶️😋 לוקחים 10 פלפלים, מורידים את הראש וחוצים. מקלפים 10/15 שיני שום - כמה שיותר יותר טעים😉 מקלפים 2 לימונים מהקליפה שלהם וחותכים לקוביות (מוציאים את הגרעינים). וחבילה כוסברה. מעבירים הכל למעבד מזון ללא תבלינים ושמן וטוחנים עד למרקם אחיד. לאחר שטחנו הכל מעבירים למסננת שמתחתיה קערה ומערבבים עם כף עד שיוצאים כל הנוזלים. מתבלים בחצי כף מלח, חצי כף כמון, רבע כף פלפל שחור טחון/גרוס ושמן זית בנדיבות. מוכן! הכי קליל בעולם ומרענן ברמותתת כל ארוחה!! חג שמח לכולם🫶🏻🫶🏻🫶🏻 #מבשלים_עם_טיקטוק #מתכונים #סלטים #סחוג #סחוגירוק

סלט כרוב אסייתי🤤

סלט תפוחי אדמה קריספיים עם בולגרית ושמיר🤤 מרתיחים תפוחי אדמה בייבי עד שמתרככים. מעבירים לתבנית עם נייר אפייה ומועכים עם כוס זכוכית. מזלפים מעל שמן זית בנדיבות, מוסיפים מלח גס ואורגנו יבש. מוסיפים 3 פרוסות דקות של לימון ומעבירים לתנור שחומם מראש על 180 עד שנהיים קריספיים ממש. מוציאים מהתנור, קוצצים את הלימון וחותכים בולגרית לקוביות. מעבירים את תפוחי האדמה לקערה ומוסיפים הכל. הוספתי רוטב - 2 שיני שום כתושות, שמן זית, מלח ואורגנו (אפשר גם פלפל שחור גרוס) מערבבים הכל היטב ומוסיפים שמיר. זה טעים ברמותתתת!!! בתאבון🫶🏻🫶🏻🫶🏻 #מבשלים_עם_טיקטוק #תפוחיאדמה

א. ערב🤤

קרפציו סלק

פסטה שמנת בטטה🤤 אין טעימה כזאת איןןן פרסום ממומן בשיתוף תנובה @Chef_Lavan מבשלים פסטה עם קצת מלח עד שהיא מתרככת. מקלפים בטטה גדולה וחותכים לקוביות. מעבירים לתבנית עם נייר אפייה ומוסיפים שמן זית, מלח ופלפל שחור גרוס. מעבירים לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ל15 דקות בערך/עד שמקבלות צבע יפה ומתרככות. לרוטב: שמתי במחבת קוביית חמאה והוספתי 2 שיני שום קצוצות/פרוסות. מוסיפים את הבטטה ישירות מהתנור ומערבבים. מוסיפים מיכל שמנת לבישול 23% של השף הלבן במרקם חלומייייי ומערבבים היטב. מוסיפים חצי כוס מי פסטה ומערבבים. מוסיפים תבלינים: מלח, פלפל שחור טחון, אגוז מוסקט ואני הוספתי קצת צ׳ילי חריף לא חובה אבל אני אוהב. מערבבים היטב ומוסיפים את הפסטה ישירות מהמים. מערבבים עוד דקה/שתיים ומגישים!!! שמתי מלא פרמז׳ן, עוד קצת מהבטטה למעלה ועירית קצוצה. דחוף להכין!!!!! בתאבון🫶🏻🫶🏻🫶🏻

סיר קציצות ברוטב עם כרישה ופטריות🤤 לקציצות: חצי קילו בשר טחון צרור פטרוזיליה+כוסברה קצוץ בצל אחד גדול קצוץ חצי כוס חדפ שמן קנולה תבלינים: חצי כף מלח רבע כף פלפל שחור טחון חצי כף פפריקה מתוקה חצי כף כמון מערבבים הכל יחד עד לתערובת אחידה ומעבירים למקרר לחצי שעה. לרוטב: חותכים כרישה לחצי ופורסים דק וחותכים סלסלת פטריות חומות ולבנות לחצי. בסיר גדול ורחב שמים שכבה נדיבה של שמן קנולה ומוסיפים את הכרישה. מקרמלים אותה קצת ומוסיפים את הפטריות ו6 שיני שום פרוסות. מוסיפים 3 גבעולים של טימין (לא חובה זה מוסיף לטעמי) מוסיפים תבלינים: חצי כף מלח חצי כף פפריקה מתוקה חצי כף פלפל שחור טחון חצי כף כמון רבע כף אגוז מוסקט טחון מערבבים היטב (אם נהיה לכם גרגירים מהתבלינים תוסיפו קצת שמן ותערבבו). מוסיפים 4 כוסות גדולות של מים חמים ומחכים שהכל יבעבע. לאחר שהרוטב בעבע מכדררים קציצות ומכניסים לרוטב. לא נוגעים חמש דקות ואז משקשקים בעדינות ומכסים ל20-30 דקות על אש נמוכה. מגישים ליד אורז לבן אחד אחד (יש מתכון בעמוד) וזה הכי טעים בעולם!!!!!! שבת שלום לכולם!!! בתאבון🫶🏻🫶🏻🫶🏻 #מבשלים_עם_טיקטוק #קציצות #מתכונים

פלאפל ירוק ביתי בטעם אלוהי🤤 משרים 500 גרם חומוס יבש במים למשך לילה שלם/ אם אין לכם כח אפשר גם 2 פחיות שימורי חומוס ששטפתם היטב. צרור כוסברה צרור פטרוזיליה חצי בצל 8 שיני שום טוחנים הכל במעבד מזון עד למרקם אחיד ומוסיפים תבלינים: כף שטוחה כמון כף שטוחה מלח כפית אבקת אפייה 2 כפות גדושות של קמח מערבבים היטב ומכינים כדורים בידיים רטובות. מעבירים ישירות לשמן עמוק רותח ומחכים שיהיו זהובים ושחומים. בצד מכינים את כל התוספות: טיגנתי חציל וצ׳יפס ביתי כי חייב! כרוב לבן חמוץ חמוץ סלט ירקות (מלפפון ועגבנייה קצוצים דק) בצל עם סומק מלפפון חמוץ קצוץ חובה לימון כבוש!!!! חריף למי שאוהב וכמובן חומוס למריחה. מכינים לכם פיתה עם כל מה שאתם אוהבים ומעל שמים מלא מלא טחינה. אין טעים כזה במיוחד כשזה ביתי ואני מת על זה שזה ירוק ושיש מלא ירקקקק!!! אני כאן בפרטי לכל שאלה! *אפשר לשמור את הבלילה במקרר ליומיים/ להקפיא אותה וכשרוצים מפשירים כמה שעות לפני. בתאבון🫶🏻🫶🏻🫶🏻 #פלאפל #פלאפלבייתי #מבשלים_עם_טיקטוק

חמוצים לעל האשששששש

המלצה חמההה!!! הרים בייקרי, קריית ענבים📍 שבת שלום לכולם🫶🏻🫶🏻🫶🏻

תכתבו לי למטה שם של בושם ואני אגיד לכם מה אני חושב עליו וכמובן אם אתם רוצים חלק 2🤩🤩🤩

המלצות לבשמים חלק 2 והפעם הגרסא היוקרתית יותר🤩 #בשמים

מוקפץ עם אטריות שעועית - כשר לפסח!🤩 מקפיצים במחבת גדולה/ווק עם שמן קנולה רצועות דקות של גזר ברוקולי (אחרי שהשרינו אותו עם מים פושרים ומלח) כרוב סגול וצ׳ילי חריף נותנים להם כמה דקות על אש גבוהה מוסיפים 2 שיני שום ומערבבים. לתיבול: חצי כוס סויה של מאסטר שף שהיא כשרה לפסח!! חצי כוס צ׳ילי מתוק של מאסטר שף - כשר לפסח!! כפית שמן שומשום מוסיפים קצת מלח, גרידת לימון, מיץ מחצי לימון ומערבבים את הכל. לאטריות: משרים אטריות שעועית של מאסטר שף במים חמים כמה דקות ומסננים. מוסיפים למוקפץ ומערבבים. מוסיפים בצל ירוק ועוד קצת צ׳ילי חריף ומוכן! כמובן ששומשום מעל וזה מושלם!!!!! הוספתי גם כוסברה - לא חובה זה מוסיף ברמות וזהו! בתאבון🫶🏻🫶🏻🫶🏻 פרסום בשיתוף @Masterchef Israel #מוקפץ #מבשלים_עם_טיקטוק #מתכונים

הכריך המושלם לא. ערב

עובדות!!!