Сам себе сушист

РОЛЛЫ НА 20 чел Реецепты в тг ссылка в шапке профиля #самсебесушист

Вкусно 🤤

Суши для дочки ❤️

Шримп роллы больше не покупаю! Тем более в пост их делаю сам Ингредиенты на 3 ролла: ⁃ 3 лепешки тортильи ⁃ креветок ⁃ салат Айсберг ⁃ огурец ⁃ кляр (мука + вода 1к2) ⁃ сухари для панировки ⁃ растительное масло Фирменный Соус: ⁃ Майонез 4 ст.л. ⁃ Горчица зернистая 1 ч.л. ⁃ Мёд 1 ч.л. ⁃ Соевый соус 1 ч.л. ⁃ Сок лимона 1 ч.л. Готовим как на видео и это очень вкусно! Приятного Аппетита!

Топ 5 беспонтовых роллов! Съел бы?

Роллы на 1 апреля #самсебесушист

Тестирую новый гаджет! Как вам? РОЗЫГРЫШ 3-х ЯПОНСКИХ НОЖЕЙ В ТЕЛЕГЕ 9 апреля - залетай по ссылке в шапке профиля!!!

Суши буршер или история о том как мы загремели за решётку c @Кушать хочу #самсебесушист #суши

Готовь роллы без риса и участвуй в розыгрыше японских ножей в тг, ссылка в шапке профиля #самсебесушист

Бургеры в домашних условиях 🍔

В гостях у Гали 😎

Ролл ойси #самсебесушист Рецепт подробно в тг, ссылка в шапке профиля

Тестирую гаджет для суши! Как вам? #самсебесушист

🔽Как приготовить рис для суши в кастрюле??! ‼️Подробная инструкция. Что надо: 1. Кастрюля с крышкой 2. Рис 3. Уксус рисовый 4. Сахар 5. Соль 6. Широкая тарелка 7. Лопатка 8. Весы Поехали 👇 1. Завесить 500 гр риса 2. Промыть рис холодной водой до прозрачной воды 3. Взвесить рис 500 грамм + вода 550 грамм - в сумме должно быть 1,05 кг (1 кг 50 грамм) 4. Оставить замачиваться на 5-7 мин (так как рис прошлогодний и вода быстро выкипит 5. Поставить на плиту (нагрев максимальный) довести до кипения 6. Варить до выпаривания воды с поверхности риса, при кипении 7. После выпаривания воды, сделать нагрев на самый минимум и накрыть крышкой, засечь 15 мин. 8. По истечении 15 мин попробовать рис на готовность 9. В готовый ГОРЯЧИЙ рис добавить соус для риса и переложить в широкую ёмкость для испарения лишней влаги и быстрого остывания. 10. В процессе остывания, который занимает от 30 минут до часа, рис перемешивать. 11. Рис температуры тела готов к работе. 🚨СОУС - ЗАПРАВКА ДЛЯ РИСА Уксус РИСОВЫЙ (‼️углеводы в составе уксуса не более 5 грамм на 100 грамм продукта) - 100 грамм Соль- 5 грамм Сахар - 90 грамм 🚨СОУС - ЗАПРАВКА ЕСЛИ НЕТ РИСОВОГО 👇 • Соус для риса, гр: Уксус обычный или яблочный 9% - 35 Вода - 65 Соль- 5 Сахар - 90 Все ингредиенты смешать до растворения сыпучки, можно подогреть в микроволновке чтобы ускорить процесс. 200 грамм соуса - на 1 кг варёного риса. !! ВАЖНО: 1. Заправлять соусом горячий рис 2. Остужать в широкой таре (японцы для этого используют даже веер) По всем вопросам пожалуйста в комментариях!

Ролсбургер 🍔

В гостях у Гали сьел шавуху ❤️ Переехал в телеграмм ссылка в профиле #самсебесушист #суши

😮Это не реально вкусно! ➡️Этот сэндвич ест даже жена, которая не любит рыбу ✅Что надо: Лист нори - 1 шт Рис для суши - 140 гр Сыр творожный - 40 гр Сёмга с/с - 60 гр Огурцы - 30 гр Масло растительное для жарки Панировка - мука, кляр, сухари «панко» ✅По всем вопросам в комментарии ⚠️Важно: рис перед приготовлением должен хорошо остыть, чтобы не «потерять» нори; огурцы использовать без семечек; всю конструкцию хорошо прижать перед панировкой и перед жаркой. #самсебесушист

А вы знали? 😨