Saskia👩🏼‍🍳

🇹🇭 ONE POT THAÏ NOODLE SOUP 🍜 Je veux plus entendre de « j’ai pas le temps » ou « je sais pas faire » vraiment TOUT LE MONDE peut faire cette recette 💕 💾 Enregistre pour garder la recette sous le coude Pour environ 3 portions : - 1 gousse d’ail - 1 càs de pâte de curry rouge - 1 boite de lait de coco - 1 bouillon cube - 180g de nouilles (ramen, soba, udon…) - 200g de crevettes crues (ou tofu, poulet…) - 1 grosse poignée d’edamame - 2 càs de sauce poisson - 2 càs de sauce soja - Légumes au choix ici 2 carottes et 1 bok choy Optionnel : coriandre et bok choy pour servir Etapes : 1. Dans une cocotte avec un peu d’huile de sesame faire revenir la gousse d’ail hachée. Quand elle dore ajouter la pâte de curry rouge. Laisser toaster environ 2 min. 2. Ajouter ensuite le lait de coco, remplir la boîte vide d’eau puis l’ajouter. Ajouter également le cube bouillon, la sauce poisson et la sauce soja. Porter à ébullition. 3. Quand ça boue, ajouter les nouilles, les légumes et les crevettes. Laisser cuire environ 10min ou jusqu’à ce que tous les éléments soient cuits. 4. Servir avec de la coriandre et de la cebette. 5. Et maintenant miam miam #soupedenouilles #nouilles #thai #dejeuner #diner #recette #facile #gourmand #Recipe #mangersain #recettefacile #salé #healthylife #recette #cuisine #recettehealthy #easy #mangersainetbon #healthygirl

🫚GINGER RICE, POULET MIEL SOJA 🍯 Le fameux combo riz poulet mais version avec DU GOUT 🤌🏼 vraiment ma manière préférée de le manger 😍 💾 Enregistre pour garder la recette sous le acoude Ingrédients pour environ 1/2 personnes : Le poulet : - 2/3 haut de cuisse de poulet désossées sans la peau - 1 càs de miel - 2 càs de sauce soja claire - 1 càs de sauce soja foncée - 1 càc de 4 épices - 1càs de sake de cuisine Pour le riz : - Autant de riz que vous souhaitez - 2 gousses d'ail - 1 petit morceau de gingembre - huile de sésame - 2 cebette - Bouillon de volaille ou légume Pour la salade de concombre : - 1/2 concombre - 1/2 oignon rouge - 1 grosse poignée de coriandre - 1 càs de sauce soja - 1 càs de sirop d'érable - Le jus d'1/2 citron vert Etapes : 1. Dans un bol mélanger le poulet avec tous les ingrédients de la marinade puis mettre de coté. 2. Hacher l'ail et le gingembre puis faire revenir dans une casserole avec de l'huile de sésame. Après 2 minutes ajouter la cebette coupée en gros morceaux. Ajouter ensuite le riz lavé et du bouillon. Laisser bouillir puis couvrir et baisser le feu. 3. Cuire le poulet au airfryer ou au four 15min à 180 degrés. 4. Découper à la mandoline le concombre et l'oignon rouge puis les mettre dans un bol.Hacher la coriandre et l'ajouter. Ajouter la sauce soja; le sirop d'érable et le citron vert puis mélanger. 5. Servir avec le riz, le poulet et la salade. 6. Maintenant miam miam #rizpoulet #gingergarlicrice #poulet #recette #facile #gourmand #Recipe #mangersain #recettefacile #salé #healthylife #recette #cuisine #recettehealthy #easy #mangersainetbon #healthygirl

CARBONARA PISTACHE 🍴🌱✨🇮🇹🍝☁️ OUI. Ca a exactement le goût que vous vous imaginez c’est un pur délice 🤤 Inspiré de @paulasumasi 💾 Enregistre pour garder la recette sous le acoude Ingrédients pour 1 portion : - 50g de pistache (il restera de la pâte de pistache) - 1 œuf + 1 jaune d’œuf - 20g de parmesan - 1 gousse d’ail hachée - Lardons (végétaux ou non) - Pâtes Etapes : 1. Mixer les pistaches jusqu’à obtenir une pâte, ajouter un peu d’eau si nécessaire. 2. Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. 3. Dans un bol mélanger l’oeuf, le jaune d’œuf, 1 càs de la pâte de pistache, la gousse d’ail hachée et le parmesan. 4. Faire cuire les lardons dans une poêle. Réserver environ 125ml d’eau de cuisson des pâtes. Puis en ajouter la moitié au mélange œuf/pâte de pistache et l’autre au lardon. 5. Ajouter les pâtes égouttées au lardon et la sauce. Puis bien mélanger. Ajouter un peu d’eau si nécessaire. 6. Servir avec du parmesan et des pistaches concassées. 7. Maintenant miam miam #carbonara #pistache #pistachiocarbonara #recette #facile #gourmand #Recipe #mangersain #recettefacile #salé #healthylife #recette #cuisine #recettehealthy #easy #mangersainetbon #healthygirl

completement delulu la meuf #Running #runtok #marathon

🍞PAIN MAISON FACILE 💕 Faire son pain maison c'est le slay ultime 💅 mais si t'es pas encore boulangère comme moi ce pain est fait pour toi hyper facile et simple sans petrissage ou temps de repos d'une nuit et quelle satisfaction d'avoir fait son propre pain🫶 💾 Enregistre pour garder la recette sous le coude Ingrédients : - 400g de farine (+ pour fariner le plan de travail et + si pâte trop collante, les farines reagissent differemment à ajuster si besoin) - 300ml d'eau tiède (environ 35°c) - 1 càc de levure boulangère - 2 càc de sucre - 1/2 càc de sel Etapes : 1. Mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel. 2. Ajouter ensuite l'eau puis mélanger. La pâte doit etre collante mais pas coulante (pas comme moi lol). Couvrir le bol d'un film plastique et laisser reposer dans un endroit assez chaud pendant 2h. 3. Après 2h, transférer la pâte sur un plan de travail fariné (la pâte sera collante, donc saupoudrer de farine si nécessaire) ; pétrir la pâte (la replier sur elle-même, la tourner et répéter) pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'une boule de pâte dense se forme. 4. Si vous avez un banneton transferer la pate dans celui ci ou bien dans un bol et recouvrir d'un torchon. Laisser pousser environ 35min. 5. Pendant ce temps préchauffer le four à 220 degrés avec une cocotte à l'intérieur (pour que celle ci chauffe également). 6. Déposer la pate dans la cocotte avec du papier sulfurisé. Déposer un peu de farine sur le pain et faire une incision. Fermer la cocotte et enfourner pour 30min. 7. Retirer le couvercle de la cocotte, baisser la température à 200 et renfourner pour 10min (à ce stade, plus vous faites cuire le pain longtemps, plus la croûte sera croustillante, mais attention à ce que le fond ne brûle pas). 8. Laissez refroidir et maintenant miam miam recette inspirée par @maxiskitchen #painmaison #pain #painfacile #dejeuner #diner #recette #facile #gourmand #Recipe #mangersain #recettefacile #salé #healthylife #recette #cuisine #recettehealthy #easy #mangersainetbon #healthygirl

🍅 TOFU GNOCCHI🍴 oui oui vous avez bien lu et let me tell you : c'est une DINGZ 😮‍💨 Pour environ 2 personnes : - 280g de tofu - 100g de farine La sauce : - 1/2 oignon - 1 gousse d'ail hachée - 1 boite de chair de tomate - 1/2 càc d'origan - 1/2 càc de romarin - 1/2 càc d'ail en poudre Pour servir : - Ricotta - Basilic - Parmesan 💾 Enregistre pour garder la recette sous le coude Etapes : 1. Mixer le tofu sans son eau pour obtenir une pate. Ajouter la farine et mélanger d'abord a la cuillere et ensuite a la main. 2. Sur un plan de travail fariné, diviser la pate en 4 puis former de longs boudins et à l'aide d'un coupe pate découper les gnocchis. 3. Porter une casserole d'eau à ébullition et pendant ce temps faire revenir l'oignon et l'ail avec de l'huile d'olive pendant 2min. Ajouter ensuite la chair de tomate et les épices puis laisser mijoter. 4. Plonger les gnocchis dans l'eau bouillante puis quand ils remontent à la surface les égoutter. Cela prend environ 1 à 2min. Les mélanger avec la sauce. 5. Servir avec de la ricotta, du basilic et une autre source de protéines si vous le souhaitez. inspiré de @gigi_goes_vegan #gnocchi #tofugnocchi #dejeuner #diner #recette #facile #gourmand #Recipe #mangersain #recettefacile #salé #healthylife #recette #cuisine #recettehealthy #easy #mangersainetbon #healthygirl

🍴WHAT I EAT IN A DAY👇🏼 Un what i eat in a day ou je compte pas les calories je me concentre sur le 80/20 et l’équilibre 🫶 *DISCLAIMER* le but ici c’est pas « mangez comme moi pour me ressembler » je ne mentionne pas du tout les calories et les quantités ça dépend tellement de chacun et de ses objectifs ici le mien et une petite sèche ou je suis en léger déficit calorique je veux pas que vous copiez sans adapter à vous, le seul but est de vous inspirer dans le choix des recettes, la composition des plats tout en écoutant son corps 🫶 👉🏼 PETIT DÉJEUNER : bagels toastés, peanut butter et bananes caramélisées 🍌 👉🏼 SNACK : Smoothie protéiné 🥤 👉🏼 DÉJEUNER : dahl protéiné 🌱 👉🏼 DÎNER : spaghetti asperges, edamame et lardons végan🍝 #wieiad #whatieatinaday #ideesrepas #lunchideas #DinnerIdeas #manger #vegan #veggie #mangerbouger

🍴WHAT I EAT IN A DAY👇🏼 Un what i eat in a day ou je compte pas les calories je me concentre sur le 80/20 et l’équilibre 🫶 *DISCLAIMER* le but ici c’est pas « mangez comme moi pour me ressembler » je ne mentionne pas du tout les calories et les quantités ça dépend tellement de chacun et de ses objectifs ici le mien et une petite sèche ou je suis en léger déficit calorique je veux pas que vous copiez sans adapter à vous, le seul but est de vous inspirer dans le choix des recettes, la composition des plats tout en écoutant son corps 🫶 👉🏼 PETIT DÉJEUNER : croissant fourre au cream cheese et fraises, œufs brouillés 🥐🍳 👉🏼 SNACK : Protein shake @syncprotein 🤍 👉🏼 DÉJEUNER : tofu à la coréenne 🥒🥢 👉🏼 GOÛTER : Onigiri 🍙 👉🏼 DÎNER : pâtes asperges, épinard et poulet 🌱 #wieiad #whatieatinaday #ideesrepas #lunchideas #DinnerIdeas #manger #vegan #veggie #mangerbouger

comment nettoyer la poele tout sale et collee sans effort 🤭🤭 #CleanTok #clean #poele #recette

🌷ORZO DE PRINTEMPS PETIT POIS ET PISTACHE 🍴 Avec le retour du printemps j'ai besoin de manger VERT💚 oui oui it's a thing et ces pates avec une sauce crémeuse epinard, petits pois, pistache they HIT the spot😮‍💨 j'espère que vous allez adorer la recette autant que moi et si c'est pas le cas it's okay too🫶 💾 Enregistre pour garder la recette sous le acoude Ingrédients pour environ 2 personnes : - Autant d'orzo ou de pates de ton choix - 2 grooooses poignées d'epinards frais - 160g de petits pois - 1 poignée de pistaches - 1 gousse d'ail - 1 bon filet d'huile d'olive - 2 càs de parmesan rapé - 150ml d'eau de cuisson des pates - 1/2 citron - Optionnel pour servir : ricotta ou burrata Etapes : 1. Dans une casserole d'eau bouillante assaisonnée de sel ajouter les épinards. Préparer un bol d'eau glacée à coté et au bout de 30sec y plonger les epinards. 2. Ajouter ensuite les petits pois à la casserole et quand ils remontent à la surface les ajouter au bol glacé. 3. Dans la meme casserole faire cuire les pates. 4. Dans un blender ajouter les epinards bien egouttés, les 3/4 des petits pois, les pistaches, la gousse d'ail, le parmesan, le jus du demi citron et un peu de zeste puis l'eau de cuisson des pates et bien mixer. 5. Egoutter les pates puis ajouter la sauce et le reste des petits pois. 6. Servir avec un peu de ricotta et une source de protéines en plu spour un repas plus complet. 7. Maintenant miam miam #orzo #petitpois #printemps #spring #springrecipe #recette #facile #gourmand #Recipe #mangersain #recettefacile #salé #healthylife #recette #cuisine #recettehealthy #easy #mangersainetbon #healthygirl

🍴WHAT I EAT IN A DAY👇🏼 Un what i eat in a day ou je compte pas les calories je me concentre sur le 80/20 et l’équilibre 🫶 *DISCLAIMER* le but ici c’est pas « mangez comme moi pour me ressembler » je ne mentionne pas du tout les calories et les quantités ça dépend tellement de chacun et de ses objectifs ici le mien et une petite sèche ou je suis en léger déficit calorique je veux pas que vous copiez sans adapter à vous, le seul but est de vous inspirer dans le choix des recettes, la composition des plats tout en écoutant son corps 🫶 👉🏼 PETIT DÉJEUNER : pancakes protéinés 🥞 👉🏼 DÉJEUNER : pain perdu salé au halloumi et pickles 🥒 👉🏼 DÎNER : riz au gingembre et ail, poulet mariné et salade de concombre 🥣 #wieiad #whatieatinaday #ideesrepas #lunchideas #DinnerIdeas #manger #vegan #veggie #mangerbouger

✨TUTO💅 3 CUISSON D’ŒUFS 😀🍳 Maintenant tu vas dead les œufs pour les brekkie, les brunchs ou ce que tu veux 🫡 🥚 Œufs pochés : 3min dans l’eau bouillante vinaigrée 🥚oeufs mollets : 6min eau bouillante puis dans un bol d’eau glacée 🥚 œufs brouillés #breakfast #petitdej #petitdejeuner #oeufs #oeufspoches #oeufsmollets #oeufsbrouilles

👩‍🍳 make breakfast w/ me en tant que chef privé 🍳 J'ai fait des gaufres salées avec un oeuf poché, de l'avocat et de l'huile pimentée et elle m'en a même pas laissé un peu je suis dépitée😠 Inspiré de @FAITH #makebreakfastwithme #privatechef #petitdejeuner

#ohwellyouknowmesowell #trend #fyp #foryoupage

come run with me 🏃‍♀️🎀🎧✨🕺🏼👟💅🏼💕 Ca y est j’ai succombé moi aussi et vu que we keep it real je vous partage SANS FILTRE mon expérience 🫶 ça vous intéresse plus de vidéos comme ça ? 🤭 En tous cas je crois que ça y est je commence à être piquée 😝 #comerunwithme #Running #course #courseapied #runningmotivation #runnergirl #runningjourney

SALADE D'ASPERGE, PARMESAN ET ANCHOIS 🌱✨🍴 Si j'avais un restaurant j'aurai pour sur ce plat à la carte des entrées 😏feels fancy et vous pouvez totalement le manger aussi en repas principal en rajoutant un oeuf et du pain par exemple😋 💾 Enregistre pour garder la recette sous le acoude Ingrédients pour environ 2 personnes : - une dizaine d'asperges - une dizaine d'anchois - 30g de parmesan - 20g de chapelure panko - 1 oeuf mollet - un filet d'huile d'olive - aneth pour servir La vinaigrette : - 1 càs de miel - 3 càs de vinaigre de cidre - 3 càs d'huile d'olive - 1 gousse d'ail hachée - 1 échalote émincée - sel, poivre - optionnel : flocons de piment Etapes : 1. Retirer les queues d'asperges et raper les dans la longeur sans toucher à la tete. Quand vous ne pouvez plus raper l'asperge recupérer la tête et si vous le pouvez découper encore dans la longeur l'asperge au couteau. 2. melanger tous les ingrédients de la vinaigrette et ajouter aux asperges. 3. Dans une poele avec un filet d'huile d'olive faire dorer la chapelure jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée. 4. Servir avec la salade d'asperge, ajouter les filets d'anchois, des copeaux de parmesan, la chapelure, l'oeuf mollet et l'aneth. 5. Maintenant miam miam #salade #asperge #entrée #printemps #spring #springrecipe #recette #facile #gourmand #Recipe #mangersain #recettefacile #salé #healthylife #recette #cuisine #recettehealthy #easy #mangersainetbon #healthygirl

🍴 TOFU A LA COREENNE 🥢 Celles/ceux qui n'aiment pas le tofu il est temps de GROW UP 🫵 et cuisinez le comme ça 🫶 💾 Enregistre pour garder la recette sous le acoude Ingrédients pour environ 2 personnes : - 1 bloc de tofu - 2/3 càs de maizena - un peu d'huile de sesame - 1/2 concombre - 1/2 oignon (doux de préférence) Pour la sauce : - 1 càs de gochuchang (ou moins si vous etes sensible au piment - 1 gousse d'ail hachée - 1 càs de sucre de coco - 1 càs d'huile de sésame - 2 càs de sauce soja - 1 càc de graines de sésame - Riz à votre convenance Etapes : 1. Egoutter le tofu et le presser avec un sopalin pour extraire le maximum d'eau 2. Découper en cubes puis ajouter la maizena pour qu'elle recouvre bien toute la surface des morceaux de tofu. Badigeonner d''un peu d'huile de sésame puis enfourner 20min à 180 au four ou au aifryer en retournant a mi cuisson. 3. Pendant ce temps découper le concombre et l'oignon puis ajouter dans un saladier. 4. Dans un bol mélanger tous les ingrédients de la sauce et en réserver environ 1/3. Ajouter la sauce aux concombres puis mélanger. 5. Quand le tofu est bien doré ajouter la sauce puis mélanger. 6. Servir le tout avec du riz. 7. Maintenant miam miam #tofualacoreenne #tofu #coreen #recette #facile #gourmand #Recipe #mangersain #recettefacile #salé #healthylife #recette #cuisine #recettehealthy #easy #mangersainetbon #healthygirl

✨ THAT GIRL TOAST, RICOTTA FOUETTEE ET BASILIC 🌱 Ce toast pour moi crie THAT GIRL toast il est dejà très aesthetic mais en plus DE-LI-CIEUX 😛 vous pouvez aussi faire des plus petits toasts en apero ou un grand toast en repas a completer avec une proteine et une salade🥗 💾 Enregistre pour garder la recette sous le coude Ingrédients pour 1 grand toast : - 1 tranche de pain (maison c'est encore mieux recette dans mon dernier réel) - 100g de ricotta - 1 bonne càc de miel - huile d'olive pour dorer le pain - gros sel, poivre pour l'huile au basilic : (il va en rester mais il est difficile de mixer s'il y a une toute petite quantité d'huile) - 100ml d'huile d'olive - 1/2 botte de basilic Etapes : 1. Mixer l'huile d'olive et le basilic. 2. Dans un saladier, ajouter la ricotta, le miel et le sel. Fouetter jusqu'à obtenir une texture aérée (environ 1min). 3. Placer le mélange dans une piche à douille avec une assez grosse douille. 4. Faire dorer la tranche de pain a la poele avec de l'huile d'olive. 5. Servir en pochant la ricotta sur le toast et ajouter l'huile de basilic, du gros sel et du poivre. 6. Maintenant miam miam #toast #ricotta #huilebasilic #thatgirl #pain #painfacile #dejeuner #diner #recette #facile #gourmand #Recipe #mangersain #recettefacile #salé #healthylife #recette #cuisine #recettehealthy #easy #mangersainetbon #healthygirl

les stops feux rouges ca compte pas ok 🤭 #Running #runtok #beginner

🍟 FRITES DE TOFU 🌱 Ok j'ai encore trouvé une manièe EXCELLENTE de manger le tofu qui se classe directement dans mon top 3 😮‍💨✨🍴 💾 Enregistre pour garder la recette sous le acoude Ingrédients pour une petite dizaine de "frites" : - 200g de tofu - 30g de levure maltée - 1 càc de paprika - 1 càc d'ail en poudre - sel, poivre - huile La sauce : - 2 càs de mayonnaise légère - 1/2 càs de sriracha - 1/2 càs de miel - 1 gousse d'ail hachée - 1 càs d'eau - Sel, poivre Etapes : 1. Découper le tofu en frites puis le placer sur du papier absorbant et remettre du papier absorbant par dessus. Placer par dessus un objet lourd pendant 5min. 2. Dans une assiette ajoutée la levure maltée et les épices. Tremper les frites de tofu et bien presser la levure maltée avec les mains sur le tofu pour qu'il en soit bien recouvert. 3. La cuisson peut se faire à la poele avec de l'huile ou bien au four/air fryer en badigeonnat un peu d'huile sur les frites, à 200 degrés pendant 10min, les retourner, re badigeonner d'huile et encore 10min. 4. Pendant ce temps mélanger tous les ingrédients de la sauce. 5. Maintenant miam miam #tofu #fritesdetofu #tofufries #recette #facile #gourmand #Recipe #mangersain #recettefacile #salé #healthylife #recette #cuisine #recettehealthy #easy #mangersainetbon #healthygirl