herkese selamlar sevgiler #🙋♀️❤️📸isteğe özel ev yapımı #baklava aşagıda yazdıgım tarif 1 tepsilik arkadaşlar BAKLAVA HAMUR TARİFİ👇🏻 1 çay bardagı süt 1 çay bardagı ılık su 1 çay bardagı sıvı yag 1 yemek kaşıgı sirke 1 yemek kaşıgı yoğurt 3 yumurta yarım çay kaşıgı tuz 1 paket kabartma tozu 5-6 su bardagı baklavalık un 5 su bardagı undan sonrasını konturollü ekleyin hamurunuz yumuşak olsun 14 tane eşit beze yapıp yarım saat dolapta dinlendirip buyday nişastası ile acabildiginiz kadar açın ve istediginiz şekli verin🌸 ÜZERİ İÇİN 👇🏻 1 su bardagı sıvı yag 100 Gr tereyagı sıvı yagını ve tereyagını ocaga alıp iyiyce ısındıktan sonra yapıp dilimlediğimiz tatlımızın üzerine hiç bir yeri kuru kalmayacak şekilde dökelim. pişme süresi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika'da pişiyor sizin fırına göre pişme süresi degişebilir yine konturollü pişirmeyi unutmayın. şerbeti için 5 su bardagı su 5 su bardagı şeker bardak ölcümü 200 ml . şerbeti ocaga koyduktan sonra kaynamaya başlayınca 15 dakika tutalım ,orta ateşte kaynatalım. 10 dakika kaynadıktan sonra çeyrek limon dilim ekleyelim ,5 dakika daha kaynayınca ocagımızı kapatalım sogumaya bırakalım. tatlı sıcaksa şerbet soguk dökülür. tatlı soguksa şerbet parmagınızı yakacak sıcaklıkta dökülmeli #hamurusleri #baklava #evbaklavası #aksoy_fatma51
herkese selamlar sevgiler canlar#🙋♀️❤️📸 sizlere benim çok sevdigim bir etli bulgur pilavı tarifi bırakıyorum buraya👇🏻 #etlipilavtarifi MALZEMELERİ 👇🏻6 kişilik 1 adet kuru sogan 3-4 yemek kaşıgı sıvı yag 3 su bardagı bulgur 1 su bardagı haşlanmış nohut tuz 2-3 adet gurvita ilikli kemik suyu 2 litre normal sıcak su en son serviste üzeri için haşlanmış didelenmiş kuzu eti üzerine sosu için 1,5 yemek kaşıgı tereyagı 1 çay kaşıgı kırmızı toz biber 1 çay kaşıgı kuru nane yarım çay kaşıgı karabiber eti soslamak için 2 yemek kaşıgı tereyagı 1 tatlı kaşıgı pul biber hazırlanışı ilk olarak bulgurumuzu ılık suyla yıkayalım hazır edelim daha sonra soganımızı ince ince kıyıp sıvı yag ile pembeleşinceye kadar çevirip üzerine yıkanmış bulgurmuzu ekleyip ,tuzunu atıp 4-5 dakika cevirelim. üzerine kemik suyunu ve haşlanmış nohutu da ekleyip 2-3 dakika daha cevirip kapıgını kapatıp suyunu cekene kadar pişirelim. pilavımız piştikten sonra ayrı tavada tereyagını eritip üzerine karabiber ,kuru nane ,kırmızı toz biberi ekleyip ısıtıp pişen pilavımıza ekleyip karıştıralım ve havlu kagıt ile kapatıp 15 dakika dinlenmeye bırakalım. daha sonra ayrı bir tavada tereyagını ısıtalım. üzerine pul biber ve didelenmiş etlerimizide ekleyip harmanlayıp ocagmızı kapatalım. dinlenen pilavımızı servis tabagına alıp üzerine soslanmış etmizden ekleyip servis edelim🌹 deneyecek olanlara afiyet olsun🌸 #pilavtatifi #firikpilavı #anayemekler #günlükyemekler
herkese hayırlı ramazanlar 🤲 tam kıvamında #güllaçtarifi MALZEMELERİ👇🏻 18 adet güllaç yapragı 2,5 litre süt Seker 600 Gr (3 su bardagı ) bardak ölçümü 200 Ml'dir 2-3 yemek kaşığı gül suyu (istege baglı) gül suyu gıdada kullanılan alınmalı ARASI İÇİN 👇🏻 200 Gr çekilmiş ceviz 200 Gr hindistan cevizi 200 Gr Çekilmiş fındık ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN 👇🏻 çilek ve antep fıstıgı ben krem şantide kullandım HAZIRLANIŞI👇🏻 sütü ocaga alalım sıcaklıgı elinizi yakmayacak şekilde olunca şekeri ekleyip eriyene kadar karıştıralım ve üzerine gül suyunu ekleyip tenceremizi ocaktan alalım. daha sonra sütümüzü geniş bir leğene veya tencereye alalım . tepsimizin içine 1-2 kepçe sütten ekleyelim. gülaç yapraklarını tek tek ıslatıp 2,ye katlayıp tepsimize düzelim . 10 adet güllaç yapragını bu şekilde düzelim . daha sonra arasına ceviz,hindistan cevizi ve çekilmiş fındık karışımını ekleyip, kalan güllaç yapraklarını sütle ıslayıp düzelim. kalan sütümüzü güllaç tatlımız sütünü cektikce ekleyelim . tatlımızı dolaba koyup 1 saat dinlendirelim. sonra dilimleyip üzerini kendi arzunuza göre süsleme yapabilirisniz. deneyecek olanlara afiyet olsun🌸 #hayırlıramazanlar #güllaç #sütlühafiftatlılar #sütlüpeçete
Niğdeli gelinden herkese selamlar sevgiler🤗🌸❤️#hayırlıramazanlar #nigdetavasıtarifi #güveçyemekleri 6 kişilik tarif👇🏻 1 kilo hafif yaglı kuzu eti 4,5 adet orta boy domates 12 adet yeşil sivri biber 1 baş sarımsak 150 Gr kuyruk yagı 1 yemek kaşıgı tereyagı yeterince tuz ve karabiber hazırlanışı ilk olarak etimizi kuş başı dograyalım biber,domates ve sarımsakları aynı şekilde dograyıp hazır edelim daha sonra normal fırın tepsisi veya toprak güvecimize hazırlayalım en alt kısmına etleri yerleştirelim üzerine biber,domates, sarımsakları ekleyip en son dogranmış kuyruk yagını ve tereyagını ekleyip üzerine tuz ve karabiber atalım. güvecimizi önce yaglı kagıtla,sonra folyo ile saralım ister ekmek fırınına gönderin pişirin ,isterseniz evdeki normal fırınınıza bir bucuk 2 saat 190 derecede pişmeye bırakın ekmek fırınında pişerse daha lezzetli olur ☺️ deneyecek olanlara afiyet olsun👌 #güveçyemekleri #etlianayemekler #niğdetava #ramazansofrası #iftarmenüsü #aksoy_fatma51 #fatmaaksoykithcenmore