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¿Conoces este queso canario? 🧀 😳 Con una cremosidad PASMOSA recuerda más a un cheesecake que a un queso 🔪 Su fina corteza apenas puede contener su interior, que está deseando desparramarse 👅 Su sabor es curiosamente salino, sin resultar salado, y francamente potente, no apto para todos los paladares 🐑 Se elabora a base de leche cruda de ovejas de origen canario y en régimen de pastoreo transhumante. Se madura durante 30 días 🎞️ Tienes más datos, incluso su origen exacto y su nombre, en el mismo minivideo, ¡quédate hasta el final de todooo! #bravasbarcelona . . . . . #quesosartesanales #quesosartesanos #formatgeria #quesooaxaca #quesosfranceses #quesosdelmundo #quesosespañoles #tabladequesos #formatge #formatges #formatgesartesans #quesogouda #quesos #quesosgourmet #quesoespañol #quesoscanarios #quesocanario

El cheesecake esponjoso más famoso del 🌍 ⏳ Las colas para conseguir uno recién hecho pueden ser de horas. Todo el mundo va tras este codiciado pastel, tarta, cottoncake... 👌🏻 Tienen varias tiendas, pero fui a la “main store”, la histórica y más emblemática de todas 😎 Como llegué muy temprano, hice menos de media hora de fila y me la pude llevar bien calentita 📹 Además, puede grabar una pequeña parte del proceso de elaboración de esta maravilla en su obrador a la vista 🔥 Te recomiendo que, si consigues una, te vayas pitando a comértela caliente / tibia al parque más cercano 🥚 Tiene un potente sabor a huevo y no aparece apenas el queso, además lleva muy poco azúcar (o endulzante), o sea que no es lo que esperas 💘 Pero me voy mojar diciendo que ME ENCANTÓ y que, pese a que mucha gente la rechaza por ser poco dulce y llevar pasas en el fondo, yo quedé fascinado por su textura. Piensa que en el interior se mantiene líquida, es una barbaridad 🎞️ Más detalles, el importe, incluso la ubicación exacta, en el propio minivideo, ¡quédate hasta que acabe todo! ❓ ¿La has probado? ¡Déjame tu opinión en comentarios! #bravasbarcelona . . . . . #pasteldequeso #tartadequeso #tartadequesocasera #tartadequesojaponesa #cottoncheesecake #rikuro #rikurocheesecake #cottoncake

❌ Esto NO ES queso BRIE ❌ 🇬🇧 Ni tampoco un camembert, aunque es muy parecido, porque se elabora como un Brie-de-Meaux, hay una gran diferencia: es un queso INGLÉS 🐮 En la costa este, a pocos Km de Norwich, la Fen Farm Dairy, con su propio ganado y pastos produce esta rareza mundial 🥛 Con leche cruda que, en muy pocos minutos, pasa de la vaca a la zona de elaboración, donde se añaden los cuajos 👴🏻 Se dejan madurar alrededor de 8 semanas en una especie de cuevas, que les confieren su característico aspecto externo enmohecido 👅 El sabor de su corteza recuerda a setas y frutos secos, mientras que su fluido interior es muy delicado, con notas a heno e incluso a cítricos 🖐🏻 Prácticamente todo el proceso es manual y desde la quesería se insiste en continuar siempre así. Según ellos, nada puede igualar el resultado final si se hace de forma artesana 🎞️ Tienes más datos e incluso su nombre, en el mismo minivideo, quédate hasta el final y... ¡viva el queso! #bravasbarcelona . . . . . #quesobrie #britishcheese #baronbigod #quesosartesanales #quesosartesanos #formatgeria #englishcheese #quesooaxaca #quesosfranceses #quesosdelmundo #quesosespañoles #tabladequesos #formatge #quesogouda #quesos

@Street Food Burger es la favorita para ganar The Champions Burger 🍔 🔥 Todo el mundo habla de este mastodonte hamburguesero que han montado los sevillanos Street Food Burger para el mayor torneo de burgers del país 😯 Básicamente se hecho famosa por su despilfarro de Gublins de Grefusa por encima de la montaña de carne 🤔 Instrigadísimo por tanto hype, me acerqué hasta su foodtruck y esto que tienes en el video es lo que sucedió 📹 En el propio minivideo te explico los ingredientes, que no son ninguna frikada, excepto lo de los populares snacks esparcidos por la cumbre #bravasbarcelona . . . . . #streetfoodburger #burgersevilla #thechampionsburger #burgersbarcelona #bestburgerbcn #hamburguesas #hamburguesas🍔 #hamburguesasartesanales #carnemadurada

El CHULETÓN MADURADO más BARATO 🥩 @Dalesteakhouse tiene este buque insignia en su carta. Dicen que nadie les puede superar en relación calidad / precio 🕵🏻 Y eso es lo que fui a comprobar pitando, porque algo no me cuadraba... ¿como pueden conseguir esos precios? 🧑🏻‍🍳 Me dejaron entrar hasta la cocina y... comprendí como funcionaba todo: menú ultrareducido, todo hecho en casa, y mucho volumen (no paraban de salir chuletones) 🔩 El matrimonio que lo regenta funciona como una máquina, y tienen todo optimizado para que la experiencia sea espectacular 🤑 Si te moderas, pides el chuletón y poquita cosa más, puedes llegar a salir MUY LLENO por menos de 25 euretes por barba 🥓 Incluso elaboran sus propios embutidos, que sirven como tapa o ración a precios muy, pero que muy competitivos 🎞️ Tienes los detalles, los importes de cada cosa que probé, la dirección exacta del local... en el propio minivideo, ¡quédate hasta que acabe! 📹 Acabo de publicar también una VERSIÓN EXTENDIDA y explico con mucho más detenimiento mi experiencia en el sitio. La tienes desde hace pocos minutos en esa red social de los videos largos, la del logo ese de la tele roja #bravasbarcelona . . . . . #chuleton #chuletón #txuleta #txuleton #txuletón #chuletondevaca #vacamadurada #carnemadurada #mataro #mataró

Visité BENDITO PECADO por tu culpa 😁 🤔 Paso miles de veces por delante, pero fue tu insistencia diciendo que hacen los mejores cinnamon rolls lo que me hizo entrar 🕵🏻 Ya que estaba, pedí todo lo que pude para tener una visión más global del sitio, incluso algunas cositas saladas 🥰 Te resumo: FLI-PÉ. De verdad, muchísimas gracias por recomendarme este local. No me esperaba para nada el nivel que encontré 🧑🏻‍🍳 Incluso les pedí si podía ver el obrador y grabar como acababan unos rolls que estaban a punto de salir 🥖 Lo de panaderia / pastelería no les hace justicia, van mucho más allá en todos los aspectos. Tocan muy bien el desayuno, pero puedes comer allí a cualquier hora de lujo 🎞️ Tienes todos los detalles de lo que pedí, los importes de muchas piezas, e incluso la ubicación exacta del local, en el propio minivideo, ¡quédate hasta que acabe todo! #bravasbarcelona . . . . . #pasteleriaartesanal #rollitosdecanela #pasteleriavenezolana #elbornbarcelona #gastronomiavenezolana #venezolanosenbarcelona #panaderiavenezolana

Arroz FLIPANTE en LA PLAYITA 🏖️ @Pez Bomba tiene una ENORME terraza a menos de 20 metros de la arena de la playa de Castelldefels 📩 Me has preguntado muchas veces por un buen arroz con terracita cerca de la playa y, sobre todo, que no sea supercaro 🏖️ Parece que por fin llega el buen tiempo, y las ganas de playa, arrocito y sentir la brisa del mar mientras te tomas una birra de terraceo se multiplican 🥳 Esta joyita tiene una relación calidad / precio altísima y siempre que lo he recomendado la he clavado 🌶️ Aparte de su enclave privilegiado y sus arroces, tienes que probar sus entrantes. Especialmente las patatas bravas. Son las mejores de la zona 🧀 Ojito con las tartas de queso, la especialidad del chef, que incluso tiene una tienda especializada en ellas 🍺 Por cierto, tiran bien las cañas de Alhambra. Soy muy fan 🎞️ Tienes más detalles de todo lo que probé, sus importes e incluso la dirección exacta del establecimiento en el propio minivideo, ¡míralo hasta el final, que ahí tienes lo bueno! #bravasbarcelona . . . . . #arroces #arrocesypaellas #calamares #calamaresalaandaluza #croquetasdejamon #ensaladillarusa #gambitas #castelldefels #castelldefelsplatja

El queso MÁS LÍQUIDO 🤤 con @Alba Fit Yoga 😳 Más que cremoso, esto es un queso casi licuado, de una fluidez inaudita 🔪 Su delgada corteza hace auténticos esfuerzos para que interior no se derrame. Incluso su manipulación para poder degustarlo es compleja 👅 Su sabor y aroma es muy suave, pero algo más intenso en las zonas cercanas a la flexible corteza, que recuerda a una mantequilla 🐄 Se elabora a base de leche cruda de vaca y se madura durante 4 semanas 🎞️ Tienes algunos datos más, incluso su zona de origen exacta y su nombre, en el mismo minivideo, ¡quédate hasta el final! #bravasbarcelona . . . . . #quesobrie #britishcheese #baronbigod #quesosartesanales #quesosartesanos #formatgeria #englishcheese #quesooaxaca #quesosfranceses #quesosdelmundo #quesosespañoles #tabladequesos #formatge #quesogouda #quesos

@TheChampionsBurger 🍔 YA en Barcelona 📍 🚨 Solo hasta el 26 de mayo vas a tener la competición de hamburguesas más importante del país en la ciudad 🧑🏻‍🍳 Es una oportunidad única para probar hamburgueserías muy famosas de otros puntos de España (y algunas de aquí) que compiten con sus creaciones más locas 🚚 26 foodtrucks guapísimos van a poner toda la carne en el asador para llevarse el título a casa 🫄🏻 He probado ya unas cuantas (las tienes en el video) y la cosa va a estar más que reñida, porque el nivel está altísimo 🗳️ Prueba las que puedas (están todas a 12,50 euretes) y vota por tu favorita. Yo ya lo he hecho 📍Fira Barcelona Montjuïc Plaça de L’Univers #bravasbarcelona . . . . . #thechampionsburger #burgersbarcelona #bestburgerbcn #hamburguesas #hamburguesas🍔 #hamburguesasartesanales #hamburguesasalcarbon

SHU HERO es un nuevo hot pot que parece sacado de un callejón de la China más urbana y moderna 🤔 Es el primer video que grabo en un sitio así y estaba totalmente desubicado, así que tuvieron que ayudarme en todo 👲🏻 Lo primero que llama la atención es su decoración, que ya en la entrada te deja con los ojos como platos. Cuando entras, todavía alucinas más, porque lo que parece un estrecho pasillo se convierte en un enorme salón 🍜 Todo está impoluto y las mesas perfectamente equipadas, además la zona de salsas es una pasada, no sabes ni qué escoger. La cocina está a la vista y salen con enormes carritos de comida y jarras humeantes para rellenarte el caldo de tu mesa 🥤 Me encantaron los zumos/tés que probé, se nota que cuidan las bebidas para que sean naturales, huyendo de preparados artificiales 🫃🏻 Probé un montón de cosas, incluso algunas que muchos novatos no se atreverían: tripas, ancas de rana... y la verdad es que me gustó todo 🎞️ Tienes muchos detalles, incluso la ubicación exacta del local, en el propio minivideo, ¡quédate hasta que acabe! 📹 Acabo de publicar la VERSIÓN EXTENDIDA y ha quedado FLIPANTE. La tienes desde hace unos minutos disponible en esa red social de los videos largos, la del logo de la tele roja, ¿te suena? #bravasbarcelona . . . . . #hotpot #hotpotlovers #hotpotbarcelona #comidachina #comidachinadeverdad #comidachinatradicional #ancasderana

El bocata más MÍTICO de L'Hospitalet 🥖 💨 En una pequeña parada del mercado de Collblanc, te encuentras una barra donde reparten decenas de bocadillos y raciones a una velocidad de vértigo 🔥 Más de 25 años petándolo con sus bocatas simplemente con una plancha y el productazo que sale del propio mercado ☝🏻 No me extraña que se agolpen todos los paradistas pidiendo lo suyo todo el rato. Y suerte que fui entre semana, se ve que el sábado es la locura 🫃🏻 Probé todas las cosas que ves en el video y casi salgo rodando. Fíjate en sus especialidades 🙏🏻 Mil gracias a David, de @hospitalet_gastronomic por recomendármelo 🎞️ Tienes muchos detalles, los importes todos lo que aparece, incluso la ubicación exacta del local, en el propio minivideo, ¡quédate hasta que acabe! 📹 Acaba de salir la VERSIÓN EXTENDIDA y ha quedado MUY DIVERTIDA. La tienes desde hace pocos minutos disponible en esa red social de los videos largos, la del logo de la tele roja, you know? #bravasbarcelona . . . . . #lhospitalet #lhospitaletdellobregat #hospi #collblanc #collblanctorrassa #hospitaletdellobregat #hospitalet #hospitaletgastronomic #bravasbcn

Las mejores BRAVAS de la Costa Brava 🏖️ BLAU tiene unas patatas bravas espectaculares a dos pasos de la arena de una de las mejores playas de la Costa Brava: Llafranc 🫰🏻 No son precisamente económicas, pero la ración es abundante y, evidentemente, pagas su extraordinaria ubicación 🎣 Aparte de su tapa estrella, tienen un productazo espectacular. Me dejaron echar un vistazo a la cocina porque les acababan de traer el pescado del día y me quedé flipando 🦐 Lo que me resulta curioso es que, si sabes elegir, no te va a salir tan caro, por ejemplo, sus gambitas rojas de Palamós salteadas me parece que tienen un importe más que razonable 🫃🏻 Probamos un montón de cosas con @albafityoga y las puedes ver en el video. Casi salimos rodando 🎞️ Tienes un montón de detalle, los importes de todo lo que aparece, incluso la ubicación exacta del local en el propio minivideo, ¡quédate hasta el final de todo! #bravasbarcelona . . . . . #llafranc #patatasbravas #patatesbraves #bravesgirona #palafrugell #calelladepalafrugell #ilovecostabrava #visitpalafrugell #turismepalafrugell

Irònic Gastrobar está escondido en la Costa Brava 🏖️ 🌊 A dos pasos de las mejores calas y playas de la provincia de Girona, me recomendaste este local de platillos 🧐 Tuve que pasarme para comprobar de primera mano si la cosa realmente valía la pena, porque en verano voy mucho por ahí 🌶️ Me habías recomendado sus bravas, pero la verdad es que me quedo con más cosas de su carta, muy ecléctica, por cierto 🎞️ Tienes todos los detalles de cada plato que probé, los importes, e incluso la dirección del establecimiento en el mismo minivideo, ¡míralo hasta el final! #bravasbarcelona . . . . . #patatasbravas #bravesgirona #bravasbcn #ilovecostabrava #palafrugell #visitpalafrugell #turismepalafrugell #calelladepalafrugell #llafranc

La UEFA me ha DENUNCIADO 🚨 ⛔ Mi cuenta @bravasbarcelona está bloqueada durante 4 días porque la UEFA ha denunciado una infracción de copyright ante Instagram 📺 Hice un video en el que aparecían monitores de fondo con un partido de fútbol y, sin ni tan siquiera avisarme, Instagram ha retirado el video, y me ha bloqueado el acceso a mi cuenta ❓ No sé que opinas, pero quizá con avisarme hubiese sido suficiente. Lo habría retirado yo sin ningún problema 🤔 Me parece una penalización un poco bestia, y más para un activo creador de contenido como yo... ↪️ COMPARTE este video con tus amigos para que no les pase algo parecido #bravasbarcelona . . . . . #cuentabloqueada #bloqueado #creadoresdecontenido #cuentainhabilitada #accountdisabled

La PIZZA más BARATA de Barcelona 🍕 👌🏻 Pero auténtica napolitana y con horno de leña. A un precio imposible de batir: una marinara te va a costar 5,90 y una margherita 6,50 euretes ⏳ Además, les dan largas fermentaciones a sus masas, con lo que consiguen unos cornicione (bordes aireados) alucinantes 🍅 No escatiman en la calidad de sus ingredientes. Vi las marcas de tomate y mozzarella que gastan y flipé 💬 Me ha costado años encontrar algo con semejante relación calidad / precio, si conoces algo similar en el centro de la ciudad , por favor, deja tu comentario 😮 Acaban de lanzar una pizza con mis colegas de @BCN Secreta que va a dar mucho que hablar, la han bautizado como "bikini pizza" trufada, y es una frikada mundial 🎞️ Tienes muchos más detalles y pizzas, los precios de todo, incluso la dirección exacta del local en el propio minivideo, ¡quédate hasta que finalice! 📹 Acabo de publicar una VERSIÓN EXTENDIDA y explico con más detenimiento toda la experiencia en la pizzeria. Está desde hace pocos minutos en la red social de los videos largos, la del logo famoso ese de la tele roja #bravasbarcelona . . . . . #pizzabarcelona #pizzasbarcelona #mejorpizza #pizzeriabarcelona #lamejorpizza #lamejorpizzadelmundo #pizzanapolitana

El HELADO JAPONÉS más VIRAL y BARATO 🤑 🧇 Tiene forma de gofre, va rellenísimo de helado y es tan famoso que aseguran que se venden varios por segundo 🍫 Tiene finas láminas de chocolate en su interior intercaladas con el propio helado de nata, que lo hacen extremadamente crujiente 🔥 Está diseñado para ponerlo unos pocos segundos en una gofrera (o similar) para que quede aún más crocante y un poco deshecho por dentro 💴 Con el cambio actual, su precio es de risa, pero tendrás que ir a Japón para probarlo, porque cuesta muchísimo de encontrar fuera de allí 🎞️ Tienes muchos detalles del helado, los importes, incluso diferentes ubicaciones donde encontrarlo, en el propio minivideo, ¡quédate hasta que acabe! #bravasbarcelona . . . . . #gofre #gofres #helados #monaka #heladodechocolate #heladodenata #comidajaponesa

Horchatas Monserrat es única porque tiene la fábrica a la vista 🤩 🥛 Te puedes tomar tu horchata y te cuentan como la elaboran A DIARIO, incluso te enseñan los depósitos y todo 😯 Quedé con ellos para grabar todo el proceso de fabricación de mi bebida refrescante favorita y salí flipando 🌟 Utilizan solamente chufa de la D.O. Alboraya, y son fieles a la receta tradicional valenciana 🐮 Aparte, como toda horchatería artesanal y tradicional que se precie, tienen leche merengada, granizados, helados... 🎞️ Tienes muchos más detalles, los importes de todo lo que probé, incluso la dirección exacta del local en el propio minivideo, ¡quédate hasta el final! 📹 Acabo de publicar una VERSIÓN EXTENDIDA y explico con mucho más detenimiento todos los procesos. La tienes desde hace pocos minutos en la red social de los videos largos, la del logo de la tele roja #bravasbarcelona . . . . . #horchata #orxata #orxatavalenciana #horchatadechufa #horchatavalenciana #orxatadexufa #alboraya #lhospitalet #collblanc

Buffet de BRUNCH ilimitado por 27 euretes 😯 con @Alba Fit Yoga ✍🏻 Todos los domingos Barceló Raval de @Barceló Hotel Group ofrece el buffet "All you can DREAM" en su restaurante B-Lounge 🍰 Tienes una serie de mostradores REPLETOS de todo lo que puedas imaginar: quesos, embutidos, pinchos... peeero lo más alucinante es su sección de postres con TARTAS CASERAS, tortitas, crepes... 🥚 También te incluye un clásico del brunch a elegir: huevos benedict (con jamón) o florentine (espinacas) 🎶 Todo el festival está amenizado con un DJ que nos encantó, porque pincha funky super suave y, además, exclusivamente con vinilos de 7" 🍸 Para rematar la jugada, al finalizar el ágape, te darán un ticket para que subas a su terraza 360º y te tomes una mimosa contemplando las vistazas sobre la ciudad #bravasbarcelona . . . . . #brunchbarcelona #desayunos #buffetlibre #hotelesbarcelona

⚽ He ido a SEVEN SPORTS BAR a ver la Eurocopa 2024 🤔 Me has preguntado millones de veces por algún sitio céntrico donde ver los partidos comiendo unas buenas bravas, burgers, tapas... 🏆 Pues mira, estuve el otro día viendo el partido de España aquí y, aprovechando que éramos unos cuantos, probé varias cosas de la carta 🎞️ Tienes una pasada de detalles, los importes de cada cosa que probé, incluso la dirección exacta del local... en el propio minivideo, ¡quédate hasta que se acabe del todooo! 🤩 Hay un ambientazo que flipas, con gente de aquí, pero también de todo el mundo, que no se quiere perder el match de su selección 📺 Tienen un montón de pantallas (creo que conté 7) para que no te pierdas detalle desde casi ningún ángulo #bravasbarcelona . . . . . #sportsbarbarcelona #sportsbar #bravasbcn #eixample #sportsbars #eurocopa2024 #carrerbalmes

¿Conoces este queso? 🧀🌼 🌸 Tiene la corteza recubierta de flores de mil colores, y cuando lo veas en alguna tienda especializada, es el que más va a llamar tu atención 🌹 Lo más alucinante es que las flores las recogen en los propios alrededores de la quesería donde se elabora 👃🏻 Es de textura firme, aunque bastante cremoso, y el aroma que desprende es intenso pero, evidentemente, floral a la vez 👅 Su sabor es delicado al principio, pero se intensifica a los pocos segundos y es muy largo y complejo en boca 🐮 Se confecciona a base de leche cruda de vaca, además es de procedencia exclusivamente ecológica. Se madura durante 8 meses 🎞️ Tienes más, incluso su origen exacto y su nombre, en el mismo minivideo, ¡quédate hasta el final! #bravasbarcelona . . . . . #quesosartesanales #quesosartesanos #formatgeria #quesooaxaca #quesosfranceses #quesosdelmundo #quesosespañoles #tabladequesos #formatge #formatges #formatgesartesans #quesogouda #quesos #quesosgourmet #quesoespañol #quesoholandes #quesofrances