Ümit Memisoglu

Warum nicht mal für unsere unersetzlichen Mütter ein schönes Menü zubereiten? 😋 Heute haben wir mit der zu Hause zubereiteten Mayonnaise Hähnchenbrust verfeinert, die wir mit Käse und Petersilie gewickelt und gebacken haben. Dazu haben wir Spargel mit etwas Öl, Knoblauchpulver, schwarzem Pfeffer und geriebenem Parmesankäse gemischt und ebenfalls gebacken 🔥 Danach haben wir das Menü mit cremigen Penne-Nudeln mit getrockneten Tomaten abgerundet. Ein leckerer Salat darf natürlich nicht fehlen 🥗 
Unsere Mütter verdienen nur das Beste. Ich wünsche allen Müttern alles Gute zum Muttertag 💐❤️ Why not prepare a lovely menu for our irreplaceable mothers? 😋 Today, we enhanced chicken breast with homemade mayonnaise, wrapped it in cheese and parsley, and baked it. We also mixed asparagus with some oil, garlic powder, black pepper, and grated Parmesan cheese and baked that as well 🔥 Afterwards, we rounded off the menu with creamy penne pasta with dried tomatoes. Of course, a delicious salad is a must 🥗 
Our mothers deserve only the best. I wish all mothers a Happy Mother’s Day 💐❤️ Baştacımız olan annelerimiz için şöyle güzel bir menü hazırlamak istemez misiniz? 😋 Biz bugün evde hazırladığımız mayonez ile lezzetlendirdiğimiz tavukları kaşar ve maydanoz ile sarıp, fırınladık. Sonra kuşkonmazları biraz sıvı yağ, sarımsak tozu, kara biber, rende parmesan peyniri ile harmanlayıp, onu da fırınladık 🔥 Sonrasında kremalı ve kuru domatesli penne makarnalar ile menüyü tamamladık. Bir de güzel bir salata 🥗 
Annelerimiz her şeyin en iyisini hak ediyor. Bütün annelerin anneler gününü kutluyorum 💐❤️ #sarma #dolma #chicken #chickenwrap #chickenwraps #chickenrolls #spargel #asparagus #Kuşkonmaz #nudeln #noodles #pasta #yemek #cooking #food #Foodie #yummy #tasty #cheese #käse #peynir #mothersday #muttertag #annelergünü

[Werbung] Während des Bayrams müssen unsere Gäste Dessert und Schokolade nicht getrennt genießen. Warum nicht einfach beides vereinen? 😋 Mit dem Kit zum Selbermachen von kikiskitchen_shop kombinieren wir knusprig gerösteten Kadayıf, die köstliche @Kiki Pistaziencreme und Schokolade zu einer fantastischen Delikatesse: Dubai-Schokolade, oder auch Künefe-Schokolade 🍫 Die hochwertigen Zutaten stammen von kikiskitchen_shop, die Zubereitung von uns. Frohen und glücklichen Bayram wünschen wir allen 😊 
During Bayram, our guests don't have to enjoy dessert and chocolate separately. Why not combine both? 😋 With the DIY kit from kikiskitchen_shop, we combine crispy roasted kadayıf, the delicious kikiskitchen pistachio cream, and chocolate into a fantastic delicacy: Dubai chocolate, also known as Künefe chocolate 🍫 The high-quality ingredients come from kikiskitchen_shop, and the preparation is by us. Wishing everyone a joyful and happy Bayram 😊 
Bayramda misafirlerimize tatlıyı ayrı, çikolatayı ayrı almaya gerek yok. İkisini bir üründe birleştirdik 😋 Çıtır çıtır kavrulmuş kadayıfı, fıstık ezmesi ve üzerini kaplayan çikolatası ile muhteşem bir ikramlık Dubai Çikolatası / Künefe Çikolatası yaptık 🍫 Bu kaliteli malzemeler kikiskitchen_shop'tan, yapılışı bizden. Hepimize hayırlı ve mutlu bayramlar 😊 #Dubaischokolade #Kadayıf #bayram #dessert #chocolate #antepfıstığı #pistachio #dubaichocolate #dubaiÇikolatası #yemek #tatlı #schokolade #künefe #knafeh #pistazien #cooking #asmr #food #Foodie #kochen #lecker #tasty #yummy #çikolata

Heute haben wir die Sarma, die wir zuvor mit Kohl in Rosenform gemacht haben, diesmal mit Weinblättern gewickelt und mit einem Eiersalat serviert, den ich jedem empfehlen kann 😋 Today, we wrapped the sarma, which we previously made with cabbage in the shape of a rose, with vine leaves this time and served them with an egg salad that I highly recommend to everyone 😋 Bugün daha önce lahana ile gül şeklinde yaptığımız sarmayı bu kez asma yaprağı ile sardık, ve herkese tavsiye edeceğim yumurta salatası ile sunum yaptık 😋 #sarma #dolma #food #essen #kochen #cooking #lecker #tasty #yemek #simplerecipe #bahçe #garden #garten #salat #salad #salata #asmr #tarif #rezept #Recipe #schnellerezepte

[Werbung] Heute haben wir mit dem abien Magic Grill leckere und unvergessliche Taco-Burger zubereitet, die ihr sicher lieben werdet 🌮🍔🥗 Dank dem abien Magic Grill lässt sich sowohl das Brot als auch das Burger-Fleisch völlig einfach und unkompliziert braten mit einer Temperatur bis zu 250 °C 🔥 Genauso unkompliziert ist die Reinigung, denn entweder wischt man es einfach mit einem Tuch ab oder man nimmt die Standfüße ab und wäscht den abien Magic Grill unter dem Wasserhahn 🧼 Mit seinem minimalistischen japanischen Stil sieht er nicht nur wunderbar modern aus, sondern nimmt auch wenig Platz in der Küche ein. Das Ergebnis ist natürlich auch perfekt 😋 Today we prepared delicious and unforgettable Taco Burgers using the abien Magic Grill, which you will surely love 🌮🍔🥗 Thanks to the abien Magic Grill, both the bread and the burger meat can be grilled easily with a maximum temperature of 250°C 🔥 Cleaning is just as easy, because you can either wipe it with a cloth or remove the legs and wash the abien Magic Grill under the tap 🧼 With its minimalist Japanese style, it not only looks wonderfully modern but also takes up little space in the kitchen. The result is perfect too 😋 Bugün gerçekten tadına doyulmayan, eminim sizlerin de çok seveceği hem sağlıklı hem de lezzetli Tako Burgerler yaptık 🌮🍔🥗 Japon tarzı abien Magic Grill ile tava ya da ekmek sacı ile uğraşmadan tek bir üründe ekmeği de eti de kızarttık 🔥 Temizlemesi oldukça kolay. Ya bir peçete ile silip, ya da ayaklarını çıkarıp, musluk altında yıkanabilen ve mutfağınızda yer kaplamayan müthiş bir ürün 🧼 Sonucu da mükemmel 😋 #taco #burger #tacoburger #sandwich #lahmacun #bread #brot #ekmek #tako #takoburger #cooking #tasty #Foodie #yummy #lecker #simplerecipe #asmr #schnellerezepte #einfacherezepte #tarif #rezept

Zum Bayram muss es ja nicht immer Baklava geben. Wie wäre es stattdessen mit leckeren Kadayıf-Rollen mit Kaymak-Füllung und Pistazien? 😋 Besonders mit einer duftenden Tasse Türkischem Kaffee dazu ☕ 500 g Kadayıf 250 g Butter Für die Füllung: 1 Glas Grieß 3 Gläser Milch Pistazien Şerbet: 3 Gläser Zucker 2 Gläser Wasser Zitronenscheibe You don’t always have to have Baklava for Bayram. How about delicious Kadayıf rolls with a Kaymak filling and pistachios instead? 😋 Especially with a fragrant cup of Turkish coffee on the side ☕ 500 g Kadayıf 250g butter For the filling: 1 glass of semolina 3 glasses of milk Pistachios Şerbet: 3 glasses of sugar 2 glasses of water slice of lemon

Bayramda hep baklava yapılacak değil ya. Şöyle bir kaymaklı burma kadayıf güzel olmaz mı? 😋 Hele bir de yanında mis gibi bir fincan Türk kahvesi ile ☕ 500 g Kadayıf 250 g tere yağı İçi için: 1 su bardağı irmik 3 su bardağı süt Antep fıstığı Şerbeti: 3 su bardağı şeker 2 bardak su Limon dilimi #Kadayıf #bayram #dessert #coffee #kahve #kaffee #turkishcoffee #türkkahvesi #türkischerkaffee #yemek #tatlı #cooking #asmr #food #Foodie #kochen #lecker #tasty #yummy #kaymak

[Werbung] Heute haben wir für unsere zahlreichen Gäste sehr leckere und zugleich sehr schnell zubereitete Hackfleisch-Pide gemacht 😋 Mit dem @Ooni Pizza Ovens Volt könnt ihr, egal wie viele Gäste ihr habt, ganz einfach großartige Pide backen 🔥 Today we made very delicious and very quickly prepared minced meat pide for our numerous guests 😋 With the Ooni Volt, no matter how many guests you have, you can easily bake great pide 🔥 Bugün kalabalık misafirlerimize hem çok lezzetli hem de çok hızlı şekilde pişen kıymalı pideler yaptık 😋 Ooni Volt fırını ile, ne kadar kalabalık olursanız olun, kolayca harika pideler hazırlayabilirsiniz 🔥 #pide #lahmacun #pizza #ayran #KıymalıPide #bread #brot #ekmek #salat #salata #salad #yemek #foood #cooking #yummy #lecker #tasty #backen #baking #kochen #asmr #schnellerezepte #simplerecipe #tarif #rezept #Recipe

Heute haben wir einen herrlich leckeren Himbeerkuchen mit weißem Soufflé zum Kaffee gemacht 😋 Fantastisch aussehen tut er auch 😍 Himbeersoße: 300 g Himbeeren 4 EL Zucker 2 EL Maisstärke Teig: 3 Eigelb Eine prise Salz 2 EL Joghurt 90 g Butter 270 g Mehl 1 TL Backpulver Soufflé: 3 Eiweiß 3 EL Zucker 1 TL Vanillezucker 400 g Schmand 2 EL Maisstärke Today, we made a wonderfully delicious raspberry cake with white soufflé to go with our coffee 😋 It looks fantastic too 😍 Raspberry Sauce: 300 g raspberries 4 tbsp sugar 2 tbsp cornstarch Dough: 3 egg yolks A pinch of salt 2 tbsp yogurt 90 g butter 270 g flour 1 tsp baking powder Soufflé: 3 egg whites 3 tsp sugar 1 tsp vanilla sugar 400 g sour cream 2 tbsp cornstarch Bugün kahvenin yanına ahududulu beyaz Soufflé'li muhteşem lezzetli bir pasta yaptık 😋 Görseli de bir o kadar güzel oldu 😍 Ahududu Sosu: 300 g ahududu 4 yk şeker 2 yk mısır nişastası Hamur: 3 yumurta sarısı Bir tutam tuz 2 yk yoğurt 90 g tereyağı 270 g un 1 tk kabartma tozu Sufle: 3 yumurta beyazı 3 yk şeker 1 tk vanilin 400 g Süzme Yoğurt 2 yk mısır nişastası #souffle #Soufflé #sufle #himbeere #himbeeren #raspberry #raspberrycheesecake #ahududu #cake #cheesecakes #käsekuchen #rezept #Recipe #simplerecipe #schnellerezepte #tarif #yemek #kahve #kaffee #coffee #kuchen #asmr #pasta #yummy #Foodie

Heute haben wir perfekt gelungene Taş Kadayıf gemacht 😋 Gefüllt mit Zimt und Walnüssen, außen knusprig, einfach ein großartiger Genuss 🔥 Für den Teig: 1,5 Gläser Grieß 1,5 Gläser Mehl 1 EL Trockenhefe 1 EL Zucker 1/2 TL Salz 4,5-5 Gläser Wasser 1 Pck. Backpulver 1 EL Apfelessig Für den Sirup: 3 Gläser Zucker 2 Gläser Wasser 1 Zitronenscheibe Für die Füllung: 300 g Walnüsse 1 TL Zimt 1 EL Zucker Today we have perfectly made Taş Kadayıf 😋 Filled with cinnamon and walnuts, crispy on the outside, simply a great delight 🔥 For the dough: 1.5 glasses semolina 1.5 glasses flour 1 tbsp dry yeast 1 tbsp sugar 1/2 tsp salt 4.5-5 glasses water 1 packet baking powder 1 tbsp apple vinegar For the syrup: 3 glasses sugar 2 glasses water 1 slice of lemon For the filling: 300 g walnuts 1 tsp cinnamon 1 tbsp sugar Bugün tam kıvamında bir taş kadayıf yaptık 😋 İçi tarçın ve ceviz dolgulu, dışı çıtır çıtır muhteşem bir lezzet 🔥 Hamuru için: 1.5 su bardağı irmik 1.5 su bardağı un 1 yemek kaşığı kuru maya 1 yemek kaşığı şeker 1/2 çay kaşığı tuz 4,5-5 bardak su 1 kabartma tozu 1 yemek kaşığı elma sirkesi Şerbeti için: 3 su bardağı şeker 2 su bardağı su 1 limon dilimi İç harcı için: 300 g ceviz 1 tatlı kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı şeker #TaşKadayıf #Kadayıf #pancake #backen #baking #ceviz #walnuts #walnüsse #food #essen #kochen #cooking #lecker #tasty #Foodie #selbstgekocht #pancake #cake #Recipe #dessert #tatlı #selfmade #yemek #tarif #rezept

[Werbung] Da das Wetter schön war, haben wir beschlossen Burger zu machen 🍔 Dafür haben wir unsere @thebastard.official Urban Compact und TheBastard Urban Small Mini-Keramik-Grills angeheizt 🔥 Darin haben wir Zwiebeln karamellisiert, Burger-Patties vorbereitet, sie perfekt gegrillt und während diese heiß waren den Käse darauf schmelzen lassen 🧀 Da wir uns sehr spontan entschieden haben, konnten wir die Brötchen diesmal nicht selbst backen und haben fertige gekauft. Zum Schluss alles zusammengefügt und mit Pommes serviert 🍟 Da die Grills mit einer kleinen Menge Kohle sehr lange heiß bleiben, kann man damit über viele Stunden kochen und aufgrund ihrer Größe sind sie auch für kleine Garten ideal 😍 Since the weather was nice, we decided to make burgers 🍔 For this, we fired up our TheBastard Urban Compact and TheBastard Urban Small mini ceramic grills 🔥 We caramelized onions, prepared burger patties, grilled them to perfection, and melted cheese on top while they were still hot 🧀 Since we decided spontaneously, we couldn't bake the buns ourselves this time and bought ready-made ones. Finally, we assembled everything and served it with fries 🍟 Since the grills stay hot for a long time with a small amount of coal, you can cook for many hours, and due to their size, they are also ideal for small gardens 😍 Havayı güzel bulunca hamburger yapmaya karar verdik 🍔 TheBastard Urban Compact ve TheBastard Urban Small mini tandırlarımızı yaktık 🔥 Tandırımızda soğanlarımızı karamelize ettik, orijinal kalıpta hamburger köftelerimizi hazırladık, mini tandırlarımızda köftelerimizi mükemmel bir şekilde kızarttık ve sıcakken üzerinde peynir erittik 🧀 Ani bir kararla hamburger yapmaya karar verdiğimiz için ekmeğimizi evde yapamadık, hazır aldık. Hepsini birleştirdik. Yanına da patates kızartması 🍟 #burger #hamburger #bbq #grill #mangal #kamado #burgertok #beef#beefburger #fries #pommes #yemek #food #cooking #asmr #kochen #lecker #tasty #yummy #Foodie #FoodTok

[Werbung] Bald ist Bayram. Für die Gäste, die zum Feiertagsbesuch kommen, haben wir Baklava Cheesecake als leichtes und optisch beeindruckendes Dessert zubereitet 😋 Ein Feiertag ohne Kaffee geht natürlich nicht. Deshalb haben wir mit der GRAEF CM1012 Kaffeemühle Bohnenkaffee frisch gemahlen und mit der GRAEF Batessa Espresso-Maschine, die nicht nur technisch, sondern auch optisch hervorsticht, einen wunderbar duftenden Kaffee gemacht ☕ 1 Pck. Baklavateig 200 g geschmolzene Butter Für die Pistazienmischung: 1 Tasse Pistazien 2 EL Puderzucker 2 EL Butter Für den Cheesecake: 500 g Quark 200 g Frischkäse 200 ml Sahne 1 Tasse Zucker 1 Pck. Vanille 3 EL Öl 3 EL Stärke 3 Eier Für den Sirup: 2 Tassen Zucker 1,5 Tassen Wasser 1 Zitronenscheibe Bayram is coming soon. For the guests who will come for the holiday visit, we have prepared Baklava Cheesecake as a light and visually impressive dessert 😋 A holiday without coffee is, of course, unthinkable. Therefore, we freshly ground coffee beans with the GRAEF CM1012 coffee grinder and made a wonderfully fragrant coffee with the GRAEF Batessa espresso machine, which stands out not only technically but also visually ☕ 1 pkg. baklava dough 200 g melted butter For the pistachio mixture: 1 cup pistachios 2 tbsp powdered sugar 2 tbsp butter For the cheesecake: 500 g quark 200 g cream cheese 200 ml cream 1 cup sugar 1 pkg. vanilla 3 tbsp oil 3 tbsp starch 3 eggs For the syrup: 2 cups sugar 1.5 cups water 1 slice of lemon Önümüz bayram. Bayram ziyaretine gelecek misafirleriniz için hafif ve gösterişli bir tatlı olan Baklava Cheesecake yaptık 😋 Bayram kahvesiz olmaz. Yanına da GRAEF CM1012 ile taze öğüttüğümüz çekirdek kahve ile gösterişli GRAEF Batessa Espresso Makinesinde etrafa kokusu yayılan mis gibi bir kahve yaptık ☕ 1 Pkt. baklavalık yufka 200 g eritilmiş tereyağı Fıstıklı karışım için: 1 su brd. Antep fıstığı 2 yk. pudra şekeri 2 yk. tereyağı Cheesecake için: 500 g labne peyniri 200 g krem peynir 200 ml krema 1 su brd. toz şeker 1 Pkt. vanilya 3 yk. sıvı yağ 3 yk. nişasta 3 adet yumurta Şerbeti için: 2 su brd. toz şeker 1,5 su brd. su 1 limon dilimi #baklava #cheesecake #cheesecakebaklava #baklavacheesecake #dessert #bayram #tatlı #kuchen #cake #backen #baking #yemek #baklavacake #baklavakuchen #baklavapasta #food #Foodie #asmr #yummy #lecker #tasty #foodie #schnellerezepte #einfacherezepte #EasyRecipe #bayramtatlısı #quickrecipe #easydessert #rezept #tarif #Recipe

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[Werbung] Heute haben wir eine Pizza mit weißer Soße und Pilzen gemacht, die ich einmal ausprobiert hatte und die seitdem mein Favorit ist. Ich bin sicher, dass ihr sie auch lieben werdet 😋 Sie ist unglaublich lecker und sieht auch fantastisch aus 🍕 Gebacken im Gozney Dome Steinofen, der mit Gas oder Holz befeuert werden kann, schmeckt die Pizza nochmal umso leckerer 🔥 Teig: 1 kg Mehl 600 ml Wasser 1 Pck. Trockenhefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 1 EL Olivenöl Füllung: 1 EL Margarine 2 EL Olivenöl 2 EL Mehl 200 g Sahne 1 Pck. Frischkäse 2 EL Parmesan 2 Knoblauchzehen 1 TL Oregano 1/2 TL schwarzer Pfeffer 400 g Pilze Soße: 4 EL Olivenöl Gehacktes Basilikum 1 Knoblauchzehe Today we made a pizza with white sauce and mushrooms, which I tried once and has been my favorite ever since. I'm sure you will love it too 😋 It's incredibly delicious and looks fantastic as well 🍕 Baked in the Gozney Dome stone oven, which can be fired with gas or wood, the pizza tastes even more delicious 🔥 Dough: 1 kg flour 600 ml water 1 pack dry yeast 1 tsp sugar 1 tsp salt 1 tbsp olive oil Filling: 1 tbsp margarine 2 tbsp olive oil 2 tbsp flour 200 g cream 1 pack cream cheese 2 tbsp Parmesan 2 cloves garlic 1 tsp oregano 1/2 tsp black pepper 400 g mushrooms Sauce: 4 tbsp olive oil chopped basil 1 clove garlic Bugün benim bir kere deneyip de vazgeçemediğim, eminim sizlerin de deneyince çok seveceğiniz, muhteşem lezzetli ve görseli de bir o kadar güzel olan beyaz soslu ve mantarlı pizza yaptık 🍕 Gaz veya odun ile yanan Gozney Dome taş fırında yapınca tabii ki daha da lezzetli oldu. 🔥 Hamur: 1 kg un 600 ml su 1 paket kuru maya 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 kaşık zeytinyağı İç harcı: 1 kaşık margarin 2 kaşık zeytinyağı 2 kaşık un 200 g krema 1 paket krem peynir 2 kaşık Parmesan 2 diş sarımsak 1 çay kaşığı oregano 1/2 çay kaşığı karabiber 400 g mantar Sos: 4 kaşık zeytinyağı Doğranmış fesleğen 1 diş sarımsak #pide #pizza #käse #cheese #peynir #food #cooking #tasty #yummy #yemek #Foodie #asmr #simplerecipe #schnellerezepte #mushrooms #pilze #whitepizza #pizzasauce #pizzasoße #pizzasosu #pizzarecipe #rezept #pizzatime #mushroompizza #mantar #garden #bahçe #pizzaoven

[Werbung] Gibt es jemanden, der Sucuk nicht mag? Ich glaube nicht 😋 Besonders bei dieser Art von Zubereitung entsteht ein unvergleichlicher Geschmack. Vor allem, wenn es dann noch mit warmen Pide serviert wird 🔥 Für alle, die wie wir ständig Brot backen und viel Teig kneten, ist die Graef Myestro Küchenmaschine ein ideales Produkt. Sie kann bis zu drei Kilogramm Mehl auf einmal kneten. Ihr leiser Betrieb und ihr starker Motor bekommen von mir die volle Punktzahl. Mit ihrer Farbe und ihrem Aussehen passt sie sicher in jede Küche 😍 Is there anyone who doesn't like Sucuk? I don't think so 😋 Especially with this type of preparation, it creates an unbeatable flavor. Especially when it's served with warm pide 🔥 For everyone who, like us, constantly bakes bread and kneads a lot of dough, the Graef Myestro kitchen machine is an ideal product. It can knead up to three kilograms of flour at once. Its quiet operation and powerful motor get a perfect score from me. With its color and appearance, it certainly fits into any kitchen 😍 Sucuk sevmeyen var mıdır? Bence yoktur 😋 Hele bir de gömme sucuk yapılmış ise, doyulmaz bir lezzet ortaya çıkıyor. Bir de yanında sıcacık pideler ile sunum yapılırsa 🔥 Bizim gibi devamlı ekmek yapan ve çok hamur yoğuran biriyseniz, Graef Myestro Hamur Yoğurma Makinesi ideal bir ürün. Üç kiloya kadar unu bir kerede yoğurabiliyor. Sessiz çalışması ve güçlü motoru ile benden tam not aldı. Rengi ve görüntüsü ile de her mutfağa yakışacağını düşünüyorum 😍 #sucuk #pide #bread #brot #ekmek #yemek #food #kochen #cooking #backen #ofen #ooni #grill #paprika #pepper #biber #salad #salata #salat #asmr #Foodie #yummy #tasty #lecker #rezept #Recipe #tarif

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