Ide buat buka puasa bikin yang simple aja AYAM GORENG LENGKUAS By @lasmisl Bahan 1 : - Ayam 10 potong - 1 bungkus bumbu marinasi - 3 sdm minyak - 3 sdm air putih - 3 lembar daun jeruk - 1/2 sdt lada bubuk Bahan 2 ( blender halus) - Lengkuas - Bawang putih - Bawang merah - 1 batang serai - air secukupnya Cara membuat : 1. Blender bahan 2 sampai halus 2. Campur semua bahan 1 dengan bahan 2 yang sudah di haluskan tadi 3. Ungkep dengan api sedang dalam panci tertutup selama 8 menit, sesekali di aduk sampai airnya menyusut 4. Matikan api dan diamkan sampai ayamnya dingin 5. Setelah dingin goreng ayam dengan semua bumbu sampai matang dan kuning ( kira kira 5 menit ) 6. Ayam siap di sajikan #ayamgorenglengkuas #resepayamlengkuas #ayamgorengsimple #ayamgorengenak