Habiba cooks

Le tajine kefta 🇲🇦 la base dans la cuisine marocaine 🔥 Cest une recette qui est simple, rapide et tellement délicieuse 😋 Ingrédients: 500gr de viande hachée 3 oignons couper en cubes 2 gousses d’ail 3 tomates émondées et couper en cubes. Persil et coriandre 1 cube bouillon de bœuf (facultatif) 2 œufs de l’huile d’olive Des pommes de terre pour les frites (facultatif). Un petit fond d’eau. Épices : sel et poivre, cumin, gingembre, piment doux et quelque pistils de safran. Recette: Dans un saladier tu mets la viande hachée. Ajoute une poignée d’oignon, un mélange de persil et coriandre. Ajoute 1 c à c de sel, de piment doux, de gingembre, de cumin, une pincée de poivre et un filet d’huile d’olive. Mélange bien ta préparation. Forme des boules de la taille d’une noix et réserves. Dans ton plat à tajine ajoutes 1 filet d’huile d’olive le reste des oignons et deux gousses d’ail . Fait revenir 5 min à feu très doux. Ajoute les tomates, les mêmes épices que tu as mis dans la viande hachée ainsi que les pistils de safran, le bouillon, du persil et de la coriandre. Refermes le tajine et laisse cuire à feu très doux environ 20min. Ajoute un p’tit filet d’eau ainsi que les boulettes de viande hachée referme et laisse cuire encore 15min. Casse les œufs sur le dessus, refermes le tajine et laisse cuire encore 5 min . Tu as plus qu’à saupoudrer de coriandre ajouter les frites et à te régaler avec du bon pain maison ✨ #tajinemarocain #tajinekefta #tajinekeftaoeuf #cuisinemarocaine #tajine #maroccanfood #maroc #morocco🇲🇦 #morocco #tiktokfood

La Harira 🇲🇦 un incontournable pendant le mois du ramadan ✨ on l’accompagne avec des dattes et de la chebakia. la Harira représente un repas complet car elle contient des légumes, de la viande, des légumineuses et des glucides elle est également très riche en fibres et en eau. Ingrédients: 1/2 bouquet de persil, 1/2 bouquet de coriandre, 3 branche de céleris, 3 à 4 tomates fraîches ou en conserve, 1 oignon, 1 c à soupe de concentré de tomates, 1 c à soupe de curcuma, 1 c à soupe de gingembre, 1 c à café rase de poivre, du sel, une grosse poignée de pois chiches, 1 poignée de lentilles, 1 filet d’huile d’olive, environ 200gr de viande (bœuf, agneau ou veau) coupé en cubes, environ 50gr de pâtes coupé en morceau. Pour le liant: 100 gr de farine, 200 à 250 ml d’eau et une cuillère à soupe de tomates concentré. Préparation: tu mixe l’oignon, la coriandre, le persil, le céleris, les tomates ainsi qu’une cuillère à soupe de tomates concentré. Tu verses cette préparation dans ta marmite, tu ajoutes les lentilles, les pois chiches, la viande, les épices, le filet d’huile d’olive, tu ajoutes l’eau bouillante et tu fais cuire environ 40min. Tu prépares le liant en mixant la farine, l’eau, la cuillère à soupe de tomate concentré et tu l’ajoutes à la soupe petit à petit tout en mélangeant. Tu ajoutes les pâtes et tu laisses sur le feu une dizaines de minutes tout en continuant de remuer . Avant de servir tu peux ajouter un peu de coriandre ciselé dans la soupe ça donne plus de goût 😉. (Pour le liant tu peux ne pas tout mettre l’essentiel est que tu obtiennes la bonne consistance pour ta soupe : ni trop liquide ni trop épaisse) . Tu as plus qu’à servir ta Harira et à te régalé 😋. #harira #hariramarocaine #soupemarocaine #tiktokfood #recetteramadan #1jour1recette #morocco

La recette des beignets express avec seulement 3 ingrédients 🔥 Ingrédients: 1 pot de yaourt nature, 1 pincée de sel (facultatif), 1 pot de farine, 1/2 sachet de levure chimique, de l’huile pour la friture et du sucre en poudre pour saupoudrer les beignets. #beignetexpress #beignetsanstempsdepause #beignet #beignets #recetteexpress #tiktokfood #beignetmaison

Mini Batbout express en moins de 5 min 😋 #batboutexpress #minibatbout #batboutfarci #tiktokfood

Une recette gourmande et hyper simple à réaliser 😍. Ingrédients: 1 filet d’huile d’olive, 1 oignon coupé en cube, 1 poivron coupé en cube, 5 tranche d’escalope de poulet coupé en petit morceaux, 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche, sel, poivre, paprika, curry, du secret d’arôme knorr, des tranches de toastinette au cheddar 2 œufs, de la chapelure, et des tranches de pain de mie, de la mozzarella râpé. #recetteexpress #recetteexpresseramadan #tiktokfood #1jour1recette #cheesyfood #cheesy #recetteramadan

Faut que tu testes cette recette tu ne seras pas déçu 😍😋 Ingrédients: 2 filet d’huile d’olive, 1 oignon coupé en cubes, 4 escalopes de poulet haché, 2-3 pommes de terre de taille moyenne, un peu de persil et de coriandre, sel, poivre, paprika, ail en poudre, cumin, des feuilles de bricks et de la vache qui rit ou du kiri. #recettebrick #tiktokfood #brickaupoulet #recettefacile #recetteramadan

Aujourd’hui je te partage cette délicieuse recette de beignet de chou fleur 😍🔥 Ingrédients: du chou fleur, 2-3 gousses d’ail écrasé, sel, poivre, 80 gr de farine, paprika fumé ou normal, ail semoule, persil séché, secret d’arôme knorr (facultatif), 1 à café de levure chimique, 125 gr de lait et 2 oeufs. Pour la friture: de l’huile neutre. #beignetdechoufleur #beignetchoufleur #beignetlegume #choufleur #tiktokfood

Je te montre 4 méthode pour faire tes bricks 🔥 et dis-moi en commentaire quelle méthode tu connais ✨ #tutobrick #tuto #tutofood #tiktokfood ##tutocuisine##apprendresurtiktok##1jour1recette##tutopliage

Mhancha 🇲🇦 au fruit de mer 🔥 Ingrédients: 1 filet d’huile d’olive, 1 oignon coupé en cube, 2 poivron, 2 gousse d’ail, 1 bol de champignons coupé en morceau, 1 bol de crevettes coupé en morceau, 1 bol de moule, 1 filet de cabillaud, sel, poivre, paprika, curcuma, cumin, harissa (facultatif), 1 filet de sauce soja salée, des vermicelles de riz ou de soja, un mélange de persil et coriandre ciselé, 1 filet de jus de citron et de la pâte filo. #mhanchafruitdemer #mhanchamarocaine #recettemhancha #cuisinemarocaine🇲🇦 #cuisinemarocaine #recettemarocaine🇲🇦 #recettemarocaine #tiktokfood #mhancha

La recette d’aujourd’hui est une recette bien gourmande et rapide à réalisé 🔥 Ingrédients: des galettes de tortilla, de la viande hachée, sel, poivre, un filet d’huile d’olive, du cheddar, de la salade, et des tranches de tomates. Pour la sauce: 2 cuillères à soupe de de mayonnaise, 2 cuillères à soupe de de ketchups, 1 cuillère à soupe de moutarde, 3-4 cornichon coupé en petit morceaux. Si mes recettes te plaisent n’hésite pas à t’abonner et à partager pour me donner de la force ✨❤️ #recetteexpress #tiktokfood #recettefacile #recettegourmande #foodporn

Recette express bien gourmande 😋🔥 Ingrédients: environ 500gr de viande hachée, 1 oignon coupé en cubes, sel, poivre, paprika fumé, cumin, de l’ail en pousre, un mélange de persil et de coriandre, 3 galette de tortilla, mozzarella râpé. #recetteexpress #recettegourmande #tiktokfood

2 méthode hyper simple pour faire des bricks en forme de triangle 🔥 Tu connaissais ces méthodes ? #tutobrick #tutocuisine #tiktokfood #tutocuisinerapide #apprendresurtiktok #tutopliage #tutofood

Revette des msemen farci 🇲🇦 Ingrédients pour la pâte à msemen: 395 gr de semoule extra fine 112 gr de farine t45 5 gr de sel Environ 317 gr d’eau tiede (tout dépend de la farine que vous utilisez car certaines absorbent plus d’eau que d’autres) . La recette de la pâte à msemen en vidéo juste ici 👉🏻 @Habiba cooks Ingrédients pour la farce: un filet d’huile d’olive, 3 oignons coupé en cubes, 2 gousses d’ail haché, 1 poivron vert, 1 poivron rouge, une poignée de gras (facultatif) tu peux remplacer le gras par de la viande hachée si tu le souhaite, sel, poivre, 1 cuillère à café de paprika fumé, 1 cuillère à café de cumin, 1 cuillère à soupe d’harissa (facultatif), du persil et un p’tit fond d’eau. #msemenfarci #msemen #recettemarocaine #msemenmarocain #tiktokfood #maroccanfood🇲🇦 #maroccanfood #cuisinemarocaine #maroc #recetteramadan

Une recette gourmande comme on aime 😋 Ingrédients: 1 filet d’huile d’olive, 1 oignons coupé en cube, 2 poivron coupé en lamelles, 4-5 escalopes de poulet coupé en morceaux, sel, poivre, ail en poudre, paprika fumé ou normal, du curry, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 toastinette au cheddar, des galettes de tortilla et de la mozzarella râpé ou le fromage de ton choix . #recettesimple #recetterapide #tiktokfood #cheesyfood #foodporn #recetteramadan

Recette des corn dog express pret en moins de 5 minutes 😍🔥 Ingrédients: des tranches de pain de mie, des saucisses, de la mozzarella, 2 oeufs, de la chapelure, du sel, de l’huile pour la friture. #c#corndogexpressc#corndogst#tiktokfoodc#corndogmozarellar#recetteexpressr#recetteexpresseramadanr#recetterapider#recetteramadan

Si tu suis cette recette tu réussiras tes batbout à coup sur 🥰 Ingrédients: 500 gr de semoule extra fine, 250 gr de farine, 20 gr de levure boulangère fraîche, environ 10 gr de sel et environ 450 ml d’eau tiède. Préparation: dans le bol du Thermomix ou dans ton robot tu mets la semoule, la farine, la levure, le sel, l’eau et tu pétris une dizaines de minutes. Tu laisses ta pâte lever 30 min. Ensuite tu dégazes la pâte et sur ton plan de travail tu places un grand torchon propre. Tu saupoudres le torchon d’un peu de semoule, tu formes 5 boules et tu y déposes les boules puis tu étales chaque boule sur une épaisseur assez fine (5mm) . Tu recouvres d’un torchon propre et tu laisses lever 20-30min. Tu chauffes une poêle à feu moyen et tu déposes le pain. Tu fais cuire jusqu’à ce que des bulles commence à apparaître sur la surface puis tu retournes, tu laisses cuire quelques secondes et tu retourne de nouveau. Il faut retourner le pain régulièrement jusqu’à ce qu’il se met à gonfler. #batboutinrattable #batboutmaison #batbout #batboutmarocain #recettemarocaine #painmaison #khobzdar #tiktokfood #recetteramadan #maroc #morocco

Tu ne rateras plus la cuisson de ton pain batbout 😍🔥 la recette de la pate se trouve juste ici 👉🏻 @Habiba cooks 😉 #astucecuisine #cuissonbatbout #batbout #tiktokfood #painalapoele #recetteramadan

De la vache qui rit ou du kiri maison à moins de 0,50 centimes et en plus de ça sans additifs, sans conservateurs et économiques 😍🔥 Ingrédients: 2 pots de yaourt, 1 pincée de sel et 5gr de beurre . #vachequiritmaison #kirimaison #fromagemaison #tiktokfood #1jour1recette #vachequirit #fromagekiri #sansconservateurs #sansadditifs #recetteramadan #Ramadan2024 #recettefacile #Ramadan

Feuille de brick maison SANS GLUTEN 😍 hyper simple à réaliser 🔥 Ingrédients pour 6 à 7 feuilles de brick : 90 gr de farine mix pâtisserie sans gluten 1 pincée de sel 1 oeuf 225 ml d’eau #feuilledebricksansgluten #feuilledebrickmaison #tiktokfood #sansgluten #apprendresurtiktok #sinformersurtiktok #feuilledebrick #1jour1recette #recetteramadan #sansadditifs #sansconservateurs #Ramadan2024 #Ramadan #recettesansgluten

Ah qu’est ce qu’on ne ferait pas pour faire plaisir à nos enfants 🥰 tu vois ce Tiktok à quelle heure ? 🔥 #asmrfood #asmr #crepeparty #crepes #tiktokfood #crepe #crepesparty