Kapalı Hamburger🍔English⬇️ Sizce nasıl olmuş? Tamek’in birbirinden lezzetli sosları ile tadı daha bi güzel oldu 😋 Sunumda Tamek Ketçap, Tamek Ranch ve Tamek Acı Sos kullandım ❤️ @TamekseKoySepete Malzemeler 5 su bardağı un 1 paket instant maya (1 yemek kaşığı) 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 yemek kaşığı yağ 2 su bardağı ılık su Köfte; 500 gr kaburga kıyma Tamek Hardal Tuz Sos Soğan Tamek Mayonez Tamek Hardal Tamek Turşu Toz biber *1 su bardağı 200 ml *Üzerine yumurta sarısı sürdüm ve susam-küncü ekledim *200 derece alt üst ayarda üstü kızarana kadar (20 dakika civarı) afiyet olsun 😋 Tamek Ketçap, Tamek Ranch, Tamek Mayonez eşliğinde tüketilmesini tavsiye ediyorum🤍 English⬇️ Ingredients 5 cups flour 10gr instant yeast (1 tablespoon) 1 tablespoon sugar 1 teaspoon salt 2 tablespoons of oil 2 cups of warm water Meatballs 500 gr minced meat Tamek Mustard Salt Sauce Onion Tamek Mayonnaise Tamek Mustard Tamek Pickles Pepper powder *1 water glass 200 ml *I spread egg yolk on it and added sesame seeds and sesame seeds. *200 degrees on the lower top setting until the top is browned (around 20 minutes) Bon Appetite 😋 I recommend it to be consumed with Tamek Ketchup, Tamek Ranch, and Tamek Mayonnaise. 🤍 #Tamek #TamekseKoySepete #İşBirliği #busezeynep #hamburger
Baklava 🤌🏼English⬇️Sizce nasıl olmuş? Malzemeler 17 adet baklavalık yufka 200gr tereyağ Yarım çay bardağı sıvı yağ Ceviz Şerbet için; 2 su bardağı şeker 2 su bardağı su 1-2 damla limon Yapılışı; * Önce şerbet için olan malzemeleri tencereye alıp 15 dakika kaynatıp, soğumaya bırakın. * Yufkayı tepsi şeklinde kesip, tepsiyi yağlayıp bir kat yufka serin. * Kesilen parçalanmış kısımları kat kat tereyağ sıvıyağ karışımı ile yağlayarak tepsiye yerleştirin. Tereyağ üzerindeki köpüğü mutlaka alın yoksa yanık duruyor. * Üzerine ceviz veya Antep fıstığı serpin. Üzerine kalan yuvarlak yufkaları kat kat yağlayıp, en üst kata sadece sıvıyağ sürüp 16 parçaya kesin * Alt üst 180 derecede alt kattaki ızgarada kızarana kadar pişirin. Benimki 1 saatte pişti, kriz geçirdim 😹 * İlk ısısı çıkınca üzerine soğuyan şerbeti verin ve hazır. Afiyet olsun 😋🤌🏼English⬇️ Ingredients; 17 pieces of baklava phyllo 200g butter 50ml sunflower oil Walnut For the syrup; 200ml sugar 200ml water 1-2 drops of lemon juice Preparation; * First put the ingredients for the syrup in a pot and boil for 15 minutes and let it cool down. * Cut the phyllo in the shape of a tray, grease the tray and spread a layer of phyllo. * Grease the cut pieces layer by layer with a mixture of butter and vegetable oil and place them on the tray. Make sure to remove the foam on the butter otherwise it looks burnt. * Sprinkle walnuts or pistachios on it. Grease the remaining round phyllo sheets layer by layer, spread only vegetable oil on the top layer and cut into 16 pieces. * Bake at 180 degrees on the grill on the bottom floor until golden brown. Mine cooked in 1 hour ugh😹 * When the first heat comes out, pour the cooled sherbet over it and it is ready. Bon appetit 😋🤌🏼 #baklava #busezeynep #ramadanrecipes
Patates Lazanya🥔Sizce nasıl olmuş? Ben DİMES COOL Lime Mix ile servis ettim. Soğuk soğuk harika eşitlik etti🤌🏼💚 @dimesclub Malzemeler 3 patates 300gr kıyma 1 soğan 3 diş sarımsak Havuç Kereviz sapı 1 yemek kaşığı salça Domates püresi 1 su bardağı et suyu Tuz, karabiber, pul biber Beşamel sos; 1.5 yemek kaşığı un 1.5 yemek kaşığı tereyağ 1.5 su bardağı süt Tuz Muskat rendesi * İnce dilimlenmiş patatesi sırayla kıymalı sos, patates ve beşamel sos olarak tepsiye dizelim. Ben arasına mozzarella da ekledim. 2 kat yaptıktan sonra 180 derece önce aliminyum folyo ile kapatıp 30 dakika pişirelim. Ardından üzerine mozarella atıp 10 dk daha kızartalım. Afiyet olsun 😋 #GöründüğündenDahaFazlası #DİMESCOOLMix #işbirliği #busezeynep
Kaşarlı Köfte Ekmek 🥖 Sizce nasıl olmuş? Peynir; 3 lt çiğ süt 1 bardak sirke Köfte; 500 gr kıyma 1 çay bardağı galeta unu 1 yumurta Maydonoz Toz biber, tuz, köri, karabiber Domates sosu Ekmek; 1 su bardağı peynir altı suyu Alabildiği kadar un (2 su bardağı kullandım) Yarım paket kuru maya 1 çay kaşığı tuz Yapılışı; * Sütü geniş bir tencereye aldım ve 48-50 dereceye gelene kadar ılıttım, kaynatmadım. * Sütü ocaktan aldım ve üzerine karıştıra karıştıra sirkeyi azar azar ekledim. Peynir kesilene kadar karıştır ve süzgeç ile süz. * Peyniri yoğur ve suyunu atmasını sağla. * Peyniri 2 dk sıcak suda kaynat (ben mikrodalgada 2 dk erittim, tekrar yoğurup suyunu çıkart ve bu aşamayı 3 kez tekrarla. Şekil verip soğuk suya at * Peynir altı suyundan 1 bardak al ve hamuru yoğur. Geri kalan peynir suyunu kavanoza aldım, sonra çorba, hamur, peynir yapmak için kullanırım diye * Hamuru incecik açıp, arasına zeytinyağ döküp katladım ve üzerine tekrar zeytinyağ gezdirdim. 200 derece alt üst ayarda kızarana kadar pişirdim * Köfteleri de yoğurup, domates sosu ekleyip, pişirdim * Ekmek arasına köfteleri, kaşar peyniri ve yeşillikleri ekleyip, servis yaptım. Afiyet olsun 😋 #homemadecheese #mozarellacheese #busezeynep #peynir #meatballs
Meybuz / juice freezies 🍓 Evde meybuz yapmak çok basit hemde sağlıklı. Ben sütlü, meyve sulu, kahveli, kolalı aklıma ne gelirse donduruyorum. Poşeti ister evde yapın, ister satın alın. Harika oluyor #meybuz #freezies #juice #icecream #health #busezeynep