# receitaspratododia

Caldo de abóbora com carne-seca!!😱😱 . Ingredientes 1 abóbora cabotiá 400g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada Aproximadamente 1,5L de caldo de legumes ou o suficiente para cobrir a abóbora (se preferir pode usar água também, mas com caldo vai ficar mais saboroso) Sal e pimenta a gosto 1 cebola picadinha 4 dentes de alho picadinhos Azeite Cheiro verde (salsinha e cebolinha) a gosto . Sempre que posto alguma receita com carne-seca vocês me pedem o passo a passo de como dessalgar e cozinhar. Vou deixar aqui escrito como faz: - Para dessalgar: comece lavando a carne seca em água corrente e corte em cubos. Coloque de molho em água de um dia para o outro. Durante esse tempo troque a água por pelo menos 3 vezes. - Para cozinhar: Coloque a carne já dessalgada na panela de pressão e cubra com bastante água. Deixe cozinhar na pressão por aproximadamente 30 minutos. - Para desfiar: depois de cozida, escorra a água de cozimento, tampe a panela de pressão e balance para desfiar a carne ou desfie com o garfo mesmo. Agora é só usar! #caldos #sopas #abóbora #receitaspraticas #carneseca #receitaspratododia

A Salada Italiana que Ninguém Ensina! #salada #receita #tiktokreceita #receitas #receitaspratododia

Enroladinho de banana-da-terra com camarões!!😱😱 . Uma das receitas mais visualizadas desse perfil é o enroladinho de banana-da-terra com carne-seca. Resolvi então fazer uma versão com camarões e ficou sensacional. Pode fazer que não tem erro!! . Ingredientes: 6 bananas-da-terra maduras 750g de camarões limpos (temperar com sal e pimenta-do-reino) 200g de requeijão cremoso 150g de queijo muçarela ralado Azeite Manteiga 2 dentes de alho picadinhos Coentro ou salsinha picadinha a gosto Sal e pimenta-do-reino a gosto #bananadaterra #camarao #receitaspratododia #receitaprática

Banana maluca 🍌 #receitaspratododia #receitas #recetasfaciles

Caldo de mandioca com carne desfiada!!😱😱 . Quem deu uma olhadinha na previsão do tempo, viu que esse final de semana vai dar uma esfriada. E nada melhor que um caldo para aquecer nessa frente fria que vem por aí. Pode fazer que fica sensacional. . Ingredientes: 800g de coxão mole (pode ser acém, coxão duro ou a carne da sua preferência) 1kg de mandioca (cozinhar em água com sal até ficar macia) 1 cebola picadinha 2 talos de alho-poró picadinhos 5 dentes de alho picadinhos 2 tomates picadinhos Cheiro verde (salsinha e cebolinha) a gosto Ervas e temperos de sua preferência (aqui eu coloquei folhas de louro, ramos de tomilho, páprica e açafrão) Azeite Sal e pimenta-do-reino a gosto #mandioca #sopas #receitaspratododia #carnedepanela #comidacaseira #caldos

Aperitivo de berinjela à milanesa!!😱😱 . Há um tempo atrás vi esse aperitivo de berinjela que viralizou nos perfis de receitas gringos. Fiquei com muita vontade de fazer e o resultado foi esse que vocês viram!! Sério, fica bom demais. Um dos melhores aperitivos de berinjela que já fiz, e olha que eu faço muitos aperitivo com berinjela por aqui hahahaha. Pode fazer que não tem erro! . Ingredientes 1 berinjela grande 1 ovo 1/2 xic de farinha panko Azeite Sal e pimenta Queijo muçarela e salame para rechear #berinjela #beringela #receitaspratododia #aperitivos #receitassimples

Torre de berinjela com carne moída!😱😱 . Vi um vídeo gringo com um receita parecida com essa e tive que testar! O resultado ficou sensacional. O segredo é fazer a carne molhadinha, mas não com muito molho já que que queremos camadas. Sério, fica lindo e super saboroso. Faz e me conta! . Ingredientes: 3 berinjelas grandes 800g de carne moída (usei acém) 1 cebola picadinha 4 dentes de alho picadinhos Cheiro verde a gosto (salsinha e cebolinha) 2 folhas de louro 250g de queijo muçarela em fatias Tomatinhos para decorar Folhas de manjericão para finalizar 400g de passata de tomate Sal e pimenta-do-reino a gosto Azeite #berinjela #carnemoída #beringela #lasanhadeberinjela #receitas #receitaspratododia

#videoslongos #bolinho #bolinhodebatatacomqueijo #receitasimples #receitas #receitaspratododia

#fricassê #calabresa #fricassedecalabresa #receitas #receitasimples #receitaspratododia #receitasfantasticas

Puchero!!😱😱 . Esse prato é conhecido como Puchero, mas eu prefiro chamar de feijoada de grão-de-bico. É uma espécie de cozido de origem espanhola e que geralmente contém embutidos, grão-de-bico, carnes, legumes, milho, couve, tomate... Pelas minhas pesquisas, não existe uma única versão oficial desse prato já que cada região adiciona ao cozido seus ingredientes típicos. Nesse vídeo, eu trago a minha versão, mas fiquem a vontade para adicionar os ingredientes da sua preferência. . Aqui em casa, gostamos de comer com arroz (como se fosse uma feijoada mesmo), mas muitos servem o Puchero como um prato único. Na minha receita, eu gosto de deixar o grão-de-bico bem cozido, assim, alguns desmancham e ajudam a engrossar o caldo. Caso você prefira os grãos mais inteiros, minha dica é pegar um pouco do grão-de-bico com o caldo de cozimento e bater no liquidificador para ajudar a engrossar o caldo. Fica sensacional também!! . Ingredientes: 500g de grão-de-bico (se possível, deixar de molho por 12 horas na água) 500g de costelinha suína defumada 1 linguiça calabresa 250g de bacon 350g de carne-seca (dessalgar e cozinhar na pressão até ficar macia) 350g de lombo salgado (dessalgar e cozinhar na pressão até ficar macio) 1 cebola picadinha 2 talos de alho-poró picadinhos 2 cenouras picadinhas (ou raladas) 5 dentes de alho picadinhos 4 folhas de louro Azeite Sal e pimenta-do-reino a gosto Cheiro verde (salsinha e cebolinha) #sopas #graodebico #receitas #caldosesopas #puchero #receitaspratododia

Tomate seco caseiro!😱 . Volta e meia eu faço algumas pratos usando tomate seco e muitos me pedem a receita. Eu já tinha feito há um tempão atrás, mas decidi regravar para vocês. Pode fazer que vocês não vão se arrepender. . Ingredientes: 3 kg de tomates italianos 4 dentes de alho picadinhos Azeite Orégano e ramos de alecrim a gosto . Ingredientes para a misturinha de sal e açúcar: 3 colheres de sopa de açúcar 1/2 colher de sopa de sal . Tempo de forno: 1h e 20min a temperatura de 180°C, depois disso, vire os tomates e deixe por mais 30min. . A durabilidade é de 2 semanas na geladeira em pote de vidro devidamente higienizado. Lembre-se sempre de cobrir os tomates com azeite. #tomateseco #receitaspratododia #tomateconfitado #receitas

Macarrão ao alho e óleo (ou melhor, azeite!) me lembra infância 🥲 #receitassimples #receitasdofouet #receitasfaceis #receitaspratododia