✨Empanadas✨ Masa: 1 Kg de peto remojado y cocido, 30 gr de almidón de maíz, 15 gr sal (si la ve muy seca, agua de a poquitos, no más de 3 cdas) Relleno: Esto es muy al ojo, pero mi mamá cocina 2 partes de carne, por una cebolla larga con par dientes de ajo...y a eso, le pone la mitad de papas cocidas en puré. Ají: 2 partes tomate rallado, una parte cebolla larga, una parte cilantro, 1/2 parte vinagre con limón, sal y ají al gusto (lo puede rendir con agua, dependiendo como le guste) #empanadas #aji #longervideos #tiktokvideos
✨Pollo frito✨ La propia receta que usted va a guardar, pero nunca va a hacer...yo usé 6 presas (obvio es pierna y muslo, odio la pechuga, lol) Marinada: 4 tazas de agua, ralladura de una naranja, 3 hojas de laurel, 6 granos de pimienta, 3 clavos, 1 cda azúcar, 1 1/2 cda sal. Apanado: 1) Un bowl con almidón de maíz (yo usé unos 200 gramos) 2) 1/2 lata de cerveza, 2 huevos, 1/4 taza de harina 3) 2 tazas de harina, 1/2 cda paprika, 1/2 cda orégano, 1 cda sal, 1/2 cda pimienta molida, 1/2 cda cúrcuma, 1/2 cda ajo en polvo, 1/2 cda peperoncino, 1/2 cda cebolla en polvo (o pues lo que tenga que aporte sabor, rico su buena cantidad de condimentos, pero no son necesarios todos) Salsa: 3 cdas mayonesa, 1 1/2 cda salsa de tomate, 1 cda salsa inglesa, 1/2 cda ajo en polvo, 1/2 cda sal, 1/2 cda pimienta #pollofrito #longervideos #tiktokfood
✨ Sobrebarriga con hogao✨ La vaina con mi mamá es que es todo muy al ojo, pero le saqué la receta de las arepas: 1kg de peto cocido y molido, 200 gr de queso doble crema, 150 gr de mantequilla, 13 gr de sal, 9 gr de azúcar. El peto lo dejamos remojar la noche anterior, luego le cambiamos el agua y lo cubrimos nuevamente y lo llevamos a cocinar, estuvo a fuego alto por ahí una hora, hasta que ablanda pues (va sin sal). Luego se muele y se mezcla con los otros ingredientes. La sobrebarriga la pitamos una hora, el guiso lleva cebolla larga, tomate, comino, crema de leche, achiote y cilantro (eso sí, al ojo y al gusto)
El pantera. Restaurantes que resuelven precios, datos y demás, los encuentran en @elpanterataqueria en ig Direcciones: Calle 77a # 12 - 26 Calle 55 # 6-31 Calle 122 # 15-22 #restaurantesbogota #TikTokFood #SuperBowl #tacos
Arroz con leche recetas para gente perezosa 200 gr arroz (largo, extra fino), 1L de leche, 100 gr azúcar, 50 gr panela, canela, ralladura de limón y naranja, clavo
Arroz clavado 🇨🇴 #TiktokFood #Receta este es un plato típico del departamento del choco y recibe su nombre por la forma en la que clavamos el queso en el arroz! Para hacer 4 porciones: 400 g de longaniza 300 g de arroz 200 g de queso costeño 1 litro de agua 150 g de cebolla larga 50 g de aji dulce 50 g de aceite achiotado 20 g de hierbas de azotea 14 g de sal
Les cuento que Miniverse ha llegado a Colombia. Usted nunca ha pensado en lo lindo que son las cosas en miniatura? 🤩 Pues le traigo lo mejor de lo mejor. Llegó al país todo el universo de productos de #Miniverse que le permite tener sus preparaciones favoritas en miniatura y volverlas objetos coleccionables. Además, ¡ pille lo lindo que son! @officialminiverse@toysmartcol