B.eats

¿Por qué se llama brazo de reina? No tengo ni idea, pero lo que sí sé es que nos quedó una chimba. @Mark Rausch Ingredientes: 4 huevos 80 gr azúcar 5 gr extracto de vainilla 80 gr harina Arequipe Coco tostado Fresas #Beats #BrazodeReina #RecetasFaciles

¿Galletas de brownie? Sí, así como escuchó. Lo mejor de los dos mundos en un solo mordisco. Ingredientes (para 8 porciones): 227 gr de chocolate oscuro 85 gr de mantequilla sin sal 150 gr de azúcar morena 50 gr de azúcar blanca 2 huevos 94 gr de harina 22 gr de cacao en polvo 1⁄4 cdta de sal 2 cdtas de café instantáneo Sal marina para finalizar #Beats #GalletasdeBrownie #RecetasFaciles

¿Qué comen los mejores chefs en Lima? Nos fuimos a averiguarlo y terminamos en los restaurantes más increíbles del viaje! Son sitios caletos, sin pretensiones, en donde el enfoque está cien por ciento en los sabores y la tradición. @marcaperu @visitperu El video completo está en nuestro canal de Youtube! (Link en nuestro perfil) Corran a verlo que quedó muy TOP! Y si no nos siguen, ¿qué esperan? #Beats #Lima #Perú #RestaurantesLima #QuieroPerúAhora

Este era mi plato favorito de todo el menú de Dilip! Si usted también era FAN de las Philly Fries, aquí le dejamos la receta pa que mate el antojo. Ingredientes (para 2 personas): 700 gr de papa sabanera 500 gr de cardera de res 1⁄2 cebolla cabezona 1 pimentón verde Para la salsa de queso: 2 cdas de mantequilla 2 cdas de harina 1 taza de leche Queso cheddar 1 cdta de páprika Sal y pimienta al gusto #Beats #RecetasFáciles #PhillyFries

Seguimos de gira probando las creaciones de este año para BurgerVille! Y esta vez estuvimos visitando los restaurantes que no tienen hamburguesas en sus menús, pero que crearon una exclusivamente para el festival. Comenzamos con @elpanterataqueria, estos manes hicieron una burger inspirada en Dragon Ball: la Majin-burger de Birria! Que es tremenda hamburguesa, con todo el power de Gokú. Continuamos en @tiomaocol, donde se fajaron una hamburguesa con toque asiáticos: carne de res apanada en panko, pan de bao, mayonesa japonesa y cebolla caramelizada con miso. Terminamos en @emiliagracerestaurante con su hamburguesa italo-americana con queso fontina, parmigiano y cebolla caramelizada en pan ciabatta. Y si usted prefiere su hamburguesa con cerveza, aquí le dejamos tres sugerencias para acompañarlas con @Cerveza Club Colombia. El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. #Beats #BurgerVille #Hamburguesas #Años 90

En Al Toke Pez descubrimos que a los limeños también les gusta hacer fila y es que no es para menos. El dueño es Toshi, un peruano de padres japoneses que dice ser comprador compulsivo de pescados. Así de en serio se toma el producto, que finalmente es todo lo que necesita para crear un gran plato. Y en Lima no es difícil porque la despensa está a la vuelta de la esquina y es todo el mar pacífico; así que en Al Toke Pez la calidad y la frescura siempre están garantizadas. @altokepez_oficial Dirección: Av. Angamos Este 886, Surquillo 15047, Perú Precios: $/$$$$ (Platos fuertes 30mil o menos) La ocasión: viajó con un presupuesto apretao y no está dispuesto a perderse de lo mejor de la gastronomía peruana. @Marca Perú Oficial @Perú #Beats #AlToquePez #Lima #Perú

Este sitio lo va a transportar a Santorini en un bocado. Se llama Naous y acaba de abrir en Quinta Camacho. Cuando uno entra de verdad siente que está en Grecia y los platos aumentan la ilusión. Los sabores son contundentes y el menú está muy bien logrado. Tanto así que fue difícil escoger un favorito. Con la entrada de feta frito va a la fija y el kebab de cordero nos hizo sentir inmediatamente en el Mediterráneo. No sé si le atinamos a pedir los platos que eran, pero todo lo que probamos estaba impecable. @naousbistro Dirección: Cra. 10a #69-16, Bogotá Precios: $$/$$$$ (Platos fuertes entre 30mil y 50mil) La ocasión: un sitio para ir a la fija y asegurar el levante. #Beats #RestaurantesBogotá #Naous

¿Qué se come en el mejor restaurante de América Latina? Hace solo unos meses Maido fue votado como el mejor restaurante de la región y sexto mejor en todo el mundo, según los 50 Best. Y Perú fue elegido como el mejor destino gastronómico del planeta, en los World Travel Awards. Así que sin pensarlo dos veces, tomamos un avión y 3 horas y media después estábamos listos para descubrir por qué. La verdad, nos descrestó, cada plato que llega a la mesa, es inmejorable. Y es que no hay de otra, cuando se junta una despensa riquísima en productos, materia prima de altísima calidad, creatividad sin límites y orgullo por lo que los hace únicos. @Marca Perú Oficial @Perú @mitsuharu_maido Dirección: Ca. San Martín No. 399, Miraflores 15074, Lima, Perú. Precios: $$$$/$$$$ La ocasión: es fan de la comida Nikkei y busca una experiencia que nunca en la vida va a olvidar. #Beats #Maido #Lima #Perú #Worlds50best #QuieroPerúAhora

De los tres es el sueño de Carolina y Miguel, dos chefs peruanos que llegaron a Bogotá hace veinte años a trabajar en Astrid y Gastón. En 2013 decidieron apostarle a su propio negocio y de ahí nace esta propuesta. Es un restaurante familiar y eso se nota hasta en el menú. Los platos son abundantes, tienen muy buena sazón y se nota el amor detrás de cada preparación. Si va, le recomendamos pedir varios platos para compartir y ni se le ocurra irse sin pedir postre. @delostres3 Dirección: Cl. 80 #12a-05, Bogotá Precios: $/$$$$ (Platos fuertes 32mil) La ocasión: almuerzo oficinero para celebrarle el cumpleaños a la compañerita favorita o almuerzo dominguero con la abuelita. #Beats #RestaurantesBogotá #DeLosTres #ComidaPeruana

Esta creación para BurgerVille es de la crack @chefanagalvis. Empezó dictando talleres de ramen y después cumplió su sueño de abrir su propio restaurante: @ukiyo_bog, que mezcla los sabores asiáticos con los locales. Y para BurgerVille creó la Umami Burger, que tiene carne wagyu, queso brie, cebollas caramelizadas con sake y mirín. Si se antojó, no espere más para comprar su boleta! (Link en nuestro perfil) Nos vemos este 8, 9 y 10 de marzo en BURGERVILLE, el mejor festival de hamburguesas de toda Bogotá! #Beats #BurgerVille #Hamburguesas #Ukiyo

En nuestra serie de clásicos este sitio ocupa un lugar especial. Nacieron en 1987 y por mucho tiempo tuvieron los mejores sánduches de roastbeef de la ciudad! Para mí @charlies.1987 es sinónimo de los 90s! Así que sí o sí teníamos que llevarlos a BurgerVille! Es un sánduche sencillo, pero que conserva el sabor intacto. Roastbeef tajado delgado y esa salsita mágica que es un viaje al pasado pal paladar. Si usted también comía Charlie's en los noventas y se muere por volver a probarlo, compre YA su boleta! Apúrele porque se están acabandooo. (Link en nuestro perfil) #Beats #CharliesRoastbeef #Hamburguesas #BurgerVille #AñosNoventas

Hoy nos fuimos a probar otras 3 hamburguesas de BurgerVille, con un comensal de primera! Comenzamos en @koasiankitchenbog, con unas de mis favoritas: las Izakaya Burgers, dos hamburguesitas de pescado a la parrilla con alioli de ajo crocante, en bao frito. Yo no puedo ir al festival y no pedirlas! Continuamos la gira en @godo_facts, con una tremenda burger en pan brioche con panceta dulce y terminamos en @legrandbogota con una burger bañada en fondue de queso... ¿Qué más se le puede pedir a la vida? Si se antojó, compre YA su boleta, que se acabaaan! El link está en nuestro perfil. ¿Dónde? Parque Museo El Chicó. ¿Cuándo? 8, 9 y 10 de marzo. Viernes y sábado es para mayores de edad. Domingo es Family Day! Somos Pet Friendly. #Beats #BurgerVille #Hamburguesas #Años90

¿Hamburguesa de pancakes? Los @thekitchenbrothers se aliaron con @homeburgers_ y crearon su propia hamburguesa para el festival. Yo soy fan de las mezclas entre sabores salados y dulces y esta burger es un ejemplo perfecto de eso: carne de res en pancakes con mayonesa de miel de maple, tocineta crocante y queso cheddar derretido. Tremenda combinación! Y hablando de sabores dulces y salados, una Club roja es el acompañamiento perfecto para esta creación. @cervezaclubcolombia Comenten este emoji 🍔 si quieren ir a probarla en el festival. Ya anunciamos el primer SOLDOUT! Entonces corran a comprar su boleta porque se acaban! Acompáñennos a celebrar el mejor invento de la humanidad: la hamburguesa! El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Prohíbese el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. #Beats #BurgerVille #Hamburguesas #Años90

Esta es la postura correcta para comerse una hamburguesa en BurgerVille... Nos fuimos con @pilatesmarcelapedraza a probar otras dos burgers del festival, porque se vino estooo! Estamos a dos días de la tercera edición del mejor festival de hamburguesas que ha habido en Bogotá! Esta vez el turno fue para @agadonrestaurante y @restaurantelabrasserie, ambos restaurantes llevan creaciones exclusivas y están una chimba! No se puede quedar sin probarlas, así que corra por su boleta que ya casi estamos de sold out! El link de compra está en nuestro perfil. #Beats #BurgerVille #Hamburguesas #Años90

Probé el pollo crudo en Japón! ¿Ustedes lo probarían? #japon #pollocrudo #sashimidepollo #comidajaponesa

Si va a hacer un sánduche de queso, hágalo con todas las de la ley! Nosotros le pusimos cebolla caramelizada y usamos el nuevo Croapan de @bimbocolombia, que une lo mejor de los dos mundos: el croissant y el pan. Ingredientes (para 2 porciones aproximadamente): Croapan Bimbo 300 gr de queso mozzarella 2 cebollas 2 cdas mayonesa 1 cda mostaza #Beats #RecetasFáciles #SánducheDeQueso #teampan #teamcroissant

Este es el BurgerVille más grande de la historia! Tenemos más restaurantes, más hamburguesas, más creaciones exclusivas para el festival! Por eso, no se puede quedar sin visitar la nueva zona, la ZONA 6! En donde hay 7 restaurantes increíbles, que la están dando toda con propuestas deliciosas e innovadoras. La zona está ubicada sobre la carrera séptima y tiene comedor pa que se pueda sentar a comer y a parchar. Allá encuentra: @tiomaocol, @dixiechickenhouse, @ideal_bog, @juanburgersbog, @andres_c_de_res, @ukiyo_bog y @chefburger. Y acuérdese que en nuestro menú va a encontrar un mapa con todas las zonas del festival, pa que no se pierda ninguna. Lo puede encontrar en el link en nuestro perfil. Nos vemos HOY para seguir disfrutando del mejor festival de hamburguesas que ha existido en esta ciudad! #Beats #BurgerVille #Hamburguesas #Años90

Si todavía no sabe con qué sorprender a su levante, aquí le dejamos este volcán de arequipe, que (casi) seguro le sale a la primera. Pero si no, tranquilo, por Rappi Turbo, le llega todo lo que necesite en 10 minutos (hasta un postre ya listo). @rappicolombia Ingredientes: 312 gr de arequipe 75 gr de mantequilla 1 huevo 45 gr de harina #Beats #VolcánDeArequipe #SanValentín

Si Toña tuviera que crear una hamburguesa para BurgerVille, haría esta! Con todo el sabor y el power de @cervezaclubcolombia! Y si quedó con un antojo brutal de una burger, comente cuál sería la Club que mejor acompañaría esta hamburguesa y por qué! La respuesta con más likes se gana dos entradas dobles para BurgerVille HOY viernes, en la franja del almuerzo (11am - 3pm). CONCURSO CERRADO. Ingredientes: Para la carne: 500 gr de carne molida Angus 1 chorrito de Club Colombia Roja Sal y pimienta al gusto Para la mermelada: 500 gr de tocineta 1⁄2 taza de azúcar morena 1 cebolla roja 1⁄2 taza de Club Colombia Roja 2 cdas vinagre de manzana 1 cdta pimienta cayena Para armarla: Cebolla crocante Queso brie Mostaza Pan brioche El exceso de alcohol es perjudicial para la salud. Prohíbase el expendio de bebidas embriagantes a menores de edad. #Beats #BurgerVille #Hamburguesas #Años 90

¿Cómo es viajar en el crucero más grande del mundo? Pues me fui a averiguarlo y me volaron la cabeza. Esa vaina es como una ciudad flotante y siempre hay algo por hacer. Comida, trago, shows, rodaderos, piscinas, baile... Es un espectáculo sobre olas. ¿Quién se le mide al próximo? @Royal Caribbean #IconoftheSeas #Bogotaeats