Firhan

#ad Seru juga nih cobain bikin campur-campur minuman yang terinsipirasi dari video EJ Peace yang lagi seliweran di FYP. Yuk sekarang kita bikin minuman ala gue! Kalo kalian bakalan bikin kayak gimana? Komen ya! #BulanPenuhCobain

AYAM GORENG REMPAH🍗 ayam super harum dan garing😍 ini bisa menyaingi ayam goreng ketumbar sii!! 🔽RESEP🔽 AYAM GORENG REMPAH BAHAN: 5-6 potong paha ayam 2 ½ sdm maizena 1 ½ sdm tepung tapioka 1 ½ sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt penyedap ½ sdt lada BUMBU HALUS: 1 ½ sdm ketumbar utuh, sangrai 8 lembar daun jeruk, buang tengahnya 1 batang sereh 1 jempol lengkuas ½ jempol jahe 6 buah bawang putih 6 buah bawang merah 100 ml air

PEMPEK SUTRA😍 sisa putih telur dibikin ini enak banget😍 🔽RESEP🔽 PEMPEK SUTRA BAHAN: kukus 20 menit (sampe padet) 350 gr putih telur (+- 9 butir dr telur utuh) 5 butir bawang purih (blender halus) 100 ml santan 100 ml air 200 gr tepung tapioka 2 batang daun bawang 2 sdm kecap ikan 2 sdm minyak goreng 1 sdm minyak wijen 1 sdt kaldu ayam bubuk 3 sdt gula 2 sdt penyedap ½ sdt lada CUKO: 250 gr gula merah 500 ml air 4 sdm gula pasir 7 siung bawang putih, haluskan 50 butir cabe rawit hijau, haluskan 1 sdm ebi kering 2 sdm asam jawa utuh 1 sdt cuka (kalo mau asam) 2 sdt garam 1 sdt penyedap Note: SEBELUM NUANG ADONAN LOYANG/ WADAHNYA OLESIN MINYAK DULU

TAHU GORENG MENTEGA 🔥 kalo udah tanggal tua tahu pun gua sulap jadi menu enak😂 🔽RESEP🔽 TAHU GORENG MENTEGA BAHAN TAHU: 6 buah tahu putih 3 sdm terigu 1 ½ sdt gula 1 sdt penyedap 1 sdt kaldu ayam bubuk ½ sdt lada 1 sdm saus tiram BAHAN SAUS MENTEGA: 2 sdm margarine 5 bawang putih iris tebal 1 buah bawang bombay ukuran kecil 120 ml air 2 sdm kecap inggris ½ sdm saus tiram 1 ½ sdm kecap manis ½ sdm kecap asin pekat ½ sdt maizena 1 sdm saus sambal ½ sdt lada 1 sdt penyedap *note: kalo saus terlalu kental kasih air aja lg ya

AYAM BUMBU SEBLAK 🔥 wajib pake nasi anget dan kerupuk LOPE😂 🔽 RESEP🔽 AYAM BUMBU SEBLAK BAHAN MARINASI: 350 gr paha ayam fillet 1 sdm saus tiram ½ sdt kaldu bubuk ½ sdt lada ½ sdt penyedap 1 buah jeruk nipis BAHAN BUMBU SEBLAK: 8 buah cabe merah keriting 8 buah cabe hijau keriting 8 buah rawit 5 buah bawang putih 5 buah bawang merah 4 lembar daun jeruk, buang tengahnya 2 kelingking kencur 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt gula 1 sdt penyedap 80 ml air#ConSantanderConecto

SOTO AYAM MANG FIRHAN🐓 abis lebaran kemarin agak mabok sama opor dan makanan yg bersanten santen, jadinya makan soto ayam yang wangi pedes gurih😍 🔽RESEP🔽 SOTO AYAM MANG FIRHAN BAHAN: ½ ekor ayam 2 batang sereh 1 jempol lengkuas 2 batang sereh ukuran besar 3 lembar daun salam 10 lembar daun jeruk 2 sdt penyedap 1 sdt kaldu ayam bubuk 1 ½ sdt garam 1 sdt gula 2 liter air BUMBU HALUS 10 butir bawang merah 12 butir bawang putih 1 ½ kelingking kunyit 4 butir kemiri 1 ruas jari jahe 1 sdt ketumbar ¼ biji pala Pelengkap: Ayam suwir (hasil rebusan kuah) Sambal ( rawit + plus tomat) Kol iris Soun matang Toge Tomat Daun bawang Daun seledri Bawang merah goreng Telur rebus

AYAM POP🔥 onde mande rancak bana!! Enak banget ya allahh🥲🙏🏻🔽 RESEP🔽 AYAM POP BAHAN UNGKEP: 1 ekor ayam pejantan 7 butir bawang putih geprek 2 ruas jari jahe 1 batang sereh 3 lembar daun salam 4 lembar daun jeruk 800 ml air kelapa 80 ml santan instant 1 sdt gula 1 sdt penyedap 1 sdt kaldu ayam bubuo ½ sdt lada 1/3 garam BAHAN SAMBAL: 10 bawang merah 6 bawang putih 15 cabe merah keriting 3 butir cabe rawit 1 buah tomat 2 sdm santan 100 ml air ungkepan ayam 1 sdt kaldu ayam bubuk 1 ½ sdt gula 1 sdt penyedap

AYAM NANKING😍 selama ini mikir ayam nanking itu apaan si bikinnya kaya gimana kok namanya kaya aneh hahahha ternyata enak dan mudah bikinnya😂 🔽RESEP🔽 AYAM NANKING BAHAN AYAM: 300 daging paha giling 4 butir bawang putih cincang halus 1 butir telur 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap inggris 1 sdt gula 1 sdt penyedap ½ sdt kaldu bubuk ½ sdt lada 3 sdm tepung tapioka BAHAN SAUS ASAM MANIS: 3 sdm saus tomat 3 sdm saus sambal 1 sdm saus tiram ½ sdt kaldu bubuk 3 sdt gula ½ sdt maizena 1 sdt penyedap 200 ml air 3 butir bawang putih parut 1 ruas jari jahe parut

ASAM ASAM DAGING🔥 ya allah ini seger banget pake nasi anget😍 masuk mulu kaya ngucap salam rasanya😂🔽 RESEP🔽 ASAM ASAM DAGING BAHAN: 500 gr daging sop 500 gr tulang rangu sapi 2 liter air 2 batang sereh 1 jempol lengkuas 4 lembar daun salam 2 sdm asam jawa yang sudah larut 6 buah cabe merah keriting 20 buah cabe rawit utuh 15 butir bawang merah, tumis 10 butir bawang putih,tumis 3 sdm kecap manis 2 sdm gula merah 3 buah tomat hijau 1 buah tomat merah 2 batang daun bawang 2 sdt kaldu bubuk 1 sdt penyedap ½ sdt lada 1 sdt garam

SEMUR TELUR KENTANG🥔 makan ini nasi sama bumbunya aja udah enak🫶🏻inget ya harus medok! 🔽RESEP🔽 SEMUR TELUR KENTANG Bahan: 12 butir telur 3 buah kentang 120 gr kecap manis 1 sdt kaldu bubuk 500 ml air 1 sdt penyedap ½ sdt lada Garem sucukupnya ( hati hati kecap ngasih asin juga) Bumbu halus: 7 cabe rawit 8 butir bawang merah 6 butir bawang putih 4 bh kemiri ¼ buah biji pala Bumbu pelengkap: ½ buah bombay iris 2 batang sereh 4 lmbr daun salam 4 lmbr daun jeruk 1 buah tomat cincang 6 butir cengkeh 1 pcs bunga pekak

#ad Nasi panggang keju 🧀 bisa jadi sahur yang super sat set! Dan rasanya tuh gurih pedes dan suka banget sama si sosis kenzler keju 2x ini kejunya beneran banyak😍 🔽RESEP🔽 BAHAN: 700 gr nasi (dingin kulkas) 2-4 pcs sosis kenzler keju 2x 1 butir telur 2-4 pcs keju mudah meleleh 2 sdt kaldu ayam/jamur bubuk 1 sdt penyedap 2 sdt gula ½ sdt lada ½ sdt garam BUMBU: 13 butir bawang merah 8 butir bawang putih 4-8 buah rawit 2 sdt terasi bakar, haluskan 1 buah jeruk limau #resepsimple #resepramadhan #keju

SAYUR LABU LEBARAN🥘udah mau lebaran! Menu sayur labu ini wajib banget ada ya ga si!!😍 pokoknya ini kuahnya sedep banget🌟 🔽RESEP🔽 SAYUR LABU UDANG LEBARAN BAHAN: 3 buah labu siam ukuran sedang 3 batang sereh 4 lembar daun salam 6 lembar daun jeruk 2 sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt penyedap 2 sdt gula 1 sdt garam 1 ½ sdm saus tiram 1 liter air 200 ml santan instant 100 gr udang kecil 200 gr telur puyuh 3 buah cabe merah besar, iris 3 buah cabe hijau besar, iris 3 batang daun bawang, iris tebal BUMBU HALUS: 15 buah cabe merah keriting 6 buah cabe rawit 12 butir bawang merah 8 butir bawang putih 1 buah tomat ukuran kecil 1 ruas jari kunyit 1 jempol lengkuas 1 sdm ebi kering halus 1 sdm ketumbar sangrai halus

SAMBAL GORENG KENTANG😍 menu yang wajib banget ada kalo lebaran!! Atau kalian suka skip menu ini? 🔽RESEP🔽 SAMBAL GORENG KENTANG HATI AMPELA BAHAN: 1 kg kentang potong dadu 4 lembar daun salam 10 lembar duan jeruk 2 sdm santan instant 1 ½ sdt gula 1 ½ sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt penyedap ½ sdt lada 2 sdm CABE GILING PASAR (kalo mau skip ini tambahin 12 buah cabe merah keriting di bumbu halus) hati hati suka asin cabe giling pasar BUMBU HALUS: 45 buah cabe merah keriting 15 butir bawang merah 10 butir bawang putih 1 jempol lengkuas 3 batang sereh ½ jempol jahe 8 butir cabe rawit 5 butir kemiri sangrai ATI AMPELA:( rebus 20 menit) 7 buah hati 7 buah ampela 2 jempol jahe 10 lembar daun jeruo 2 batang sereh 6 lembat daun salam 1 jempol lengkuas 1 sdm garam 1 ½ liter air

SAYUR LODEH MERAH 🔥 pokoknya lodeh merah terenak titik!!! BUMBUNYA MEDOK 🔽RESEP🔽 SAYUR LODEH MERAH BAHAN: 200 gr nangka muda ½ buah jagung manis, potong-potong. 1 buah wortel 1 buah labu siam 100 g kacang Panjang, potong 2 buah terong ungu, belah 2, potong ½ papan tempe 2 buah cabe merah besar iris 2 buah cabe hijau besar iris 4 lembar daun salam 1 buah serai 2 sdt ketumbar sangrai halus 2 liter air 80 ml santan 2 sdt gula 2 sdt kaldu bubuk ½ sdt garam 1 sdt penyedap ½ sdt lada BUMBU HALUS: 12 buah cabe merah keriting 12 butir bawang merah 8 butir bawang putih 5 butir kemiri 6 buah cabe rawit 1 jempol lengkuas ½ sdm terasi bakar

AYAM GORENG MENTEGA😍 manteo banget ini makanan🥲 pake nasi anget ya allah best banget🔽RESEP🔽 AYAM GORENG MENTEGA BAHAN MARINASI: 4 potong paha ayam utuh 1 ½ sdt kaldu ayam bubuk ½ sdt lada ½ sdt penyedap 2 sdm kecap inggris BAHAN SAUS MENTEGA 2 sdm margarine 6 buah bawang putih 2 ruas jari jahe, memarkan 5 buah cabe merah keriting 2 buah cabe rawit 1 buh bawang bombay 150 ml air 1 sdt maizena 1 sdm saus tiram 2 sdm kecap 1 sdt kecap asin pekat 2 sdm kecap inggris 2 sdm saus sambal ¼ sdt lada 1 sdt penyedap NOTE: bikin yg bersaus nyemek gitu ya

CUMI CHILLI PADI🔥 Beneran si bumbu chilli padi ini sama cumi asin rasanya enak banget!! Kalo pake garam hati hati karena cuminya udah asin 🔽RESEP🔽 CUMI CHILLI PADI BAHAN: 400 gr cumi asin ( rendam air panas) bilas 3x ½ sdt kaldu bubuk 1 sdt gula 1 sdt penyedap 100 ml air Bumbu cincang: 10 butir bawang merah 7 butir bawang putih 20 buah cabe ijo keriting 10 buah cabe merah keriting 30 butir cabe rawit hijau (chilli padi) 6 lembar daun jeruk (buang tangkainya)

#ad Ubi cream brulee salted egg🔥 viral banget ini ubi ternyata emang enak banget, dan jangan kaget emang ini pake knorr golden salted egg rasanya bener bener jadi lebih gurih dan creamy!!! ENAKK BANGETT!!! 🔽RESEP🔽 UBI CREAM BRULEE BAHAN: Creme Brulee: 3 butir Egg yolk 35 gr Gula pasir 3 gr Garam 5 gr Vanila 20 gr Tepung maizena 250 ml Heavy cream 115 ml Fresh milk 15 gr Knorr Salted Egg 4 pcs Ubi cilembu/ubi jepang Gula pasir secukupnya #MenuBukberSeru

CILOK POTONG🔥 jaman smp dulu suka jualan ini! Dan sekarang gua share resepnya cilok lembut kenyal enak! 🔽RESEP🔽 CILOK POTONG BAHAN BIANG: 150 gr terigu 300 ml air 4 butir bawang putih (haluskan) 1 batang daun bawang 1 ½ sdt kaldu ayam bubuk 1 sdt penyedap ¼ sdt garam 2 sdt gula BAHAN CILOK: 150 gr tepung tapioka (masukin pas biang masih panas) BAHAN SAUCE KACANG: 150 gr kacang tanah goreng 5 siung bawang putih 7 siung bawang merah 10 buah cabai merah keriting 5 buah cabai rawit 3 sdt gula 6 lembar daun jeruk 800 ml air 70 gr kecap manis 1 sdt garem 1 sdt penyedap 1 buah jeruk limau

SAKIT GA BERDARAHH😭😭 comot lagi mienya🤫

ES KUWUT MELON🍈#EdisiRamadhan ya allah seger banget kaya masuk mulutnya ngucap salam😂 🔽RESEP🔽 ES KUWUT MELON BAHAN: 1 buah melon ukuran sedang 1 bks nata de coco ½ mangkok selasi matang 1 buah air dan daging kelapa muda 6 buah jeruk nipis buang bijinya 250 ml sirup melon Es batu yg banyak Note: Ini porsi besar!! 10-15 orang