حابب أعيشكم أجوائي وأشارككم سر الطبخ بمزاج وأنتوا كمان شاركوني 😎الأغاني اللي تطبخون عليها بمزاااج عن نفسي أحب الوصفات الثقيلة أطبخ فيها على أغاني سلطنة، أما السريعة أدندن عليها بشي خفيف وسريع🥰🎵 شوفوا البايو اضفت عليه رابط بلاي ليستي على Spotify خلونا نعيش جو الطبخ سوا ❤️👌 @Spotify السعودية اعلان #أغاني #طرب #music #workingwithspotify
مقادير بسيطة... ونتيجة مبهرة ✅ وصفة الغسيل المثالية وبعدي لا تدوّر 🔥 مغرفة واحدة من فانیش أكشن أوكسي = غسيل خالية من البقع من أول مرة 👍 @Vanish Arabia يزيل أصعب البقع يحمي الألوان من البهتان يخلّصك من الروائح الكريهة #Vanish #VanishArabia #ToughStainChallenge #وصفة_الغسيل #بقع_رمضان #غسيل_بدون_قلق
🏆🌍 الوصفة اللي أخذت جائزة ألذ وصفة في الكرة الأرضية من الأطباق اللي تعتبر من أعمدة المطبخ المغربي 🇲🇦، طاجن اللحم بالبرقوق يجمع بين لحم طري يذوب في الفم ومرق غني مليان بالبهارات المميزة المكونات سمن م/ك زيت زيتون م/ك2 لحم كتف غنم 750 جم برقوق أو (خوخ مجفف أسود ) بصل أبيض 4 حبة ثوم مفروم 3 حبة كركم م/ك بودرة زنجبيل م/ص قرفة بودرة م/ص مويه بزعفران 001 ملح م/ص أو حسب الرغبة سكر م/ك أو عسل عود قرفة الإرشادات 1-بالفخار المغربي الخاص ندهن سمن 2-نحط اللحم والزيت زيتون وثوم والبهارات واخر شي البصل من فوق ونصلي على النبي ونملح 3-بعدها نغلقه لين يغلي والبصل يدبل بعدها نوطي النار شمعة تقريباً ينطبخ براحتو لمدة تتراوح ساعتين الى ساعتين ونص 4-والحين نسوي البرقوق، نضيف مويه ساخنة مع سكر أو العسل ونحط عليهم البرقوق يغلي لمدة 7 دقيق 5- نضيف مويه الزعفران والبرقوق قبل ما يستوي بـ 15 د وبعدها تكون جاهزه ❤️ وبالعافية عليكم يارب #لحم_بالبرقوق #المغرب #وصفات_مغربية #tiktokcookbook
الطبخ مو بس وصفات، الطبخ قصة ولمّة ونكهات تحلي اللمة وخاصة جمعة رمضان 🌙💚 أشهى رز بخاري برعاية مكعبات ماجي اللي فيها كل التوابل اللي تحتاجها @MAGGI Arabia ولاتنسو تروحو تشوفو الفخمة بطلة مشوار اليوم من اراب جي تي 🚘 @Arabgt وصفة رز البخاري المقادير: • 2 كوب أرز بسمتي • 1 جزرة متوسطة الحجم، مبشورة • 1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح (هلالات) • 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي • 3 فصوص ثوم، مفرومة ناعم أو مقطعة لمكعبات صغيرة • 1 مكعب ماجي (مرقة) • 1 ملعقة صغيرة كمون (مطحون أو حبوب حسب الرغبة) • 4 أكواب ماء (تختلف حسب نوع الأرز) • ملح حسب الذوق طريقة التحضير: 1. تحمير الخضروات: • في قدر على نار متوسطة، نسخن 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. • نضيف الجزر المبشور ونقلبه مع البصل لمدة 3-4 دقائق حتى يصير طري ويتجانس .نضيف البصل المقطع شرائح (هلالات) ونقلبه حتى يصير ذهبي اللون ويذبل (حوالي 5 دقائق). 2. إضافة الثوم والتوابل: • نضيف الثوم المفروم أو المقطع ونقلب لمدة دقيقة حتى تطلع ريحته. • نضيف مكعب ماجي والكمون، مع الاستمرار في التقليب حتى تذوب المرقة وتمتزج النكهات (حوالي دقيقة إضافية). 3. طهي الأرز: • نغسل الرز كويس حتى يصير المويه صافي، ثم نصفيه ونضيفه للقدر مع الخضروات. • نسكب 4 أكواب من الماء • نترك الخليط على نار عالية حتى يبدأ الماء بالغليان وتظهر حبات الأرز على السطح (حوالي 5-7 دقائق). 4. استواء الأرز: • عندما يمتص الأرز معظم الماء، خففي النار إلى درجة منخفضة. • نغطي القدر ونترك الرز ينضج بهدوء لمدة 15-20 دقيقة حتى يستوي تماماً. وعليكم بالعافية حبايبي اعلان #رز_بخاري #كل_جمعة_وراها_حكايه #ماجي #RamadanWithTikTok #TikTokForGood #TikTokCookBook
🍹💪 كركديه التوت هذا من قوته 🪑👉 ما ودك تجلس جنبه على السفرة 😅🙌 عشان ما تتوهق معه وكل شوي الأهل يطلبون إنك تصبه 🗣️🔄 المكونات كركديه ١٢٥جرام تونو توت المركز ١زجاجة قرفة (٦) أعواد برتقال مقطع ٢ حبة ماء ساخن ٣ لتر ثلج ٣ لتر الإرشادات ١- ننقع الكركديه مع أعواد القرفة بالماء الحار إلى ليلة كاملة . ٢- بعدها نصفيه من الشوائب ونعصره باليد ٣- نشيل كل النكهات الحلوة من الكركديه بترمس زجاج ٤- نضيف الثلج والبرتقال والكركديه وعصير التوت نستنا ١٠دقايق وبالعافية على قلبك أطيب عصير رمضاني وقت التحضير : الكركديه ليلة كاملة وقت التطبيق : ١٥دقيقة الكمية تكفي ١٠ أشخاص تقريباً #كركاديه_و_توت #مشروبات #رمضان #كركاديه #tiktokcookbook
أطيب لحم غنم بدبس الرمان و ورق الزبدة هذا اللي يخلّي طبخك يطلع بمستوى الشيفات👨🍳🔥 @مصنع فود بيير لأوراق الزبدة جودة اوروبيه فااااخرة وكمان مقاوم للحرارة + بدون كلورين يعني آمن على الأكل والصحة ✅ متوفر في أكثر من ٣٠٠ نقطة بيع بالرياض، جربوه وبتشوفون الفرق بنفسكم في الوصفات المكونات 4 قطع لحم غنم (مقصوصة من الدهون الزايدة) نص كوب دبس رمان نص كوب موية عود روزماري كامل ملح وفلفل أسود قصدير للتغليف ورق زبدة الطريقة: ١- نسخّن الفرن على 280 درجة ٢-في وعاء كبير، نخلط دبس الرمان مع الموية، الملح، الفلفل الأسود والبهارات ٣- نغلّف اللحم بالخليط، ورتّبه في صينية مبطنة بورق زبدة ومغطاة بالقصدير، بحيث يكون الوجه الدهني فوق ٤- ندخل الصينية الفرن واتركها لمدة ساعتين، لين يطرى اللحم ويتفصّل بسهولة بالشوكة ٥- في هالوقت، نجهّز خليط من الفلفل الأحمر المجروش، الأوريغانو والملح، وخلطه زين ٦- بعد ما يستوي اللحم، نشغّل الشواية على حرارة عالية، وحمّره لين يصير لونه ذهبي، حوالي 4 دقايق. نقدّمه وهو ساخن مع خليط الأعشاب على الوجه، وصحة وهنا عليكم حبايبي ♥️ اعلان #فود_بيبر #ورق_زبدة_الخبراء #tiktokcookbook
رمضان على الأبواب، وحريرة الجدات المغربية أطيب شوربة تدفي قلوبكم، طعم أصيل لازم يكون حاضر عالسفرة المكونات: لحم عجل 400جم بصل مقطع 2 حبة وسط ورق غار 2 كرفس 70جم صلصة الطماطم 150مل بقدونس 15جم كزبرة 20 جم عدس بني 100جم حمص حب 150جم شعرية 40جم زيت عادي 60مل كركم م/ص 2 زنجبيل بودرة م/ك فلفل اسود م/ص ملح م/ك او حسب الرغبة 1 لتر ونص ماء الدويره نربط الصوص : معجون طماطم 2 م/ك طحين 1 م/ك وقت تحضير المكونات :20 دقيقة وقت الطهي الكامل بقدر الضغط : 40 دقيقة الكمية تكفي : 8 أشخاص تقريباً ملاحظة لو تطبخ بقدر عادي حيكون ضعف كمية الوقت ساعة و20 دقيقة تقريباً على نار وسط بمقدار 160 درجة مئويه الارشادات: 1- بقدر الضغط نضيف الزيت بعدها البصل ورق الغار والكرفس 2- نحمرهم شوية ننزل باللحم يطهى لمدة 10 دقايق مع التقليب 3- نضيف المويه وننزل بصلصة الطماطم مع البهارات والورقيات نص الكمية والحبيبات والشعرية ونقفل عليها لمدة 40 دقيقة 4- نضيف خليط الدويره عشان تمسك و متبقي الورقيات نقلبهم ونسبكها 10 دقايق وبكذا تكون جاهزة معكم وبالعافية على قلبك ❤️ #شوربة_حريرة #وصفات_مغربية #المغرب #tiktokcookbook
الزعلوك، واحد من الأطباق اللي يعشقوها المغاربة وما تستغناش عليها موائدهم، يسمّيوه بهاد الاسم حيت يهرسو الباذنجان مع الطماطم والتوابل حتى يولّي قوامو رطب ومذاقو معسل كيقدموه سخون مع الخبز، وكيزيد يكمّل السفرة بجانب الأطباق الرئيسية بصراحة، المغاربة يعرفو كيفاش يديرو أطباق بنينة ومليئة بالنكهات 👍🇲🇦 المكونات 4 باذنجان كبير أو 3 وسط 4 طماطم وسط أو كبيرة (أو أكثر حسب الرغبة) 2 حبات ثوم مهروس 4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم 2 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) 3 ملاعق صغيرة بابريكا (أو حسب الرغبة) 3 ملاعق صغيرة كمون (أو حسب الرغبة) 2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 8 ملاعق كبيرة زيت زيتون (ما يحتاج تضبط الكمية، تقريبي) 3 حبات فلفل أخضر وحبة فلفل رومي أحمر (وفلفل حار حسب الرغبة) الإرشادات 1-نحمّص الباذنجان في الفرن لمدة 20-25 دقيقة، لين تحترق القشرة وتتشقق ويكون اللحم داخل الباذنجان لين مرة 2-نقشّر ونقطّع الطماطم ونشيل البذور منها 3-نحط الطماطم في مقلاية مع زيت الزيتون والثوم والتوابل 4- اللي يحبون الطعام حار لو بتضيفون الفلفل الحار أو الشطة، ضيفوهك في هالمرحلة 5- نطبخ الطماطم على نار متوسطة، ونحركها بإستمرار، لين تصير صلصة (عادةً تاخذ 10-20 دقيقة حسب لين الطماطم) 6-لما يخلص الباذنجان من التحميص، نطلعه من الفرن، ولما يبرد شوي، نستخدم ملعقة كبيرة عشان تطلع اللب ونرمي القشرة 7-نضيف لب الباذنجان على خليط الطماطم، ونخلطهم مع بعض ونستخدم ملعقة أو شوكة لهرس قطع الباذنجان 8- نطبخ الزعلوك 5-10 دقايق إضافية عشان النكهات تتجانس، ولو تبغوا القوام يكون أكثر جفاف، خليه أطول شوي. 9- ذوق وعدّل التوابل حسب رغبتك، وبعدين نشيله من على النار ♥️وبالعافية عليكم حبايبي #الزعلوك #وصفات_مغربية #المغرب #tiktokcookbook
نحشي البيف باستري تونة من جوة ونقرمشها من برا 👍❤️ المكونات نص كوب بصل مقلي نص كوب ذرة حلوة ٢ م ك كزبرة خضرا مفرومة ثلاث ملاعق كبار صوص كوكتيل 5 جرام ملح ٢ م ك مايونيز علبتين تونة (270 جرام، بدون ماء) 10 رقائق عجينة باف باستري (بعد إذابتها) الإرشادات 1-نسخّن الفرن على 200 درجة مئوية (400 فهرنهايت) 2-نصُبّ التونة المعلبة في زبدية ونخلطها مع باقي المكونات. 3-نحط حوالي ملعقة ونص كبيرة من الحشوة على النصف العلوي من كل رقاقة عجينة باف باستري. 4-تطوّي الرقاق ونضغط على الأطراف بإستخدام شوكة عشان تتثبت 5-نرتب الفطائر على صينية فرن مبطنة بورق الزبدة 6-ندهن الفطائر بخلطة البيض كرر نفس الخطوات مع باقي رقائق العجينة 7-ندخّل الصينية بالفرن المسخّن واخبزها لمدة 15-20 دقيقة أو لين يصير لونها ذهبي وبالعافية عليكم حبايبي ♥️ #سمبوسة #رمضان #وصفات #tiktokcookbook
سفرة رمضان مع الحبايب ما تكمل إلا بدجاج اليوم ،، تعتمد عليها وعيونك مغمضة وبعدي لا تدور ❤️ في الوصفات من الشوربات للمقبلات والأطباق الرئيسية 🍗 @Almarai - المراعي طعم وجودة مضمونة✅ تتربى في مزارعهم بدون أقفاص🐓 توست بارد بالدجاج المكونات: 1- فيليه صدور دجاج 1ك (اليوم) 2- بيض مسلوق 3 حبات مقطعة 3- خس 150جم 4- خيار مقطع 2 حبة 5- كزبرة 50جم 6- عصير حبة ليمون 7- مايونيز 200جم 8- جبنة شرائح 9- توست 10- نعناع ناشفه م/ك 11- فلفل اسود م/ص 12- ملح م/ص او حسب الرغبة 13- مطيبات للدجاج /فلفل اسود حب / بصلة / ورق غار الإرشادات: 1- اولاً نسلق الدجاج ونضع المطيبات بعدها نشيل الريم من الدجاج ونسلقه على حرارة 220 لمدة 12 دقيقة 2- بعدها نتركه يبرد ونفتته باليد 3- بزبدية نضع الدجاج والخضار والبهارات والمايونيز والليمون ونخلطهم كويس 4- بعدها نجيب التوست ونحط عليه شريحة الجبن وبعدها الحشوة بحجم 150 جرام او حسب الرغبة ونسكرها ونقصها . وبكذا تكون جاهزة معنا مع اطيب فيليه صدور دجاج من اليوم ورمضان كريم عليكم ❤️ مدة التحضير الكامل : ساعة الخلطة تعمل من 8 لل 10 ساندويش توست اعلان #توست_بارد_بالدجاج #يزين_اليوم_بدجاج_اليوم #دجاج_اليوم #tiktokcookbook
هذي بديل السمبوسة بالباف باستري اللي راح تخلص بأول دقيقتين على الفطور 😋😋 بف باستري بالجبن السائل من المراعي والزعتر @Almarai - المراعي طعمها غني❤️ لذيذة وتضيف نكهة مختلفة 😍 ومناسبة لكل الوصفات الرمضانية المكونات: 6 م ك جبنة كريمية من المراعي 3 م ك لبنة 150 جرام زعتر أخضر 100 مل زيت زيتون 1 باكيت عجينة بف باستري الإرشادات:- 1-نخلط الجبنة الكريمية مع اللبنة تمامًا. 2-بعدين نفرد عجينة البف باستري شوي بالشوبك، بس بدون ما نضغط عليها كثير، تقريبًا سم من كل جهة. 3-بعدها نقطعها لأربع أجزاء، ونحشيها بالخلطة بحجم نص ملعقة صغيرة أو حسب الرغبة. 4- نقفل الأطراف بالشوكة عشان تتقفل كويس، بعدين نغمسها بزيت الزيتون وبعدها بالزعتر. ندخلها الفرن على حرارة 180 درجة، لمدة 12 دقيقة. وبهالشكل تصير جاهزة، وبالعافية عليكم حبايبي ❤️ وقت التحضير: حوالي ساعة الكمية: تكفي من 30 إلى 40 حبة اعلان #جبنة_كاسات_المراعي #تفرح_الكل_في_رمضان
خبز البطبوط المغربي، من أطيب أنواع الخبز اللي يتسوى عالصاج وعجينته الخفيفة تخليه ينتفخ معاك بشكل خرافي وسوي صوت خفيف ع النار اسمه (البطبطة) وعلشان كدا يسمونه البطبوط وهو جزء من المائدة اليومية خاصة فالمناسبات الخاصة والأعياد وله مكانه خاصه فالثقافة المغربيه المكونات سميد 300جم طحين 300جم خميرة م/ك سكر م/ك ملح رشه زيت عادي كوب صغير الإرشادات 1- نخلط جميع المكونات بالعجانة، نعجنهم نضيف الزيت والمويه ونغلقها وترتاح 30 دقيقة بعدها نفردها بشوبك نقطها دوائر ترتاح 5 دقيقة وبقلايه غير لاصقه أو بالفرن تنتفخ معكم وتتقدم مع طواجن المغربية ♥️ وبالعافية عليكم حبايبي #خبز_البطبوط #مخبوزات #وصفات_مغربية #المغرب #tiktokcookbook